あらすじ

特集：飲むべき泡モノ、教えます。シャンパンカヴァフランチャコルタ
覚えておきたい、泡モノ頻出用語集。
いまの気分にぴったりの１本は、これだ！
シャンパン
次世代を牽引する、注目の５メゾン
すべては、ドンペリニヨンから始まった。
「ジャック・セロス」を、知っていますか？
次世代を牽引する、注目の５メゾン
奥深き“シャンパン道”へ、いざ邁進！
外飲みシャンパンは、「フリーフロー」主義で。
カヴァ
情熱の太陽が、カヴァをひときわ美味くする。
ブドウにこだわる、アルテザナルの造り手。
選び方は自由自在、その多彩さを知る。
肉も魚も受け止める、カヴァは万能選手。
フランチャコルタ
ロンバルディア発祥の、上質スパークリング
美しい景観から生まれる、「泡の魔法」。
NV（ノンヴィンテージ）から始めて、目指せプレステージ！
イタリアの至宝を満喫するなら、この４軒。
グラス選びで、泡はもっと楽しくなる。
泡モノと料理、黄金の組み合わせ教えます。
次に来るのは、どの国のスパークリング？

ヨーロッパの小さな侯国、リヒテンシュタイン美をめぐる旅へ。
Vanguard Classics LANVIN
ランバン、進化をとめない前衛のクラシック

Noble and Chic HUGO
シックに深まる、ヒューゴの秋。

PenNews
EDITOR'S VIEW/TOKYO NEWCOMERS/WORLD SCOPE
DESIGN LOG/FASHION SQUARE
腕時計のポートレイト#043 ─ 並木浩一
スーツ至上主義36 ─ 小暮昌弘
「白モノ」家電コンシェルジュ ─ 神原サリー
WHO'S WHO 超・仕事人
PEN'S EYE 39
柔和な温もりが宿る、ダンヒルの表情。
偏愛のディテール 04
ART BOOK CINEMA MUSIC
創造の現場。66─ ベンジャミン・リー
数字が語る、クルマの真実。58─ サトータケシ
Brand New Board
salon de SHIMAJI 36─ 島地勝彦
次号予告