【ノーベル生理学・医学賞受賞者　理化学研究所脳科学総合研究センター長、利根川進氏推薦！】超高齢化社会へひた走る日本。認知症高齢者の数は今や約462万人と推計されており、2025年には700万人を超えるという。その認知症のうち約60％を占めるとされるのがアルツハイマー病だが、根本的な治療薬はいまだ存在しない。しかし、理化学研究所のプロジェクトチームが、アルツハイマー病の原因物質であるアミロイドβを分解する酵素「ネプリライシン」を発見。同病の治療・予防に大きく道を開いた。同プロジェクトのリーダーである研究者が、アルツハイマー病治療をめぐる最新の研究成果を明らかにする。【目次】はじめに/第１章　認知症とは何か/第２章　アルツハイマー病の症状と治療薬/第３章アルツハイマー病の病変に迫る/第４章アルツハイマー病の遺伝子/第５章　アルツハイマー病治療法開発への道のり/第６章　アルツハイマー病は治せる、予防できる/第７章　アルツハイマー病克服へ向け、今できること、必要なこと/あとがき

日中のウトウトが能力を半減させ、命も短くしている！ 睡眠負債とは、必要な睡眠時間が確保されていない慢性化した睡眠不足のこと。不眠など睡眠障害を第一線で研究・治療している著者が、睡眠時間の短さで世界１、２位を競う日本人に警鐘を鳴らす。 睡眠不足は、認知面ではくよくよや後悔を生む。感情面ではやる気を低下させる。集中力・記憶力も低下。脳の老廃物アミロイドβも排出されにくくなる。さらには、日常のパフォーマンスが目に見えて落ちているにもかかわらず、本人は自覚できていない。そんな状況を打破すべく挑んだのが本書。28歳のＳＥを主人公に睡眠負債解消までのプロセスをわかりやすく描く、画期的な睡眠本！ 寝不足の代償は大きい！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※この電子書籍は紙版書籍のページデザインで制作した固定レイアウトです。 急速に進化する分析化学の新潮流、LC/MSおよびLC/MS/MSがわかる！ 高性能分離能と高感度・高選択的検出能を具備したLC/MSとLC/MS/MSは、最も急速に進化しつつある分析法として着目されています。 　本書は、LC/MSとLC/MS/MSの入門者、また、すでに実務を担当している初級・中級技術者などを対象として、分析化学的な観点から基本的な知識と技術の習得に必須な内容をまとめた書籍として発行するものです。 1章　概論 　1-1　LC/MS，LC/MS/MSにおける用語と基礎理論 　1-2　LC/MS，LC/MS/MSの原理と可能性 2章　LC/MS，LC/MS/MS用の溶媒・試薬・器具 　2-1　水 　　2-1-1　LC/MS，LC/MS/MS用水の製造法 　　2-1-2　LC/MS，LC/MS/MS用水の使用法 　2-2　溶媒 　2-3　試薬 　2-4　器具 3章　LC/MS，LC/MS/MS分析のための前処理 　3-1　固相抽出 　3-2　カラムスイッチング 　3-3　超臨界流体抽出 　3-4　MS検出用誘導体化 4章　LC/MS，LC/MS/MSにおけるLC分離 　4-1　HPLC･UHPLC装置 　　4-1-1　HPLC装置 　　4-1-2　UHPLC装置 　4-2　分離モードとカラム分離 　　4-2-1　逆走分配 　　4-2-2　順相分配・吸着 　　4-2-3　HILIC 　　4-2-4　イオン交換 　　4-2-5　サイズ排除 　　4-2-6　アフィニティー 　　4-2-7　キラル 5章　LC/MS 　5-1　LC/MSにおけるイオン化法 　　5-1-1　エレクトロスプレーイオン化法 　　5-1-2　大気圧化学イオン化法 　　5-1-3　大気圧光イオン化法 　　5-1-4　誘導結合プラズマイオン化 　　5-1-5　その他 　5-2　MS装置 　　5-2-1　四重極質量分析計 　　5-2-2　飛行時間質量分析計 　　5-2-3　イオントラップ質量分析計 　　5-2-4　フーリエ変換イオンサイクロトロン共鳴質量分析計 6章　LC/MS/MS 　6-1　装置 　　6-1-1　トリプル四重極質量分析計 　　6-1-2　四重極-イオンモビリティ-飛行時間形質量分析計 　　6-1-3　イオントラップ/TOF 7章　LC/MS，LC/MS/MSの応用 　7-1　LC/MSの応用例 　　7-1-1　内因性物質（アンジオテンシン，プロスタグランジン） 　　7-1-2　グリコヘモグロビン 　　7-1-3　米中ヒ素の化学形態別分析 　　7-1-4　アミノ酸 　　7-1-5　食品中の機能性成分分析 　7-2　LC/MS/MSの応用例 　　7-2-1　生体試料中のプロスタグラジン類の定量 　　7-2-2　食品中のリスク物質の微量分析 　　7-2-3　アミロイドβペプチド 　　7-2-4　合成カンナビノイド 　　7-2-5　MS/MSの化学物質連続モニタリング装置への応用 　　7-2-6　生薬のLD/MS/MS分析

【重要】脳トレには効果がありません！！ 大事なのは「脳のクリーニング」です。 「テレビに出ている芸能人の名前が思い出せない」 「前日食べたごはんが何だったか忘れた」 「スーパーで買おうと思っていたものを買い忘れることがある」 などなど。 心当たりのある方も多いのでは？ 40～50代を境に、脳の衰えは進んでいきます。 「最近、頭の回転が鈍くなった気がする」 そう思い、脳トレをする人もけっこういるんじゃないでしょうか。 でも、残念なお知らせがあります。 脳トレに脳を鍛える効果はありません！ 「え、うそでしょ！」と思うかもしれませんが 科学的エビデンスに基づいた正確な情報です。 以前、「スタンフォード大学長寿命センター」が 脳トレに効果がないという声明を出し話題になったこともあります。 では、衰えてきた脳に打つ手はないのか。 それがあるんです。 それが、「脳のクリーニング」です。 実は、脳には若いころから少しずつ 脳のゴミ（＝アミロイドβと呼ばれるたんぱく質の一種）が 蓄積していききます。 このゴミは、脳神経医学の見地から見ると、 脳神経を破壊し脳の老化や認知症のリスクを 高めると言わざるを得ません。 脳の衰えは、このゴミと密接に関係しているのです。 しかしながら、脳のゴミを排出し、 溜めないような生活習慣を身につければ、 そのリスクをグッと抑えることができます。 その最も簡単な方法が、脳にいい栄養素を豊富に含んだスープを、 １日１杯摂ること。 脳のゴミの排出に効果的なαリノレン酸や 抗酸化作用のあるセサミン、脳神経の材料になるレシチンなどの さまざまな栄養素がたっぷり含まれています。 スーパーで売っている身近な食材で作れて しかも包丁を使わずに簡単につくれて、しかも美味しいのです。 年齢とともに、記憶力、集中力の衰えを感じる方 また、近い将来に認知症になるかもしれないという 自覚のある方は、ぜひ、飲んでみてください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 認知症についての常識が、今覆りつつあります。近年の研究により、認知症には「なにを食べ」「どんな生活を送っているか」こそが大きく関係していることが分かってきました。 日々の食生活による脳へのダメージを避け、健康長寿を実現するために、本書では「オリーブオイル」をオススメしています。地中海食などでこれまでも注目を集めてきたオリーブオイルですが、最新の研究によって、認知症におおきく関わる物質「アミロイドβ」を脳から除去する作用まであることが明らかになってきました。 オリーブオイルを1日大さじ1杯摂取するだけで、健康寿命を底上げする効果が期待できるのです。 監修は、テレビなど各種メディアでご活躍の認知症予防の第一人者・白澤卓二先生です。科学的なエビデンスに基づいたオリーブオイルのパワーをていねいに解説するほか、今日から実践できるオリーブオイル活用レシピもたっぷりご紹介しています。 【ご利用前に必ずお読みください】■誌面内の目次やページ表記などは紙版のものです。一部の記事は、電子版では掲載されていない場合がございます。■一部マスキングしている写真、掲載順序が違うページなどがある場合がございます。■電子版からは応募できないプレゼントやアンケート、クーポンなどがございます。以上をご理解のうえ、ご購入、ご利用ください 《もくじ》●はじめに●本書の読み方・使い方●【巻頭】１００歳を超える長寿者はオリーブオイル好き！●・長寿村が多い地中海沿岸はオリーブの産地●・毎日のオリーブオイルで１００歳超え●・オリーブオイルの「抗酸化」と「抗炎症」●【コラム／オリーブの歴史１】神話にも登場するオリーブ●【第１章】これぞ最新！オリーブオイルの健康長寿効果●・オリーブオイルをとるほうが健康長寿●・オリーブオイルでガンのリスクも低下●・認知症のリスクを下げるオレオカンタール●・認知症に関わるアミロイドβ●・骨粗しょう症の予防にも効果あり●・オリーブオイルには複数の抗酸化物質！

脳の中で生じる毒（「アミロイドβ」というたんぱく質）が、脳内で慢性炎症を引き起こしている可能性があることが指摘されています。脳にアミロイドβが溜まると、「老人斑」という「シミ」のようなものができ、神経細胞が死滅して脳が萎縮し、認知症（特にアルツハイマー型認知症）が発症すると考えられています。それなら「『アミロイドβ』を取り除けばいいのでは？」と考えるのが自然でしょう。ところが、実はアミロイドβを除去しても、認知症は改善しません。なぜなら、いくらアミロイドβを取り除いても、新しいアミロイドβが生じるからです。大切なのは毒を「取り除く」ことではなく、毒を「溜めない」身体、あるいは、毒を「すみやかに排出できる」身体にすること。これが、認知症対策の新常識です。本書では「抗加齢医学専門医」だけが知っている、脳を解毒する「ちょっとした毎日の習慣」をわかりやすく紹介しています。

最近、メディアで認知症が取りざたされています。新聞・雑誌などで、認知症・アルツハイマー病の文字を見かけない日はないほどです。65歳以上の10人に１人が認知症になると言われ、〈認知症800万人時代〉というキャッチフレーズが各誌面に躍っています。2013年12月にはロンドンで主要８カ国による「認知症サミット」も開かれ、認知症やアルツハイマー病はわが国だけでなく世界的な関心事となっています。 では、「認知症ってなんですか？」とあらたまって聞かれると、正確な知識をもっている人は意外と少ないものです。年をとるにつれて誰しも記憶力が衰えてくるものですが、正常な老化と認知症とはどこが違うのでしょうか。また、認知症のなかにも、予防可能なもの、治療可能なものがあります。主として脳の血管障害によって起こる認知症ですが、こうした違いをよくわきまえていないと、適切な治療ができずに症状を進行させてしまうことになりかねません。 　 【目次】 1章　認知症ってなんですか？ 2章　アルツハイマー病ってなんですか？ 3章　治療法 4章　治療薬 5章　予防法あれこれ <著者プロフィール> 丸山　敬（まるやま・けい）　　 埼玉医科大学医学部薬理学教室教授。1957年生まれ。東京大学医学部医学科卒業後、東大医学系大学院で研究を開始。医学博士。カナダ・トロント大学医学部へ留学後、臨床研修を開始する。その後、東京都精神医学総合研究所、国立生理学研究所などを経て現職。 研究テーマはアルツハイマー病・アミロイドタンパク質の代謝、神経特異的遺伝子など。著書に『最新カラー図解 はじめての薬理学』（ナツメ社、 2013年）、『休み時間の薬理学』（講談社、2008年）、訳書に『イラストレイテッド薬理学』（監修・翻訳、丸善出版、2012年）、『アメリカ版 大学生物学の教科書』全３巻（監修・翻訳、講談社ブルーバックス、2010年）など多数。 ※この電子書籍は株式会社ウェッジが刊行した『これだけは知っておきたい認知症 Ｑ＆Ａ 55』（2014年2月28日 第1刷）に基づいて制作されました。 ※この電子書籍の全部または一部を無断で複製、転載、改竄、公衆送信すること、および有償無償にかかわらず、本データを第三者に譲渡することを禁じます。

日本の高齢化率がどれくらいか知っていますか？　 なんと29.１パーセント。 ほぼ３人に１人が、高齢者という世の中なのです。 そんななか、当然増えてくるのが認知症です。 認知症の人は2025年には700万人に増え、 65歳以上の５人に１人は、認知症になるといわれています。 この「大認知症時代」を加速させたのがコロナ禍です。 この間までしっかりしていたのに、物忘れが増えた。 妄想と幻覚でおかしなことを言うようになった。 軽い認知症が、がくんと悪くなった コロナ感染やワクチン接種をきっかけに 急激に認知機能が低下している人も多くいます。 この本は、そうした方の助けにもなればと思っています。　 　―――長尾和宏 〇コロナの後、いろいろな認知症が増えている　 〇若年認知症か？　若い人の急な認知機能低下も 〇最重症形は、「ヤコブ病」！？ 〇〝治る認知症〟と〝長くつきあう認知症〟を分ける 〇アミロイドβは本当に「原因」か？　 〇アセチルコリンを増やすほど改善する？ 〇海馬が萎縮すれば認知機能が下がる、わけではない 〇新薬「レケンビ」は有効か？ 〇薬害認知症から逃げよう！ 〇いちばんの治療・予防は歩くこと　 軽度認知症から認知症になる人は半分。 残りの半分は、健康な状態に戻る。 じゃあ、後者になるには？　 その方法をわかりやすく、大きな字でお伝えしています。 そのカギを握るのは、画期的な薬や特殊な点滴ではなく、 運動・食事・趣味・社会参加など、いたって単純な、 そして前向きな日々の習慣です。 よけいな情報に惑わされず、長生きして、 軽い認知症になったまま人生の幕を閉じましょう。 「コロナは怖い」と煽りまくるテレビや、 オドロオドロシイ緊急事態宣言に怯え、 自粛生活、マスク生活、過剰なワクチン接種を強いられた結果、 驚くほど短時間で認知機能を悪化させていく人を目の当たりにして、 いたたまれなくなりました。 物忘れがひどくなった、頭に霧がかかったようにボーッとするという すべての人に手を差し伸べたくて、本書を書きました。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 認知機能の衰えは、歳とともに脳にたまるアミロイドβというたんぱく質をはじめとする「脳のゴミ」が一因ということが科学的に解明されています。脳にとって毒となるそうした物質をためないようにするには、何よりもまず食事が大事。本誌では、脳寿命を延ばすという観点からのスープのレシピを中心に、脳に良い食材、認知症を遠ざける生活習慣まで医師・専門家が徹底的に解説します。

若返りと認知症治療の専門医・白澤卓二先生が提案する、脳の機能を上げる食事です。 著者いわく、２０年前に「今後、認知症患者が爆発的に増加する」と言ったときに真剣に耳を貸してくれる人はいなかったそうです。しかしその予言はピタリと当たり、現在の認知症患者数は増加の一途。本書では長年多くの患者を診てわかったことを含め、最新医学で明らかになった認知症を予防・改善と、その研究からわかった脳のパフォーマンスを上げるために必要な「脳の毒を出す食事」を提案します。 いま認知症研究が急速に進んでおり、発症のメカニズムや治療法があきらかになってきました。たとえばアルツハイマー病を引き起こすアミロイドβが、口の中で歯周病菌のひとつであるジンジバリス菌によって産生され、血流にのって脳に運ばれて脳に蓄積するという論文が、世界で複数発表されています。 白澤先生が認知症の３大要因として挙げている「炎症」「栄養不足」「有害物質（毒）」の中から、本書ではこれまであまりスポットを浴びてこなかった「有害物質」の問題点に注目して、有害物質とは何か？　いまある毒を出す食事とは？　体に毒を入れない食事法とは？　食事以外のことで毒を出す方法とは？　と毒出しについて徹底的に解説します。食事以外の問題点、たとえば１９８０年代まで歯科治療に使われていた水銀を含む合成金属のアマルガムの有毒性、医薬品の添加物、制汗剤に含まれる有害金属などについても解説します。 巻頭には、実際の食事をビジュアルでわかるよう、人気料理家・小田真規子による「１日３食×７日間の献立例」をカラーで掲載しています。

認知症は30代から始まっている！ 忙しい人、よく考える人ほど、脳回路は衰える。 30代・40代にもよくある 「人の名前が出てこない」 「今日の予定はなんだっけ」は、 脳の老化の最初のサイン 10万人以上の脳を診断した スーパー脳神経外科医が教える、 頭の健康を保つカギ。 脳の老化は、30代あたりからすでに始まっています。 もっとも、30代、40代で老化が始まったとしても、脳の場合は“その後衰える一方になる”とは限りません。中年以降、いったん下降路線に入ったとしても、そこからまた盛り返したり、場合によっては若いとき以上に働きが増したりする可能性もあるのです。 脳の場合は、日々の中で脳回路のつながりをよくするような使い方をしていけば、若い頃よりも成長させたり発達させたりすることが可能です。たとえ脳細胞が減少したり、アミロイドβが蓄積したりしても、“脳のつながり”さえしっかり保たれていれば、脳の老化を防ぐことができるのです。 そして、脳のつながりをよくするためには、ぼんやりしている時に活発になる脳回路・デフォルトモード・ネットワークを働かせることが必要なのです。このネットワークが働くことにより、脳の過労が防がれ、うつや認知症の予防にもつながっていきます。 本書では、その『デフォルトモード・ネットワーク』の仕組みを解説し、日常生活のなかでいかにしてこのネットワークを働かせていけばいいかといった方法をご紹介しています。 ● 脳をいつもバッチリの状態にキープするための５つの処方箋 ● １、自分の脳が悪いほうへ傾くときのパターンを把握しておく ２、どんなに忙しくても、ぼんやりする余裕を失わない ３、あきらめずに“自分がやりたいこと”を追いかける ４、ITばかりに頼らずに、いろいろなやり方で情報にアクセスする ５、日々の生活習慣を整える

「認知症など、脳神経の病気の原因は、脳にシミ成分（ゴミ、老廃物、毒素）がたまること。たとえば、アルツハイマー病は、脳内の老廃物・アミロイドβの蓄積によって引き起こされると言われています。ところが、脳にシミができても、排出（掃除）できれば、いくつになっても若々しい脳でいられるのです！」（はじめにより）ナッツやコーンシロップのカビ毒、小麦のグルテン、乳製品のカゼイン、重金属…いつもの生活習慣を「やめるだけ」で、認知機能低下は止められた！最先端医療に基づく細胞レベルの掃除（解毒）で脳がよみがえる方法をアメリカ抗加齢医学会の医師が伝授。クリエイター高城剛氏推薦!!「脳と身体をリセット！ここに、医療の未来と希望がある。」

「人の名前が出てこない」あなた！　これ以上悪化させない「予防法」を、今一番売れている脳活性化の本の著者が教えます！　たとえば「ガムを毎食１枚噛むだけ」など自然と生活に取り入れられるものばかり。 「予防に勝る治療なし！」世界最前線の研究や東洋医学をもとに教える、最もシンプルで最強の実践書です。 「おもいッきりテレビ」に23年間レギュラー出演していた著者の松原先生。80代後半でも現役で活躍する健康長寿の松原先生が実践するのが、もの忘れが悪化する「その前」に、原因である脳のゴミをためない習慣。 認知症になったら治す決定打はまだ見つかっていません。だからこそ予防！　最大の予防は脳循環をよくすること。そのためにまず何をすればいいか。歯周病や糖尿病の治療、毛細血管を鍛えること、咀嚼や睡眠にも大きな予防効果があります。 さらに、認知症に進行させる「面倒くさい」の10の悪影響はとくに要注意と指摘。加齢で起こる「面倒くさい」心理は、記憶力低下も、車庫入れの失敗も、運動する気も人づきあいも、うつ傾向まで呼び込む、まるで認知症に導く落とし穴だったのです。心と体両面から脳の神経細胞をダメにするゴミ（アミロイドβ）を、ふだんの生活の中で撃退しましょう。人生100年、悠々生きる基本が、「その前」に脳のゴミをためない習慣なのです。