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NEW-【驚愕のスクープ・インタビュー4時間半】 統一教会と自民党 すべてを知る男の告白 梶栗正義（国際勝共連合会長） インタビュー・構成 石戸諭 ――安倍元首相暗殺のキーマンが登場！ 政治工作機関トップが明かした自民党のダークサイド 【投資家必読！】トランプ大統領次の獲物は日本の消費税 岩本さゆみ 【新連載】裏読み業界地図2 大西康之――自動車野郎（カーガイ）がいない日産エリート 【積水ハウス55億円詐欺事件】地面師 獄中からの告発 前編 森功 ――十三通の手紙には、事件の「真相」が綴られていた 【緊急特集 建て直せ、ニッポン】 ◎老朽インフラ事故防止に秘策あり 家田仁 ――八潮市の陥没事故は氷山の一角 ◎日本の外資規制は甘すぎる 北村滋 ――「セブン&アイ買収提案」食料安全保障の観点から 【特別対談】尹大統領を擁護する 尹徳敏（前駐日韓国大使）武田良太（前日韓議員連盟幹事長） ――戒厳令は不可解。だが、いま韓国で何が起きているのか知ってほしい ◎TSMC創業者 モリス・チャンの逆風人生 杉本りうこ ◎ミスター円、世界を駆ける 短期集中連載 第4回 神田眞人 ――スリランカ債務交渉の七転び八起き 【オピニオン特集】教育こそ最高の経済対策 改革リーダー6人の提言 ◎西川徹（プリファードネットワークス代表取締役） ――パッションを尊重する教育へ ◎伊藤錬（Sakana AI共同創業者） ――サカナAIには「変わった人」がほしい ◎小川久雄（熊本大学学長） ――TSMC 工場建設は百年に一度の大チャンス ◎重松象平（九州大学BeCATセンター長） ――建築学科を根本から作り変えたい ◎辻庸介（マネーフォワード代表取締役社長） ――大事なのはストレス耐性と心の自由 ◎清水博（日本生命代表取締役社長） ――元数学少年から社外活動のすすめ 【新連載】 ◎No time for doubt 大谷翔平と2016年のファイターズ2 鈴木忠平 ◎ゴルフ春秋２ 工藤公康 ◎脳を守る 世界標準の認知症予防法 古和久朋（神戸大学大学院教授） ――国際学術誌も認めた「4つのプログラム」の圧倒的な効果 ◎百寿114人の桃源郷 京丹後市 レシピ 本誌編集部 ◎硫黄島の戦い 80年目の天皇行幸 梯久美子 酒井聡平 ◎むなしさにも付き合い方がある きたやまおさむ 【連載】 ◎言霊のもちぐされ６ 山田詠美 ◎眠れぬおまえに遠くの夜を８ 桐野夏生 ◎秋元康ロングインタビュー10 “相性”について ◎いざ100歳まで日記5 生きなおすための思いやり 柳田邦男 ◎地図を持たない旅人12 大栗博司 ◎ムーンサルトは寝て待て21 内館牧子 ◎日本の地下水脈53 保阪正康 ◎有働由美子対談75 泉谷しげる（シンガー・ソングライター）……ほか -
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2.0大学を中退し秋葉原のマンガ喫茶に雇われ店長として勤める椛島亘。生き甲斐はメイドカフェの苺ちゃんに週一度会うことだけ。亘はある日、店にやって来た憧れの苺が、薬を飲んで倒れているのを発見する。介抱するために鍵のかかる個室に苺を移動させ面倒をみる亘。だが次第に自分だけのものにするという欲望が芽生え……。映画化で話題の「完全なる飼育」シリーズ。 -
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 日本の四季の恵みの野菜や果物を楽しむ 難しいテクニックのいらない、保存食、常備菜、始末料理などが満載 いまの暮らしでも無理なく楽しめる「季節の仕事」には、難しい技術や手間は不要です。季節の喜びやおいしさをいただく、旬の食材を使った保存食をベースとした、100以上のレシピをご紹介します。 春の季節の仕事 ふきのとう(レシピ4種)、レバーペースト(レシピ3種)、ぬか漬け(レシピ3種)、焼きたけのこ(レシピ3種)、山椒(レシピ4種)、なまり節(レシピ5種) コラム春の取り寄せ情報 夏の季節の仕事 梅(レシピ6種)、新しょうが(レシピ4種)、らっきょう(レシピ6種)、いわし(レシピ2種)、にんにく味噌床(レシピ3種)、鮎(レシピ2種)、トマト(レシピ4種)、桃(レシピ4種)、赤じそ(レシピ2種)、小なすのビー玉漬け(レシピ2種) コラム夏の取り寄せ情報 秋の季節の仕事 栗の渋皮煮(レシピ3種)、きのこの酒炒り(レシピ2種)、干し豚(レシピ4種)、干し野菜(レシピ4種)、瞬間スモーク(レシピ1種)、締めさば(レシピ2種)、白菜漬け(レシピ2種)、キムチ(レシピ2種) コラム秋の取り寄せ情報 冬秋の季節の仕事 ポン酢(レシピ2種)、ゆず(レシピ4種)、かき(レシピ4種)、いかの塩辛(レシピ4種)、コンビーフ(レシピ2種)、酒かす(レシピ2種)、麹(レシピ4種)、黒豆(レシピ4種) コラム冬の取り寄せ情報 常備菜(18種) ※本書は2014年4月に地球丸より刊行された『季節の仕事』を一部加筆・修正したものです。 -
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4.5不倫相手から結婚を約束され、ひたすらそれを信じ続けた女が男の裏切りを知った時、惨劇は起こった。思いあまって男の八歳になる娘を殺害してしまったのである。ところが、それを知った男が彼女に命じたことは、何と自分の娘の死体を捨ててくることだった……。克明に綴られた女の「性愛日記」を元に愛憎の真実を再現する力作ドキュメント！ -
3.4誘拐犯の自宅に監禁された十七歳の女子高校生はいかにして性の虜となったのか？ しかも逃げる機会はあったのに、少女が逃げなかったのは犯人への恐怖か、憐憫か？ 「淫獣」とまで呼ばれた中年男の克明な犯行日記をもとに、親子ほども違う疑似カップルの半年間の異様な同居生活とそれぞれの不可解な心理の謎に迫る衝撃のノンフィクション力作。映画「完全なる飼育」の原作。 -
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3.0最近、料理がなんだかマンネリ化している。そんな人におすすめなのが、スティックミキサーです。朝にはフレッシュな野菜とフルーツで作るヘルシージュース。ランチには粉とバターを混ぜて作る自家製生地が主役のかんたんキッシュ。晩ごはんには自家製の粗びき肉で作る、肉のうまみたっぷりのハンバーグなど。ほかにもフレッシュトマトをつぶして作るトマトソースのパスタや、ふわふわの食感が楽しめるスペシャルオムレツなど、「こんな料理までスティックミキサーで!?」と驚くようなおいしいレシピが盛りだくさん。鍋の中で材料をなめらかにつぶせたり、面倒なみじん切りが10秒ほどでできたりと、手間なし、時短をかなえてくれます。 -
5.0稀代の犯罪者・福田和子――十七歳で強盗。獄中でのレイプ被害。二度の結婚と離婚。四児の出産。美人ホステス殺害。家財道具の強奪。全国指名手配。十五年間の整形逃亡。時効寸前に逮捕。男、金、酒、売春、嫉妬、見栄、虚言癖。複雑な生い立ちから劇的な逮捕まで。人間のあらゆる負の業を抱えた罪深き女の想像を絶する半生とその実像の全て！ -
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3.0妻子ある有名私立大学助教授は、自分の教え子である女子大生を愛人にし、四年もの間、親密な関係を続けたが、ある日突然、窮地に追い込まれる。密会中の現場に妻子たちに踏み込まれ、言い訳する間もなく、別れを強要された男の非情な選択！ 不倫、殺人、心中……。閉鎖的な象牙の塔を舞台に最も悲惨な結末を迎えた事件の意外な真相とは？ -
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-料理研究家・松田美智子「絶対の味」。 時短ブームの今だからこそ「丁寧」を。 「理（ことわり）を料（はか）る」と書いて「料理」－－ 丁寧こそ究極「手抜き」「時短」だった 料理研究家・松田美智子の信条は、「きちんと作る料理が一番おいしい」「丁寧は難しくない」、そして「料理は科学である」ということ。 素材の性質や、調味料の役割を知り尽くした筆者が教えるのは、「素材を生かす下ごしらえ（支度）」と「基本的な料理の決まり事」に沿ったレシピの数々。ひとつ覚えれば、応用も可能。 かつおやそらまめ、里いも、かつお、たらなど旬の素材そのままの味を生かした「旬菜食堂」、スタミナたっぷりの「スタミナ食堂」の他、シンプルな副菜や常備菜も。 和食の基本「まごわやさしい」をパワーアップさせた「まご“たち”わやさしい」になぞる朝昼晩の食卓は、年を重ねるごとに大切になる食事の基礎を押さえ、“脳力アップ”にもつながる。 知れば作りたくなる、作れば食べたくなる、食べたらまたすぐに作りたくなる、ページをめくるたびに料理のレパートリーが広がること間違いなし。 「時短」「簡単」ブームがレシピ界を席巻する中、“丁寧、だけど簡単”が叶う“最強の一冊”。 この作品の容量は、34.2MB（校正データ時の数値）です。 【ご注意】 ※この作品はカラー版です。 ※お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。 -
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3.3男はなぜ少女を拉致したのか？9年2か月にわたる監禁の全貌とその後の新事実を明かす衝撃のノンフィクション。新潟地裁から最高裁まで取材し続けた著者が、事件の経緯と男の心理を丹念に追い、監禁事件の真実を炙りだす。文庫化にあたり再取材を重ねて、大幅加筆。 《解説・大谷昭宏》 -
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 日本料理をベースとした料理教室を20年以上営む著者が「一生もの」「後世に残したい」と思う、日本の家庭で昔から味わい続けているおかず。 和食に限定せず、ハンバーグや炒飯など洋食や中華も加えて厳選し、90品紹介。 レシピだけでなく、料理のおいしい味を引き出す台所道具や調理器具も併載。 おすすめの包丁とまな板、土鍋、菜箸、すりこ木とすり鉢、せいろ、フードプロセッサーなどを、商品写真とともにエッセイ風記事で紹介。 持っていれば、日々の料理作りが楽しくなること請け合いの１冊。 【内容】 ★１章★ 肉料理 ｜豚肉のしょうが焼き／鶏から揚げ／肉じゃが／鶏肉だんご／煮豚とゆで卵／煮込みハンバーグ ｜チキンマカロニグラタン／揚げだんごのあんかけ／鶏のくわ焼き／ロールキャベツ／ロースカツ ★２章★ 魚料理 ｜小あじの南蛮漬け／いかと里芋煮／かきフライ／鮭の幽庵焼き／さばのみそ煮／あじのたたき ｜ねぎま風鍋／鮭のムニエル／いわしのつみれ岩石揚げ／ぶりの照り焼き／かつおのマリネソテー ★３章★ 野菜料理 ｜白菜と豚肉の重ね蒸し／筑前煮／玉ねぎと牛肉のソース炒め／ポテトサラダ／かぼちゃの煮もの ｜極上枝豆／れんこんきんぴら／ブロッコリーのサラダ／にんじんのごまサラダ／たたききゅうりの梅ソース ★４章★ 卵・豆腐・乾物料理 ｜ひき肉のオムレツ／切り干し大根の煮もの／青菜の卵焼き／豆腐のステーキ／長芋ののり酢和え／炒り豆腐 ｜干ししいたけの含め煮揚げ／切り昆布とねぎの炒めもの／じゃことしし唐炒め／肉豆腐／あさりの茶碗蒸し ★５章★ ご飯・麺 ｜なすとひき肉のドライカレー／鮭とイクラのちらしずし／牛丼／細ねぎ炒飯／刻みうどん／梅干しにゅうめん ｜親子丼／ツナそぼろ丼／豚とごぼうの炊き込みご飯／五分がゆ 〈道具のこと〉 おろし器・鬼おろし／土鍋／包丁／フードプロセッサー／パウダリングボトル／ホーローの保存容器／まな板／ふきん すり鉢・山椒のすりこ木／せいろ／ピーラー／鉄のフライパン／鋳物ホーロー鍋／菜箸／スパチュラ／穴あき木べら -
-東京医科歯科大学病院の名医たちが総がかり！ 夕刊フジの好評連載「生涯現役脳をめざせ！」（東京医科歯科大学病院の第一線の各専門医と認知症研究の第一人者・朝田隆の対談）をもとに、朝田隆がそのエッセンスを書き下ろす。呼吸器内科から循環器内科、整形外科、耳鼻咽喉科、眼科、リハビリ科、精神科まで、各専門医に最新情報を聞きながら「認知症にならないからだケア」を示す。各項に「認知症を遠ざけるポイント」入り。 一方、同じく夕刊フジに連載された松田美智子の「脳活ごはん」は、認知症予防のために日々の食生活に取り入れたい、手軽につくれるレシピを紹介。料理の医学面での監修は朝田隆。松田美智子の新しい創作分野「脳活ごはん」が誕生！ -
-英語を学びながら、和食の基礎がわかる！ 和食が世界無形文化遺産になり、和食関連の英訳本は多々出ているが、味噌、醤油、みりんなど和食の基礎となる調味料を解説したものはほとんどない。調味料検定試験も始まり、いまや海外のスーパーマーケットでも普通に売られている時代である。和食調味料をきちんと和・英バイリンガルで解説したガイドブックは、正しく和食を伝えるために必要不可欠だ。 「さ・し・す・せ・そ」と昔からいわれるように、和食の調理法には日本人でも知らない秘訣がたくさんある。伝統と科学をふまえ写真でわかりやすく解説し、人気レシピ、商品紹介と用語集も付いた貴重な一冊だ。 This is the one and only guidebook about Japanese seasoning written in English and Japanese. SHOGAKUKAN's Bilingual Guide to Japan is a useful series of cultural guidebooks for foreign sightseers who are planning to visit Japan. 【ご注意】※お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。 ※この作品はカラーページが含まれます。 -
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完結- -
-美貌で真面目な女子行員を信じがたい大胆な犯行に走らせた男は、外車を乗り回す派手好きなプレイボーイであった。彼女は全ての預金を男に貢いだ末に、コンピュータを悪用して一億三千万円もの大金の詐取に成功――そのままマニラに逃亡する。スキャンダラスな事件の全貌を明らかにする衝撃のドキュメント。 -
3.017歳で強盗。獄中でのレイプ被害。2度の結婚と離婚。4児の出産。美人ホステス殺害。家財道具の強奪。全国指名手配。15年間の整形逃亡。時効寸前に逮捕。男、金、酒、売春、嫉妬、見栄、虚言癖。複雑な生い立ちから劇的な逮捕、そして初公判から結審まで。人間のあらゆる負の業を抱えた罪深き女の想像を絶する半生とその実像のすべて。 -
値引きあり-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「今日何つくろう？」とお悩みのあなたへ。 天然生活webにて連載中の「松田美智子の季節の仕事」より人気レシピを集めました。 混ぜる／煮る／漬ける／焼く／揚げるの５つの調理法で100品をご紹介。 少ない材料でつくりやすい、毎日の食卓に役立つ1冊です。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 -
4.0 -
3.0十二年間にわたって女性の部屋に侵入し続け、二百件以上のイタズラを繰り返したわいせつ犯は、何と現職の市会議員――美人妻を持ち、金銭的にも恵まれた地元の名士は、酒も煙草もやらない真面目な男のはずであった。家族や周囲の信頼を裏切ってまで信じがたい愚かな行為を犯したのは、いったいなぜか？ 人間心理の闇を暴く衝撃のドキュメント。 -
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