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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 内臓を働かせ、筋肉や骨、肌を作るタンパク質は疲れない、太らない、老けない、そんな体に必須。なのに年齢とともに吸収率が下がり、必要な量が足りてない人が大多数。そんな人に向けて、タンパク質の働きと効率よい食べ方を最新研究を交えて、伝授します!
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Posted by ブクログ
わかりやすくてよかったです! 育ち盛りの子どもたちと 筋肉量が低下しがちの40代夫婦の食生活の参考になりました
タンパク質は体の中でも重要な栄養素でいろいろな役割を果たしている。 年齢を重ねるほど筋肉を合成するために必要なタンパク質は多くなるので今のうちからタンパク質を積極的に摂取して健康な体を手に入れたい。 ただタンパク質を摂取すればいいのではなく運動も並行して行うことが大事。普段はなかなか時間が取れな...続きを読むいが、日常の活動量を増やすことを心掛けていきたい。 今まではトータルで一日の目標量を超えればいいやと思っていたが、朝昼夜で20g以上とらないと筋肉合成のスイッチが入らないことが分かったのでこれからは朝は手軽に食べれるけど高たんぱくな茹で卵やチーズなどを食事に一品プラスしようと思う!
筋肉量がなかなか増えず、何とかしたいと思って手に取った一冊。 カラーでとても読みやすい。 筋肉量の維持のためには、毎食20gのタンパク質が必要。 動物性で摂るとなると難しいので、植物性を上手く摂り入れたい。 身近な不調はタンパク質で解決できる。 貧血 肌のトラブル(ハリ、シミ、シワ、たるみ) 冷え...続きを読む性 髪のトラブル(抜け毛、ハリ、コシ、ツヤがない) 肩凝り、腰痛 免疫力の低下 むくみ 睡眠のトラブル そしてアルコールを飲むと、タンパク質が大量に消費されてしまうので、筋トレ後にアルコールは飲んだらダメ。 運動後の一杯は美味しいのにな。 たくさん飲まなければ大丈夫かな。
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