●巻頭カラー・新連載『バンプアー』妹尾圭祐 ●『らーめん再遊記』久部緑郎+河合単 ●『大人の青春くん』とがしやすたか ●『サラセニア』九駄礁太 ●『機動戦士ガンダム サンダーボルト』太田垣康男+矢立肇+富野由悠季 ●『気になる聖凪の頭の中は』小麦ムギ ●巻中カラー『劇光仮面』山口貴由 ●『れんげとなると！』nicolai ●『住みにごり』たかたけし ●『へそのお』今橋元 +もぐこん ●『太陽と月の鋼』松浦だるま ●特別読切『馴れ初め』ハン角斉 ●『永世乙女の戦い方』くずしろ+香川愛生女流四段 ●『フールナイト』安田佳澄 ●『味いちもんめ 継ぎ味』倉田よしみ 原案／あべ善太 ストーリー協力／久部緑郎 ●『ダーリンは79歳』西原理恵子 ●『ひとガキ』内澤旬子 ●太田垣康男ファンミーティング特別レポート ●スペリオール ドキュメントコミック大賞発表　 　 　 ※「ビッグコミックスペリオール」デジタル版には、紙版の付録、特典等は含まれません。

食品商社マンとして世界中の食に触れてきた男・神宮寺慧。彼が脱サラして始めたのはハンバーガー店だった！世界のバーガーを知り尽くした神宮寺が魅せる日本人の知らないバーガーとは!?日本初！本格ハンバーガーコミック！

一膳茶屋で腕を振るう評判の料理人・宮村惣右衛門は、実は北町奉行・遠山景元に仕える隠密だった！ 「バリスタ」の花形怜と「ハルの肴」「蒼太の包丁」の本庄敬が描く、江戸の味と人情満載の激旨グルメ活劇！ 粋な料理と鯔背な裁きをご堪能あれ!!

結婚して妻と義娘との３人で団地に暮らす牛塚廉。家族になって数カ月、義娘との心の距離がなかなか縮まらないことに悩んだ廉は…！？

日本各所で修業をしていた伊橋悟が新天地で修業再開！！ 新たな舞台は高級店が軒を連ねる街、銀座！ 神楽坂のお店「楽庵」をたたんでまで挑戦する日本料理の再発見の修業！ 外人のお客さんの多さに戸惑いつつ、世界的視点で見た日本料理とはなんなのか、その真髄に迫らんと四苦八苦する伊橋の努力は必見です！

世界有数の珈琲消費国、日本。なのにその楽しみ方はちょっとワンパターンでは? 老舗茶屋の跡取り息子という異色の珈琲バイヤーが、あなたの知らない珈琲の世界をご紹介します! 耳寄りなコラムも充実!

弱冠20歳で「全フランス チーズ鑑評騎士」の称号を得た少女がいた。しかもその天才少女はフランス生まれのヤマトナデシコだった! 授章式当日、彼女はある目的のため両親の故郷・日本へ行くことを決意して…。

農水省の落ちこぼれ役人が、たった２人で日本中に丼ブームを巻き起こす!Ｂ級グルメ探求漫画誌「食漫」から、マンプク幸福てんこ盛りの丼コミックが登場!!

バリスタ、それはあらゆる客のオーダーに応えるコーヒーのスペシャリスト。イタリア・ローマのバールで働く日本人バリスタ・香樹が淹れる1杯は客の心にあたたかな光を灯していく。旨くて珍しい珈琲が続々登場する本格派カッフェ漫画!

父が経営するパスタ専門店は地元の超人気店。泰司は幼なじみの遥と共に店を継ぐことを夢見るが父は他界。遥は芸能界へ。単身イタリアへ渡った泰司は有名イタリアンレストランでパスタ修業をはじめる！！