あらすじ
ニッポン再発見! 陶器の目利き、料理の拵(こさ)え方、人をもてなすということ。老舗料理屋「一升庵(いっしょうあん)」の看板女将・おせんの立ち居振る舞いや思いには、連綿と受け継がれてきた「日本の心」が息づいている。現代に生きる私たちが忘れかけていた古き良き日本の心を、ほら、あなたの遺伝子が知りたがっていますよ。今回は、旨い料理に舌鼓を打ちながら、一升庵男衆の粋でせつない恋話に耳を傾けてくださいなぁ。
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料理コミックだったんだ
突き抜けた大胆な絵柄や登場人物の気っぷのいいセリフ回しに気を取られていたが、実はこの作品は料理コミックだったんだ。
中に書いてある和食の数々、様々な蘊蓄は実際においしい和食を食べているような気にさえなる。