あらすじ

特集：名店で人気の組み合わせ、教えます! 酒と料理のうまい選び方。

日本酒×鹿のローストロドラントミノル・ナキジン〈銀座・フランス料理〉
国産白ワイン×冷麺ガンヴィーノ〈渋谷・創作料理〉
麦焼酎×バスタグットドール・クラッティーニ丸の内〈丸の内・イタリア料理〉
国産スパークリングワイン×棒寿司ふしきの〈神楽坂・会席料理〉
黒糖焼酎×油そうめん赤坂まるしげ夢葉家〈赤坂・創作料理〉
フローズンマッコリ×ボッサムセットコサリ〈赤羽橋・韓国料理〉
国産白ワイン×唐辛子とパプリカの焼きピクルス夕(せき)〈三軒茶屋・和食〉
日本酒×鶏レバーのムースMiwaMiya〈阿佐谷・日本酒ダイニングバー〉
赤ワイン×リゾットカレーリゾットカレースタンダード〈渋谷・ワインバル〉
シングルモルト×きりたんぽ鍋リカヴァー〈富ヶ谷・バー〉・・・他

とじ込み付録いま知りたい、酒の教科書。

Winter’s Delight COAT GALLERY 冬を楽しむ、モダンなコート

腕時計のポートレイト＃023─並木浩一
BALL WATCH ボールウォッチ「セラミックフィフティーン」
セラミック製ベゼルを纏った、夜光時計の名機。

本誌通販サイト「Penセレクト」にて、106ページに掲載の商品を販売します!
http://pen-select.jp (PC・モバイル)
スコットランドからやって来た、クラフトビールはいかが?

PenNews
EDITOR’S MONO-LOGUE?TOKYO NEWCOMERS
WORLD SCOPE? DESIGN LOG? FASHION SQUARE
スーツ至上主義16─小暮昌弘
「白モノ」家電コンシェルジュ─ 戸井田園子
アイウエアの真実─小谷知也
WHO’S WHO 超・仕事人
PEN’S EYE 26
ART BOOK CINEMA MUSIC
創造の現場。46─ベンジャミン・リー
数字が語る、クルマの真実。38─ サトータケシ
salon de SHIMAJI 16─島地勝彦
Brand New Board
次号予告