▼第1話／フローチャートの基本▼第2話／フローチャートの応用▼第3話／フローチャートの変形▼第4話／フローチャートとキャラクター▼第5話／フローチャートの拡大▼第6話／フローチャートの対称性▼第7話／フローチャートの回転運動▼第8話／フローチャートで診断テスト▼第9話／非フローチャート化の試み▼第10話／フローチャートとゲーム理論▼第11話／条件付きフローチャート▼第12話／フローチャートとカラーチャート▼第13話／フローチャートで私小説▼第14話／大河フローチャート（単行本特別描き下ろし） ●主な登場人物／トリモチ（ツヤツヤペンギン肌の生物。五月子に振り回されっぱなしだ）、五月子（飛びすぎ娘。死んだら超人墓場へ行く予定）、ヒロユキ（暇本から家をだまし取って平然と生きている暇人。自称ナポレオンの生まれ変わり）、暇本（IQ100、超普通。なぜかヒロユキに頭があがらない）、チェックマン鈴木（『東フロ』のキャラたちを常にチェックし、点数をつけている謎の存在） ●本巻の特徴／【脳テク】の道も一歩から。まずはフローチャートの基本を学びましょう。読み方の基本を押さえたら次は応用、変形…させてるうちにあなたの【脳テク】もUPUPアーップする、かもしれない第1集！！

●巻頭両面ピンナップ！すきやばし次郎すし名鑑＆「次郎」の職人哲学 ●レジェンド・オブすし職人！[JIRO～すきやばし次郎物語～掌の調べ]杉田明　●[深夜食堂　〈特別出店〉かんぴょう巻き]安倍夜郎　●[美味しんぼ　切れあじこそ“味”]作・雁屋哲　画・花咲アキラ　●[ネタもご縁も一期一会　〈『将太の寿司』の製作裏話〉]寺沢大介　●[寿司とポップコーン]村上たかし　●[熟鮓譚（なれすしたん）]さそうあきら　●[I　LOVEサンちゃん　〈寿司屋編〉]かざま鋭二　●[玄人のひとりごと　〈玄人のリズム〉＜回転寿司、皆伝＞〈玄人雀士の返し技〉]中島徹　●[寿司ロボットで金髪美女の心を掴め！]見ル野栄司　●[曇り、ときどきおすし。]望月ミネタロウ　●[忘却のサチコ〈特別編〉　闘魂注入！　夏の陣中おすし]阿部潤　●[お寿司はかく語りき。]秀良子　　　●[すし少年]原克玄　●[パープル・レイン]太田基之　●[本格派　おすしやさん]小田扉　●[漫画家超寿司物語]唐沢なをき　●[へいらっしゃい！]ウラモトユウコ　●[やけ寿司　～抱擁と別れ～]くれよんカンパニー　●[すし連続殺人事件]中川いさみ　●[おつかれごはん　＜特別編＞北千住の昭和な寿司屋]ロドリゲス井之介　●[ペンと箸　―漫画家の好物―]田中圭一 ●コラム[寿司とマンガのおいしい関係]南　信長　[回転寿司はマンガになるのか？]米川伸生 ※『ビッグコミックオリジナル　すし増刊号』デジタル版には、紙版の付録、特典等は含まれません。