キッチン常夜灯 ほろ酔いのタルトタタン

長月天音

チェーンレストラン「シリウス」を運営する株式会社オオイヌに入社したかなめは、店舗でやりがいのある日々を送るも、数年後に製菓部への異動を告げられる。製菓部は製菓工場内にあり、どこか閉鎖的な部署だ。頭の固い製菓部長のもと、早く仕事を覚えて戦力になりたいと思うものの空回りする日々。偶然再会した幼なじみの柊太はカフェで楽しそうに働き、しっかり自分の夢を持っていた。異動願いを出すべきか踏ん張るべきか、30歳を前にして焦りが増していく。ある日、デザートの打ち合わせに神保町の本社を訪れたかなめは、新田つぐみと出会い、「キッチン常夜灯」を教えてもらう。シェフたちとの交流と丁寧な料理を通じて、仕事のやりがいや働く環境、そして自分自身にじっくり向き合うようになる。

• カテゴリ: 小説・文芸
• ジャンル: 小説 / 国内小説
• 出版社: KADOKAWA
• 掲載誌・レーベル: 角川文庫
• 電子版発売日: 2024年12月24日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 2MB

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今回も悩める大人達を見事に癒してまた仕事に送り出してくれました。ああ美味しそう！デザートもいいなぁ。

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「キッチン常夜灯」のシェフとフロア担当の堤さんは息もぴったりで来る人みんなが夫婦と間違えるほど。でも2人は同志であり、それぞれの強みを活かしてお店を心地よい空間にしてくれる。
文中より
シェフのお料理のおいしさの秘密はね、その先に「大切な人)が見えているからなの。相手を思って丁寧に作られたお料理は、絶対に美味しくなる。私も、そんなふうに丁寧に仕事に取り組みたいって、ここに来て教えられたんだ。

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お仕事小説って、自分の生活にあてはめて考えるからモチベーション上がる。
製菓部門に異動した女性の話。
店長職がしたかったのに、今の居場所は自分にとって居心地のよい場所じゃない、と切り捨てている。
でも、居心地のよい場所は自分で見つけていける。つくっていける。
やりがいだって、そうなのだ。
なにもかもあきらめたくない。
この言葉を胸に、私もやりがいつくって頑張りたい。

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シリウスの製菓工場で働くかなめちゃんが主人公。１箇所ほろっと来るところがありました。
美味しそうな料理は相変わらず。私も常夜灯のような行きつけのお店が欲しい。

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第3弾。
店舗から製菓工場へと移動になったかなめちゃんが主人公。
このシリーズは、飲食店で働く描写が詳しくて、
彼女たちと一緒に働いている気分になるおもしろい感覚があった

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もう私の心の中にキッチン常夜灯はいつも存在している。
疲れた時や目的を見失いそうになった時に助けて貰っている。
今作はほっこりだけではなく、ワクワクしながら読み進めてしまった。
次の作品も読めるといいな。

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キッチン常夜灯シリーズ３作目
２作目から大分月日が経ってからの読書でした。
１作目２作目と違い主人公の職場が製菓工場だからか、スイーツが沢山でてきて、読んでいながら甘い匂いがするような気がしました。
料理の表現が毎回とても丁寧で、知らない料理でも想像しやすく、かつ美味しそうと毎回思ってしまう。
タイトルにもあるタルトタタンと、お話の中に登場するパテ・アンクルートが中でも食べたくなった。

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相変わらず美味しそうなご飯が出てくる、、こんなお店が近所にあったらきっと通い詰めちゃうだろうなって思わせてくれるくらい素敵なお店。 そして今回も仕事に悩みを抱える人が…この仕事の悩みもあるあると共感できるくらいリアルに描かれているので、入り込めるんだろうなと…リアルな仕事の悩みとその悩みを打ち消してくれるくらい素敵なご飯で今回も楽しく読めた

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今回は製菓工場で働く女性が主人公。
同じレストランの従業員でもこんなにも仕事が違うのか、くらいまた別の仕事のよう。
始めは工場に馴染めず、やる気も起きずだったけど、徐々にやりがいや方向性ができて前向きになれるお話

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職人気質の牧野部長やベテランの社員とパートさんたち、色々とやっかいだ。
パートさんたち、ボイコットは絶対ダメだよと思うけど…良い展開ではあった。お話のおもしろさ、料理とお菓子の描写も楽しみつつ、日々の人間関係とか、今後の働き方などを考えさせられるところもあり、あぁ、頑張って生きていかなきゃな、と思えるお話だった。