藤田聡のレビュー一覧
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Posted by ブクログ
タンパク質は体の中でも重要な栄養素でいろいろな役割を果たしている。
年齢を重ねるほど筋肉を合成するために必要なタンパク質は多くなるので今のうちからタンパク質を積極的に摂取して健康な体を手に入れたい。
ただタンパク質を摂取すればいいのではなく運動も並行して行うことが大事。普段はなかなか時間が取れないが、日常の活動量を増やすことを心掛けていきたい。
今まではトータルで一日の目標量を超えればいいやと思っていたが、朝昼夜で20ｇ以上とらないと筋肉合成のスイッチが入らないことが分かったのでこれからは朝は手軽に食べれるけど高たんぱくな茹で卵やチーズなどを食事に一品プラスしようと思う！ -
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Posted by ブクログ
ネタバレ基礎代謝の内訳
筋肉22%
脳20%
肝臓21%
心臓9%
腎臓8%
その他20%
人の筋肉は毎日、分解⇆合成を繰り返し、毎日1.8%が作り替えられている
この作業には、筋肉1kg辺り、541kcalのエネルギーが使われる
つまり、筋肉量が40kgあったとしたら、
毎日0.72kgが作り替えられ、389.5kcal（541×0.72）が使われる。
当然ながら、筋肉量の全体量が多いとこの消費カロリーが大きくなるので効率が良い。
体脂肪1kgを落とすには7200kcalが必要
たんぱく質は食事誘発性熱産生（DIT）が高い
たんぱく質は摂取したカロリーの30%が消化吸収の過程で消費される。
炭 -
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Posted by ブクログ
○タンパク質の主な働き
・体の組織をつくる材料になる
・体重の約3~4割
…筋肉、血管、内蔵、皮膚、髪、爪など
○代謝
①基礎代謝:6~7割
…22%:筋肉,20%:脳,21%:肝臓,・・・
②運動に伴う代謝:2~3割
③食事に伴う代謝:1割
○睡眠
・睡眠時間が短い=太る
…平均睡眠時間が6時間の人は、7時間の人に比べて肥満になる確率が23%高く、さらに5時間の人は50%、4時間以下の人は73%増加する
○たんぱく質⇄筋肉
・カタボリック
…筋肉のタンパク質がエネルギーに変わるために分解されること
・アナボリック
…食事からタンパク質が摂取され、アミノ酸の血中濃度が上昇したことで、筋肉 -
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