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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「せいろ」で蒸す料理は、調理のテクニックが必要ないので失敗が少なく、素材のうまみを引き出して、ほおっておくだけでおいしく仕上がります。下味を漬けて蒸す、混ぜてから蒸す、蒸してからソースをかけるなど、ごちそう感いっぱいの蒸すおかずを紹介。
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Posted by ブクログ
美味しそう!ですが、ちょっと一癖あるレシピ多め 多分、著者と食の好みが合わないだけと思いますが笑 見ているだけでもせいろレシピは美味しそうなので楽しめました
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ほったらかしでおいしい!せいろでおかず蒸し 手軽に毎日ごちそう気分!
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