親王殿下のパティシエール(7) 糕點師の昇格試験

篠原悠希

清の第十七皇子・愛新覚羅永璘（あいしんかくらえいりん）お抱えの糕點師（パティシエール）見習いとして北京で働く仏華ハーフのマリー。彼女は菓子職人として独立したいだけなのだが、御年八十の乾隆帝の譲位も迫り、周囲がその存在を放っておいてはくれない。政争、フランス革命の結末、敬愛する主人夫妻に降りかかる受難……。荒波に翻弄されながらも、夢を目指し奮闘する、激動の清国パティシエライフ、いよいよ佳境へ！

• カテゴリ: 小説・文芸
• ジャンル: 歴史・時代 / 歴史・時代小説
• 出版社: 角川春樹事務所
• 掲載誌・レーベル: ハルキ文庫
• ページ数: 221ページ
• 電子版発売日: 2023年04月15日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 3MB

[ブクログ · ★★★★☆]

なかなか取り巻く環境が厳しくなってきた。
今回はマリーよりニオフルの優しさと逞しさに救われた巻でした。
マリーの2人に対する微妙な感情は理解できる。
頼られたかった、というね

2023.6.10
96

[ブクログ · ★★★★☆]

慶貝勒府の春夏秋冬／慶貝勒府の大騒動／慶貝勒府の受難

マリーの心と身体は少しずつでも成長する。
さて今回のお菓子も美味しそうです。工夫と練習が良い結果に繋がるようですね。

[ブクログ · ★★★★☆]

　安定の面白さ。出るお菓子、出るお菓子、みんな食べたくなる。登場人物も魅力的。マリーの環境が大きく動くので、この巻と前巻は読んだ方がいいです

[ブクログ · ★★★★★]

皇帝の代替わりのため、龍の工芸菓子を頼まれたり、大事な祖国の人々が亡くなったり、試練です。

ですが、フランス菓子のレシピ本を出せることになったり、人生は山あり、谷ありだなぁとしみじみ。

[ブクログ · ★★★★☆]

見習い生活にも慣れてきたが、この先昇格するとしたら料理人になってしまう。
しかしマリーがなりたいのはお菓子専門の職人。
進む道もさることながら、マリーの出自を巡っての審議が起きる。
目立つ存在ゆえに注目を浴び、永璘の危険ともなりえる。
果たしてマリーが安心して暮らせる日は来るのだろうか。

[ブクログ · ★★★☆☆]

マリーの出自が明らかになることが第17皇子永璘失脚に繋がる。陰謀に巻き込まれ、お菓子作りとレシピ本製作に忙しいマリー。きな臭い宮廷。