アレンジ無限！ 旨うまだれ 和・洋・中4種のタレで、味がピタッと決まる！

武蔵裕子

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味の決め手になる合わせ調味料（タレ）を濃いめに作っておき、いろいろな料理に活用させるレシピ集。タレは、和風・洋風・中華風のたったの3つ。幅広く使えるようシンプルな味に作っておき、使用するときはそのまま薄めるほか、何かをプラスして他の味が作れるようにします。いろいろな料理にアレンジできます。

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 食・料理
• 出版社: 宝島社
• ページ数: 128ページ
• 電子版発売日: 2024年12月20日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 63MB