江戸前の旬 96
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江戸前の旬 96

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作品内容

連載約20年の『江戸前の旬』。四季折々のタネを、江戸前の伝統と創意工夫で、極上の寿司に仕上げる柳葉旬。
イシダイ、ハガツオ、センネンダイにイクラ。
96巻は秋のタネを中心に、心温まるストーリーが展開される。
また、築地市場から豊洲市場へと市場がかわり、その変遷も見ることが出来る。

ジャンル
出版社
日本文芸社
掲載誌・レーベル
漫画ゴラク
ページ数
207ページ
電子版発売日
2018年12月07日
コンテンツ形式
EPUB
  • ドラマ化

    「江戸前の旬」

    2018年10月13日~ BSジャパン
    出演:須賀健太、佐藤玲、田中幸太朗

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