あらすじ
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
直火だからおいしい！ 魚焼きグリルなら、3～4品のおかずが一度に作れる！ 魚や鶏肉を焼くイメージの強い魚焼きグリルですが、実はさまざまな料理に活用できる万能調理器具。300～450℃で食材を一気に焼き上げるから、肉も魚も表面はパリッと中はしっとりジューシー！ 野菜はうまみが凝縮されて甘みアップ！ 高温調理で食材のおいしさを引き出してくれるから、冷めてもかたくなる心配もなく、ずっとおいしい。本書では、そんな魚焼きグリルを使ったお弁当レシピをバリエーション豊かにご紹介。魚焼きグリルにおかず3～4品を並べて強火で焼くだけ！ 火が通った食材から順番に取り出せば、10分たらずでおいしいお弁当が完成します。あらかじめアルミカップに入れておけば、そのままお弁当箱に詰められてグリルの網も汚れません。上のコンロが空くので同時に朝ごはんも作れます。毎朝のお弁当作りに奮闘するあなたに、ぜひ試してほしい1冊です。
感情タグBEST3
Posted by ブクログ
料理苦手だけど、いつか来たるお弁当生活に向けて読んでみた！
自分には難しそうだ！！！
一気にできるのがいいとこだけど、コーンとかキャベツとかは焦げがちになる。
それにそれぞれ火を入れる時間が違うので、逆にこんがらがりそう。。
ただ、一品料理的なものも紹介されていて、
メインだと北京ダック風の鶏肉とか、ピーマンの肉詰めとか。
副菜だとブロッコリーのマヨチーズ焼きとか。
こういうのから初めてみるのはありかもしれない。
ちょっと何品かやってみよう。
アルミホイルの間違った使い方（油が貯まるような置き方）をすると、自然発火して危ないとかをしれてよかった。
