※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 夫は元プロサッカー選手、娘はプロテニスプレイヤー！ そんなスポーツ一家を支える料理家・黄川田としえ（totto）さんが、 「スポーツを頑張る子どもに食べさせたい」最強レシピを考えました！ 成長期に必要な基本的な栄養や、「身長をのばしたい」「体を丈夫にしたい」など、頑張る子どもの願望を叶えるための、効果的な食事法をわかりやすく解説しています。 すべてのレシピに栄養素と所要時間がついているので、その時のタイミングにあわせてとりたい栄養を作ることができます！ 【構成】 ●tottoさんが子どもの食事で大切にしていること ●がんばる子どもの食事Q&A ●子どもの体づくり4つのギモン ●がんばる子どもに必要な10個の栄養素を大解説！ Part1　がんばる子どもの願望別「うまっ」レシピ ・身長を伸ばしたい ・体を丈夫にしたい ・風邪をひかない ・疲れにくくする ・集中力をつけたい Part2　こんな時何食べる？ シチュエーション別献立 ・試合2～3日前おすすめ献立 ・試合2～3日前に食べてほしい補食おにぎり ・試合前日おすすめ献立 ・試合当日おすすめ献立 ・試合後おすすめ献立 ・試合後の注意点 Part3　自宅以外でも栄養をチャージ！ 子どもウケ最強！ スポーツ弁当 Part4　簡単に作れていつでもおいしい 栄養たっぷり！ 毎日おかず Column1　普段の食事にプラスするだけでOK！ 栄養ちょい足し食材10 Column2　おいしくて栄養もたっぷり！ 安心ほっこりおやつ Column3　コンビニでも買えるスポーツめし

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 手軽でおいしい！ 何度でも作りたくなる 体にやさしいお菓子を集めました。朝ごはんやおもたせにも♪ 管理栄養士・中村りえさんの体にやさしい材料を使った、手作りお菓子レシピを集めました。 米粉、砂糖控えめで優しい甘さのレシピで子どもにも安心。卵や牛乳の使用レシピもわかりやすく、難しいコツいらず、 体も心も満たされるやさしいおやつばかりです。本誌では人気焼き菓子から、配りたい！ お店みたいなお菓子レシピ、 Instagramで人気のプリンレシピなどバリエーション豊富に揃えました。 クリスマス、年末年始、バレンタインに使える1冊です。 <掲載レシピ例> りんごと紅茶のクランブル・チーズケーキ・バナナマフィン・カヌレ・パンケーキ・チョコレートスコーン チョコバナナケーキ・かぼちゃたっぷりパウンドケーキ・りんごのガトーインビジブル・さつまいも丸ごとケーキ ガトーショコラ・アイスボックスクッキー・きなこのサクホロクッキー・ビスコッティ 生シフォン・カスタードシュークリーム・マドレーヌ・モチっとどらやき・フライパンでレトロプリン フルーツタルト・豆腐と甘酒のいちごムース・芋ようかん・米粉で作る豆乳プリン・チーズ蒸しパン・マーラーカオetc. 【著者について】 中村 りえ(なかむら りえ) 米粉料理家／管理栄養士。大手食品メーカーで商品開発や、健康保険組合でのセミナーの企画や広報に携わり、独立。レシピ開発、コラム執筆、メディア出演など幅広く活躍中。家族のアレルギーをきっかけに米粉に出合い、そのおいしさに魅了されて米粉料理家として活動をはじめる。砂糖と油控えめでもおいしく、毎日食べても飽きない、体に優しいおやつを発信。著書に『米粉のおやつとおかず』（宝島社）。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 初の本『cotoの家族が喜ぶおうちごはん』が6万部超のベストセラーとなっている、大人気料理家・cotoさん。 待望の第2弾は、「人気おかずだけを集めた献立本」です。Nadiaやインスタで大反響を集めた人気おかずを35セレクト。 そのおかずに合う副菜・汁ものを同時に提案します。これで、「メインは決まったけれど副菜が…」という悩みはなくなります！ さらに、「これに代えても」の提案つきだから、家族の好みや使ってしまいたい食材に合わせて、組み合わせの変更も自由自在。 この一冊で、毎日の献立のお悩みからは解放間違いなし。もちろん、味もお墨付きです。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「間違いない味つけ！」「とにかく料理が美味しい！」と大好評のNadiaアーティスト・料理家のちおりさん。 過去２作は累計８万部となっており、そのレシピには絶大な信頼が寄せられています。 今回は、何度もくり返し作りたい定番の基本おかずだけを集めました。グラタン、肉じゃが、手づくり餃子、プルコギ…。 基本だからこそ、とびっきり美味しい味つけと、失敗しないコツを知りたいもの。 くり返し作って、いつか「我が家の味」にしたいものばかりです。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 著名なコンサルタントや学者などの先人が考えたフレームワーク(枠組み)を用いて情報を整理することで、全体の俯瞰が容易になり、課題の発見や戦略策定、意思決定の効果が格段に上がるビジネススキルが「フレームワーク」です。本誌では、ビジネスパーソンなら知っておくべきフレームワークを厳選し、わかりやすく図解します。また、紹介するメインのフレームワーク46をダウンロード特典として付けます。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 アンミカさん／板野友美さん／神田うのさん／小雪さん／SHIHOさん 檀 ふみさん／藤原美智子さん／宮本亞門さん／Zeebraさん… 各界の有名人や女優さんたちが大絶賛する、料理家・杉山絵美さんの手料理。「セレブごはん」というと敷居が高そうですが、実は作りやすさにこだわった、とっても簡単なレシピなのです！ 作る人のことを考えた、自宅のキッチンと今ある食材で簡単にできる絶品手料理。自宅に各界のセレブのお客様を招いて手料理をふるまううちに、その手際の良さと美味しさから「レシピを教えて！」と大評判になった「絵美さんごはん」。 自宅にあるいつもの食材や調味料でできる、「ふだん着の、とびっきりおいしいごちそう」が全112品。献立提案や、野菜をたっぷり摂れる簡単副菜までたっぷり掲載しているので、献立に頭を悩ませることはもうありません。SNSで大バズりした「あのクッキー」も載っています！ 【内容紹介】 Part1　3品が30分で完成！ ごちそう献立 Part2　私のとっておき 肉＆魚＆卵料理 Part3　カラフルな献立作りに役立つ カラー別 簡単副菜 Part4　6種のオリジナルドレッシングでごちそうサラダ Part5　くり返し作りたくなる エブリデイスイーツ 【著者について】 杉山絵美 料理家、ライフスタイルプロデューサー 慶應義塾大学卒業後イギリスに留学。英国王室御用達である、コンスタンス・スプライ・フラワースクールにてディプロマ取得。また隣接されていたカンパナフィニシングスクールにてエンターテイニングとクッキングを同時に学ぶ。その後ロンドンにてケネス・ターナーに師事し、クイーンエリザベス主催の晩餐会の装飾のアシスタントなどを経験。帰国後はディオールの広報として活躍。斬新なPR戦略が大きな話題を呼び、自身のストーリーがテレビドラマともなる。その後独立し、ラグジュアリーブランドを扱うPRエージェンシーを設立し、ファッション、グルメ、旅、ライフスタイルの広告宣伝を手がける。現在は料理家としてOISIXのミールキット開発や、レストラン、カフェなどの食のプロデュースのほか、フードロス問題にも取り組む。『VOGUE』『25ans』をはじめとするメディアで多数の連載を持つ。人気Youtuberヘラヘラ三銃士のありしゃんとスイーツブランドのAMILYや、ヒップホップアーチストzeebraとの料理動画 『GOOD FOOD SUNDAY』も好評。著書に「おうちで作るセレブご飯（中央公論新社）」。両祖父は文化勲章受賞者である日本画家の杉山寧氏と建築家の谷口吉郎氏、伯父は建築家の谷口吉生、作家の三島由紀夫。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 プロが伝授！ わが家の庭を自分好みに楽しむ！ 初心者必見の道具＆資材選びのコツから、「地盤づくり」や「レンガを使った基本」のテクニック、植物の基礎知識まで、DIYで楽しむ庭づくりの方法を、写真豊富で解説！ また、ホームセンター「コメリ」の優秀アイテムも徹底解説しています！ contents ・巻頭1　ホームセンター「コメリ」で庭DIYの道具＆資材をそろえる！ ・巻頭2　コメリの優秀商品 ・第1章　DIYでそろえたい道具＆資材 ・第2章　庭づくりのプラン＆テクニック ・第3章　床面のDIY ・第4章　花壇・フェンス・ガーデンファニチャーを作る ・第5章　植物を育てる ・庭のDIY用語辞典

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 何度でも観てしまう、 私をつくる映画たち。 「映画は、なくても困らないけれど、あるとより人生が豊かになる」 （映画ライター 細谷美香さん） 近年の動画配信サービスの普及で、以前より圧倒的に触れる機会が増えたコンテンツ「映画」。話題作はもちろん、小さな映画館などで上映されているものまで、実はものすごい数の作品が日々生み出されています。しかし、情報量が多い昨今だからこそ、「何から観たらいいのだろう？」と悩んでしまうことも多いはず。 本誌は、映画を作る人、映画が好きな人、様々な方に、自身の人生に影響を与えた映画や、人にお勧めしたい絶対に観てほしい映画などを伺い、ご紹介する1冊です。 元気を出したいとき、思う存分泣きたいとき、あなたの心に寄り添ってくれる映画がきっと見つかるはずです。 CONTENTS 巻頭　スペシャルインタビュー　窪塚愛流 PART1　映画ライター細谷美香さんセレクト　今、観てほしい映画 PART2　何度でも観たくなる　私の人生に影響を与えたあの映画 あの人に聞く映画の魅力 モデル・Kanocoさん／映画監督・荻上直子さん／映画監督・酒井麻衣さんetc. PART3　今日何観る？　ハズさないおうちシアター作品 心に沁みる映画／おいしい＆おなかがすく映画／生活を楽しみたくなる映画／仕事を頑張れる映画／スカッとする映画etc. PART4　私の街の小さな映画館 早稲田松竹／神保町シアター／ポレポレ東中野etc.

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ZINE（ジン）とは「評論・エッセイ・自作小説に特化した同人誌」に近い位置付けの自費出版物です。本誌では本の体裁にまつわる基礎知識を解説するだけでなく、これまで多くのZINEを世に送り出してきた書店・クリエイターに「私が選ぶ最高の1冊」を選書していただきました。人気クリエイターに「ZINEを通して出逢ったもの」について伺うインタビューも。いかにZINEに無限大の可能性があるかが実感できる入門誌です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 B.LEAGUE新シーズン開幕！ B1～B3の全クラブの選手情報・大会スケジュールを一冊にまとめた選手名鑑です。 ※電子書籍版には本誌限定付録「チケットホルダー」は付録いたしません。また、一部掲載がないページがございます。予めご了承ください。