キッチン常夜灯 ほろ酔いのタルトタタン

長月天音

チェーンレストラン「シリウス」を運営する株式会社オオイヌに入社したかなめは、店舗でやりがいのある日々を送るも、数年後に製菓部への異動を告げられる。製菓部は製菓工場内にあり、どこか閉鎖的な部署だ。頭の固い製菓部長のもと、早く仕事を覚えて戦力になりたいと思うものの空回りする日々。偶然再会した幼なじみの柊太はカフェで楽しそうに働き、しっかり自分の夢を持っていた。異動願いを出すべきか踏ん張るべきか、30歳を前にして焦りが増していく。ある日、デザートの打ち合わせに神保町の本社を訪れたかなめは、新田つぐみと出会い、「キッチン常夜灯」を教えてもらう。シェフたちとの交流と丁寧な料理を通じて、仕事のやりがいや働く環境、そして自分自身にじっくり向き合うようになる。

• カテゴリ: 小説・文芸
• ジャンル: 小説 / 国内小説
• 出版社: KADOKAWA
• 掲載誌・レーベル: 角川文庫
• タイトル: キッチン常夜灯
• タイトルID: 20066545
• 電子版発売日: 2024年12月24日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 2MB

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今回は製菓工場に異動になった、かなめちゃんのお話。
接客が好きで店長を目指しているかなめちゃん。異動したシリウスの製菓工場では思うような仕事ではなく雑用ばかり、、部長もぶっきら棒で嫌味ばかり言ってくる。
そんな中、デザートでシリウスの売上を上げよう！となり、つぐみさんと出会い。常夜灯にも出会い。
様々なアイデアが出てきて、苦手な部長も味方にし、パートさんもみんなが仲間になって。
製菓工場の直売所でデザートを売り出すことに。
任されたかなめちゃんのアイデアのおかげで大盛況！
そしてかなめちゃんは新たな夢を抱くことに。。
シリーズ3作目、
1、２に登場したみもざちゃん、つぐみちゃんも出てくるし。ワクワクしました。
今回もとてもステキなお話でした。

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巻数を重ねるごとに、常夜灯が好きになる。
心の拠り所。還って来れる場所。原点。

ものの見方を変えると、何かが少し変わると、
取り巻く世界が変わる、
そんな可能性を信じてみたくなる１冊。

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大好きなタルトタタンが表題なうえに社員とパート、上司と部下の関係がなんとなく今の自分と重なって今までの話はあったけぇー。癒されるー。うまそうー。だったのが心の芯まで打ち抜かれてしまい号泣。
絶対に泣く話ではない。かなめちゃんがんばれ！って応援してたはずが自分が励まされてしまった。
ありがとう。

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シリーズ第3弾は、シリウスの製菓工場に勤務する森久保かなめの物語。仕事に対してやりがいをもつって大切だなと気付かされるお話でした。

常夜灯でのかなめと奈々子さんの会話で、奈々子さんのセリフが特に印象的でした。
「でも、きっと大丈夫よ。何かを失っても、またそれに代わるものに出会えるから。不思議とそういうものなのよ」(p137)


↓以下少しネタバレ注意です。
工場長やパートさんたちとの関係がプラスに進んでいく様子が良かったです。
シェフの料理も美味しそうでしたが、今回は工場長の焼き菓子や苺のミルフィーユが食べたくなりました…！

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シリーズのなかで、上位を争う勢いで好き。

製菓部と本社の板挟みにされるところ、
製造特有の根っからの職人気質の人がいるところ、
その人が悩みの種になってしまうところ、
会社員なら、共感するところと多いと思う。

この本は、特に人間らしい人たちが多いと思った。

お料理はもちろん今回もおいそうだった。
だけどそれ以外の部分も、読み応えがあるところが
このシリーズの醍醐味だと思う

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シリーズ第3作も期待通り。仕事には自ら見いだしたやりがいがあってこそ。一所懸命働いたあとに「常夜灯」で腹を満たし心を癒やすのは極上だろう。

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思うように行かないとき、他人のせいにしがちだが、捉え方を変えると、自分の考え方がつっかえになっている時があるなーと思った

[ブクログ · ★★★★☆]

シリウスって製菓工場持ってたんだ！と読んでるこちらがびっくり。
「常夜灯」のシェフの料理はいつも魅力的だけど、今回は製菓工場の部長の作るお菓子に興味がそそられた。

[ブクログ · ★★★★☆]

シリーズ3作目。
相変わらず、出てくる料理が美味しそうだった。
結局、どの職場でも人間関係が一番大事だなぁと思う。待っていても、改善しないので自分から行動することが大事だなぁと感じた。
前作までのキャラクターも継続して話に出て来て、みんな頑張っていた。自分も頑張らなきゃなと思った。

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めっちゃ良かった。
お仕事と美味しいごはん。
仕事の悩みがリアルだったなぁ。それに、なかなかうまくいかないところも良かった。だって現実はそう簡単にいかないもん。

主人公のかなめちゃんが徐々に成長してる過程を側で見てるみたいに読めて嬉しかった。今までの登場人物も出てきて懐かしかったり、相変わらず優しい雰囲気の常夜灯シェフと堤さんに癒されて、私もビストロ行きたーい!!!って思いましたw

最後の方は駆け足な感じがしてちょっと勿体なかったかなー。
悠太くんとの事をもう少し丁寧にすすめても良かったかも。突然ぶっ飛んだ結果になってビックリ。
でもまぁ、続きが気になる所で終わるのもいいのかも♪