12/23入荷

NHKまる得マガジン時短・簡単！まいにちおいしい魚焼きグリルごはん

1,499円 (税込)

7pt

0件

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

おうちにある魚焼きグリル

「魚を焼くだけ」じゃもったいない！

ほったらかし調理でこだわりレシピがつくれる、魚焼きグリルのレシピを1冊にまとめました。高温で焼き上げるので食材がふっくらと仕上がり、これまでになくジューシーなハンバーグやピザ、グラタンやローストビーフまで、技術不要ですぐにでも真似したくなる、誰でもおいしくつくれる魅惑のレシピ集です。

【内容構成】

魚だけ……

なんてもったいない！魚焼きグリルのすごいところ

まずはここをチェック！

あなたの魚焼きグリルのタイプはどっち？

おいしく焼き上げるための

魚焼きグリル7つのルール

実は面倒くささゼロ！

魚焼きグリルのお手入れ

魚焼きグリルのベストレシピ10

鶏もも肉の北京ダック風／グリルハンバーグ／ミックスピザ／パプリカのマリネほか

肉のシンプルグリルレシピ

ソルト＆ペッパーグリル／ゆずこしょうチキン／ひと口チャーシュー／和風ミートローフほか

野菜のシンプルグリルレシピ

グリル焼きなす韓国だれ／かぼちゃのシンプル焼き／れんこんの梅マヨ焼きほか

簡単おつまみグリルレシピ

まぐろのブルスケッタ／焼きえびのスイートチリ―ソース／油揚げのしらすチーズほか

パン・ピザ・おやつのグリルレシピ

ピザトースト／マルゲリータピザ／りんごの焼きプリンほか

【著者について】

武蔵裕子(むさしゆうこ)

料理研究家。和食をはじめ、洋風、中華風、エスニック風など、誰にでもやさしく作れる家庭料理が人気。雑誌や書籍で活躍するほか、企業のメニュー開発にも携わる。『ずっとつかえるたれソース味つけのきほん』（永岡書店）、『焼くだけで絶品グリルレシピ』（新星出版社）など著書多数。