加藤ゑみ子のレビュー一覧

お嬢さま生活復習講座

加藤ゑみ子

妄想のお嬢さまの生活ルール

「人は物を選び、物は人を育む」というあとがきは素晴らしい。
「お嬢さまことば速習講座」とは切り離して、
そのテーマだけで書かれた物を読みたかった。

淑女のルール

加藤ゑみ子

感想
忙しいから不要なのではない。余裕を持った一流の人間を目指すなら男女共に知っておきたい。品格は一朝一夕で身につくものではない。気長に実践。

最上級のライフスタイル

加藤ゑみ子

さすがは加藤えみこさん。
引くくらいゴージャスな別世界の話すぎて、実用的ではなかったです。
こんな生活ができる加藤さんの収入源が気になります。実家かご主人がよほどの資産家なのでしょうか？
一般庶民にはセレブの世界はわからないので、この本を通して少し垣間見ることができました。そういう意味では参考になったのかな？
「最上級の美しい生活行為」と「美しい装い」の2章で構成されています。
海外の高級ホテルで一番安い部屋を取ってはいけない、クルーズ船の旅はとびきりの豪華客船で最上クラスの部屋にする、別荘の過ごし方などと言われても庶民には次元が違いすぎて参考になりません。
世の中にはこんなきらびやかな世界があるのですね。

来世でセレブに生まれた時に参考にします。

上質なものを少しだけもつ生活

加藤ゑみ子

似たような本はいくらでもあるから新しい知識と好奇心で読むのを目的にするのはお勧めしない。ただ、こういう本を読むたびに自分の生活を省みるきっかけになるから、生活を振り返りたい、仕切り直したいというときにとてもオススメ。

上質なものを少しだけもつ生活

加藤ゑみ子

料理研究家の髙木ゑみ先生がおススメしてくれたので読んでみました。

正直、わざわざ本にするほどの内容ではないな、というのが第一印象でしたが、それではおススメしてくれたゑみ先生に申し訳ない(笑)
先生好きなんで。。
ってことで、一応私が受け取った上質は以下の通りです。まとめてみました☆

どのような職業、年代であっても必要なことは健康とよい感性であり、それを育むのは快適な住まいの空間です。
快適さとは、気分が良いと言い換えられ、それは美しいことと丁寧なことであり、それが上質です。
上質は手がかかるので、自分の手に負える量だけ持つことで感性を磨き、気分の良さを味わって疲れを癒し、健康を維持しましょう。
また、上質な生活とは多くの時間を文化的な時間に使う生活のことで、言い換えれば感性を磨く生活のことです。高い感性があれば、美しく贅沢に生きられます。
感性を磨くには、美しいものをたくさん見ること。名画やオペラだけではなく、自然の中にも美しさはあることに気づきましょう。

とりあえず、窓ふきかな。ピカピカな窓は確かに気分がいい。

時間やお金をかけなくても 手軽にできるていねいな食生活

加藤ゑみ子

実家暮らしで親に料理づくりを任せてたけど、自分でも食事を手料理でていねいな暮らしがしたくて参考になればと。

手軽にということだが、ブイヨンやマヨネーズまでお手製にするのは大変そうだなと。メニューから考えるなってことだが、今のところは食べたいメニューから考えてる。

最初の方の心構えは、参考になりました。
食事は味覚だけでなく、五感で楽しむもの、義務でない、エンターテイメントの仕掛け人だ。旬を味わうこと。
レベルは低くても、やっぱり手料理できるようになろう！と。

雅な日本語

加藤ゑみ子

「心ざま(気だて、性質)めでたし」を目指して。

「ことばと行為は一体」。共感できることが多かった。

大切なことを思い出させてもらった。
言葉も生活も洗練されるような生活を心がけたい。努力して生きていきいたい。そう願っていたはず。
なのに、気づけば、ぎすぎすした心持になっている。悲しいことが続いた。

こんなはずじゃなかった。
負けたくない。新しい自分になりたい。
ずっと苦しんでいた。
そんな中、潤いになる一冊だった。

みやびな環境は心がけで作っていける。
優しく丁寧に、鷹揚に、思いやりをもって。
心の優雅さを育てていこう。

「少しのことばで丁寧に伝えることができれば、(略)落ち着きと安らぎを相手に伝えることができます。早口でたくさん話す相手には、慌てず、つられず、そのポイントをつかむまで、丁寧に聞きます。無駄なことばをたくさん使うより、少ないことばでゆったりと(P92より)」
『お嬢さまことば速修講座』もぜひ読みたい。

美的のルール

加藤ゑみ子

最近美しいなと思うことが減った。
それは日常生活で探してないから。

美しさとは毎日の積み重ね。
日常生活の態度、姿勢、言動を美しいかどうか考えながら過ごそうと思った。

お嬢さまことば速修講座

加藤ゑみ子

Twitterでバズっていたので気になって買ってみました。

ネタ本かなと思っていたけど結構しっかり即席お嬢様になれそうな気がしました。笑(お嬢様は、笑とか使わなくってよ)
「恐れ入ります」「ごめんあそばせ」「ごきげんよう」くらいならすぐに取り入れられそうです。
お店ですみませ〜んと言わないようにするのはこのご時世なかなか難易度が高いかと存じますが。。
わたくしがお嬢様ことばを使うと偉そうに聞こえないかがとても心配でございます。

と、ネタ感はすごいですが、お嬢様ことばを使えるようになることは表のテーマですが、裏テーマとして、綺麗なことばを正しく使うことで内面や外見も美しく気品に満ちた人間になること、かなと思いました。
解説とあとがきに、ことばに関するとても大切なことが書かれています。真面目です。

時間やお金をかけなくても 手軽にできるていねいな食生活

加藤ゑみ子

＊仕組みさえできれば、美味しくて身体によい毎日の食事はつくれる。旬の食材リスト、定番常備菜レシピ、一週間のメニュー表、食材別保存方法、食器の選び方など、今日からすぐに実践できるヒントが満載。生活研究の第一人者が実践している日常食の決定版＊

この本自体がとても丁寧に作られ、端正な文章で綴られています。「よい食材がよい人柄をつくる」「すぐに使えるための躾をする」などの表現も品があり、内容も背筋が伸びるような教えばかりで、まるで教科書のようです。
ただ、「手軽」ではないです。「凝ったことをしない」と言う意味の表題なのかな？シンプルだけど、丁寧に、美しく食を整えるための基礎が学べることは間違いないのですが。

上質なものを少しだけもつ生活

加藤ゑみ子

長く使えるものを少しだけ持って、大切に手入れしながら使っていく、これは納得。
安いもの買ってもすぐ悪くなって買い換えなきゃだし！
安物買いの銭失いにはなりたくないですね；
読書や演奏会はやっていきたいな、と思います。

もっと素敵な良質生活

加藤ゑみ子

〔本から〕
美しく生きることこそが、もっとも贅沢な生き方だと
思います。

曇りのないガラスは、清貧の中での贅沢です。

良質な生活とは、その人が生活する生活空間それ
自体といってよいでしょう。

気品のルール

加藤ゑみ子

読んで思ったのは、自分には気品がないし、なくてもいいかな、ということだった。ただ、これはいいなというのもあったので、実践したい。
2015/10/25

お嬢さまことば速修講座

加藤ゑみ子

題名通り、お嬢様が使うべき言葉もりだくさん。

なるほど、と思う所もありますし
目上の肩に使えそうなものも。
こういう時はこう言えば、というのも分かりますし
逆に使われた立場から見ると、交わされた、と
分かる部分も。

解説の文章も、そちらの言葉なので
読むだけでも理解ができるかと。
ただ、本気で使おうと思うならば
かなり熟読して身につけないと無理です。

空間デザイナーが教える 盛りつけのセオリー

加藤ゑみ子

空間デザイナーによる料理の盛り付けのノウハウ本ってことで前から気になっていたので読んでみた。

序盤は盛り付けに関する内容だったけど、後半はテーブルマナーとかパーティでのセオリーとか、知りたかったことからちょっと離れてしまってたなぁ。いや、面白かったんではあるけど…

盛り付けのポイントはいっぱい盛らずに7〜8割を心がける。あけた空間の見せ方に留意する。
これはなんにでも共通することかもね。

気になったくだりを引用。
『「センスのよさ」とは基本的なことを身につけた上で違和感と過不足のない状態(こと)を一瞬の間に(直感力)でチェックできる能力です。』
なるほどなぁ。

あとテーブルマナーに関して、パンの置き方どっちが一般的なのかわからなかったこと、皿に置くのがイギリス式、テーブルクロスに直起きするのがフランス式らしい。

最上級のライフスタイル

加藤ゑみ子

自然から学び自然から培った日本人特有の美意識。自然に対する敬意が長い時間をかけて日本人のお行儀の良さ。感謝の気持ちと和の精神。世界に類をみない崇高な精神性である。自然に逆らわず自然とつながり一体化した美しさ。日本人の感性が自然と調和しながら生んだ最上級の生活様式。美しい装い。著者はセレブではないと謙遜するが、どこをどう切り取ってもセレブ。エレガントな生き方に心酔した。

お嬢さま生活復習講座

加藤ゑみ子

すべてを同じようにすることは無理ですが、参考にはなります。
本書に載ってるようなお嬢様が本当に存在してるのかは疑わしいですが、おもしろいです。

約10年前に買った本ですが、今でも大切にしています。

淑女のルール

加藤ゑみ子

上品な立ち振舞に不可欠な基本を、50のルールに絞って提示。
それは洗練させたマナーだった。
忙しいとおもった時に、日々の生活で忘れてしまいそうになるものを見直すために購入。

余白の多いページとシンプルなイラストで、読んでいると心の余裕が生まれる。心がきれいになる。

お嬢さま生活復習講座

加藤ゑみ子

私の世代ならある程度当たり前なお嬢様➡女性としてのマナーですが、
いまでは携帯もありどうなのでしょう。しかし基本的なところは、品格ある人がする普通の話ですので、何だか読んでいてほのぼのしました（笑）

気品のルール

加藤ゑみ子

気品を身につけようと思って買いました笑
少なくとも気品の反対語が小市民だとは思ってもみませんでした。気品は奥が深いです。
ここまで言い切られるともはや著者に気品を感じないのですが、言ってることは結構ためになりました。
全てをマネしようとは思わないけど
参考にしようと思うポイントは結構あったかな

とりあえず「ごきげんよう」から始めます