庄司いずみのレビュー一覧
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購入済み時短調理に便利
冷凍方法は日進月歩なんでしょうか。10年くらい前に買った野菜冷凍法の料理本とは紹介されている冷凍方法が違ってたりして、こんな風に冷凍できるのか、と結構ためになる感じがします。
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Posted by ブクログ
しょうがの薄切り、細切り、みじん切り、すりおろし、いずれもOK、黒酢に漬ければよりヘルシー(^-^) 庄司いずみ 著、石原新菜医学監修、「酢しょうがでやせる！元気になる！」。私は、酢しょうがも酢たまねぎも約2週間、続いてます。快調です(^-^)
庄司いずみ＆石原新菜「酢しょうが」、2016.3発行、再読です。酢の血行促進、疲労回復、脂肪分解、生姜の体あたため、健胃、血液サラサラ。酢と生姜のダブル効果。私は、黒酢に生姜のみじん切りを漬けたものと、黒酢に玉ねぎのスライスを漬けたもの、それに千切り大葉と小口切りオクラを加えたサラダに醤油を2～3滴たらし、毎朝いただいています。もう3～4年、4～5年 -
購入済み料理本の電子書籍は重宝します
庄司いずみさんのレシピは使う調味料も少なくて簡単だけど美味しいので大好きです。庄司いずみさんのレシピがきっかけで自炊をするようになりました。
この本は紙でも持っていてよく使っているのですが、電子書籍になって出先でも何を作るか考えるときに見られて重宝しています。料理本は写真が多いのでタブレットでないと見づらいと思っていましたが、出先ではどんな料理かささっと写真が確認できて、買って帰る材料が確認できればいいので、スマホでも十分。料理本の電子書籍はかなり重宝ですね。
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