花塚恵のレビュー一覧
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Posted by ブクログ
駅前の書店で平積みになっていた本書の書名を見て「うーん、前からこれ思ってたんだよな」と手に取った本。本書を読んで、広告も打たないのにスターバックスにお客が溢れる理由がわかった気がする。
読んでみてわかるのは、総じてウルトラC級のものすごい手法はなく、通常誰もが考えうる手法であるということだ。ただよくある喫茶店やカフェと違うと思われるのは、商品にせよ、店内環境にせよ、社員教育にせよ、店舗展開にせよ、各要素がそれぞれ徹底しているということだ。その上で顧客体験(customer experience)を高め、顧客のウォンツ(Wants)を満たし、それを口コミ(土産話)で拡げていくというのは、よく考えられている。
「お隣の、あれ、私にもくれないかしら。」これは最強だ。