一度に作れる！ かんたん！ おいしい！ 魚焼きグリルで朝ラク弁当

武蔵裕子

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直火だからおいしい！ 魚焼きグリルなら、3～4品のおかずが一度に作れる！ 魚や鶏肉を焼くイメージの強い魚焼きグリルですが、実はさまざまな料理に活用できる万能調理器具。300～450℃で食材を一気に焼き上げるから、肉も魚も表面はパリッと中はしっとりジューシー！ 野菜はうまみが凝縮されて甘みアップ！ 高温調理で食材のおいしさを引き出してくれるから、冷めてもかたくなる心配もなく、ずっとおいしい。本書では、そんな魚焼きグリルを使ったお弁当レシピをバリエーション豊かにご紹介。魚焼きグリルにおかず3～4品を並べて強火で焼くだけ！ 火が通った食材から順番に取り出せば、10分たらずでおいしいお弁当が完成します。あらかじめアルミカップに入れておけば、そのままお弁当箱に詰められてグリルの網も汚れません。上のコンロが空くので同時に朝ごはんも作れます。毎朝のお弁当作りに奮闘するあなたに、ぜひ試してほしい1冊です。

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 食・料理
• 出版社: PHP研究所
• ページ数: 96ページ
• 電子版発売日: 2025年07月16日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 53MB

[ブクログ · ★★★☆☆]

料理苦手だけど、いつか来たるお弁当生活に向けて読んでみた！

自分には難しそうだ！！！
一気にできるのがいいとこだけど、コーンとかキャベツとかは焦げがちになる。
それにそれぞれ火を入れる時間が違うので、逆にこんがらがりそう。。

ただ、一品料理的なものも紹介されていて、
メインだと北京ダック風の鶏肉とか、ピーマンの肉詰めとか。
副菜だとブロッコリーのマヨチーズ焼きとか。
こういうのから初めてみるのはありかもしれない。
ちょっと何品かやってみよう。

アルミホイルの間違った使い方（油が貯まるような置き方）をすると、自然発火して危ないとかをしれてよかった。