おせん（１）

きくち正太

笠置（かさぎ）の宿場町にある老舗料理屋「一升庵（いっしょうあん）」の若女将、おせんこと半田仙（はんだ・せん）。日頃はノンベエでぐうたらだけど、いざお客様のためならば、一肌でもふた肌でも脱ぎやしょう！ 世間の流行に流されず、自分の良いと思うものだけを信じるおせんの作り出す料理は、みんなのお腹と心を幸せで満たしてくれる。帳場見習いで修行に来た江崎（グリコ）と一緒に、グルメ漫画とは一味もふた味も違う、“本物”の世界をご堪能ください！

• カテゴリ: 少年・青年マンガ
• ジャンル: 青年マンガ
• 出版社: 講談社
• 掲載誌・レーベル: イブニング
• シリーズ: おせんシリーズ
• タイトル: おせん
• タイトルID: 18480
• 電子版発売日: 2011年01月31日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 98MB

[かしこ · ★★★★★]

すごい

「おいしそう」というだけじゃなく、「格好良い」と思える、食に関する作品は稀有です。絵柄も個性的で迫力があります。

[じゃがいも · ★★★★★]

歌舞伎の荒事のような作品

歌舞伎の荒事のようにあちらこちらで見えを切っている作品。
コマ割りからしょっちゅう飛び出すようなド迫力の登場人物たち。なんといってもヒロインおせんの存在感がすばらしい。絵柄だけで圧倒される作品。

[ぱんがいあ · ★★★★★]

中身は特級

中身は特級なんだから、見開きページの処理をなんとかしてほしいもんだ。
連載時のカラーページを復刻してくれるんなら買い直すよ。

[ブクログ · ★★★★★]

‘どうぞ　あがっておくんなせぇ’

日常生活の中で「本物」に触れる事なんて
きっと、ほとんどない

[ブクログ · ★★★★★]

笠置の老舗料亭・一升庵。仕切るは笠置の大輪、半田仙こと通り名「おせん」近くば寄って目にも見よ。
　ものを食することと生きること、命を人生の作法を見つめ直して、おせんさんは今日も元気にのほほん女将です。

[ブクログ · ★★★★★]

老舗料亭の女将「おせん」さん、料理と美術に関しては右に出る物が居ない程ですが、どこか抜けていて憎めない人。おいしそうな食事やその調理法、料理に注ぐ愛情、義理、人情がたっぷりと詰まったお話です。

[ブクログ · ★★★★☆]

なんでもおいしそうで、読んでるとお腹がすきます。作れそうなのはいくつかレシピ参考にしましたが、おいしい！

[ブクログ · ★★★★☆]

手間を惜しまず日本の伝統食を最高の状態で提供する料亭の女将を下品に書く漫画一旦完結

残していくことは必要だし、実際に美味しそうなんだけど、現実にこれをやると、やはり高いんだよね。
文化を間違いなく守ろうと思うと、ある程度社会的な仕組みが必要かなあ、と思う。

現実的に人は余ってるんだから、手間をかけることはやればできると思うのだけど、それにちゃんと付加価値を認めて、お客がつくようにしないとねえ。
横断的な認証制度と、海外から含めた観光誘導の様なものが一番効果的かなあ。

[ブクログ · ★★★★☆]

ドラマの原作「おせん」です。
ドラマを数回観ました。蒼井優さんがおせん役。
その次にこのマンガを見ました。
表紙で飲んだくれているのが「おせん」さん。
全然違う...
ドラマのかわいらしいおせんさんと違い、
原作のおせんさんは、江戸っ子丸出しの色気・粋・人間味があります。

ある意味全く別物なので、こちらはこちらで面白い。
引き込まれる面白さと、
自分でもやったら最高に美味しい料理が出来るんじゃあ...
と思ってしまうレシピ（料理手順）があります。

このマンガには「日本酒」が合う！

[ブクログ · ★★★★☆]

主人公が一升庵という料亭に住み込みで働くためにやってくるところから物語は始まる。そこは、古きを尊び“粋”であることが格好よいという価値観の古風な箱庭だった。現代の若者であり、読者の代弁者である主人公がその価値観に触れ驚き呆れることで“粋”とはなんぞやという問いかけがなされる