ワタナベマキのレビュー一覧
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Posted by ブクログ
タイトル通り、3つの食材をそれぞれメインにした主菜レシピ集。ほぼ洋食。
ハーブやあんまり使わない調味料（粉山椒や柚子胡椒、紹興酒やナンプラーなど他にもいろいろ）が一つのレシピにだいたい一つ入ってる感じのレシピが多いように感じられます。使うチーズもパルミジャーノレッジャーノ。おしゃれ。
でもうち、おろして使うチーズってつかわないんですよね。ピザに乗せるようなシュレットチーズしか使わない。
普段のおかずなのかもですが、自分の感じとしてはちょっとおしゃれ感やごちそう感のあるレシピが多いように感じられます。
見栄えのよい洋食レシピを知りたい人の参考になるかと思います。 -
購入済み美味しそうでは、有ったけれど、私には、ちょっと、ハードルが高かったかな？もう少し、よくある食材で、ちゃちゃっと出来る簡単な物が、良かったかも。これを、31日、一か月作り続けるのは、ちょっと無理。
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