ベターホーム協会のレビュー一覧
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Posted by ブクログ
ネタバレ昨日はクリスマスということで、何かいつもと違うものを作ろうと思い、この本の「生ハムとアスパラガスのスパゲティ」「グリルチキンさっぱり野菜ソース」を作りました。
タイムスケジュール（作る段取りが全品のっています）をみると、３０分でできあがるようですが、私はチキンをグリルでなくフライパンで焼いたりしていたので、１時間以上かかりました。味はとてもよかったです。（特にチキンのソースがおいしかったです）
他にもレシピが３２通り、２品か３品ずつ献立が組み合わされていて、考えなくてすむのはよいと思いますが、普段使いのお惣菜的なレシピではなく、食材は、わざわざ買ってこないとないもの、近所のお店にないものも多いです。
でも、ちょっと人を呼んだり、何かある日のメニューに良いと思います。
巻末には作りおきのおかずと、アレンジ方法もあります。
「かにクリームコロッケ」「ぷりぷりえびの焼きぎょうざ」は挑戦してみたいです。 -
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購入済み
よくある魚をさばかないで料理！
スーパーによくある魚をつかっていて、魚料理写真もおしゃれで見やすいです。
魚の色だったり、味付けしてると茶色になりがちだけど、別の味付けやトマトや緑の野菜でこんなにも魚料理が華やかになれるなら、作りたいなと思いました！
購入してよかったと思える本でした！
ひとつ気になるのは、購入前に試し読みを少しだけしたいなと思いました。 -
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