牧田幸裕のレビュー一覧
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Posted by ブクログ
本当に多種多様なラーメンの中で、一際異彩を放つジローをネタに、経営学を解説するというコンセプトの本。いろいろな好みの客にあわせるのではなく、特定のターゲットに集中し、他に無い尖ったサービスを提供する。ハンバーガーでも牛丼でもなく、ラーメンだからその戦略が成立するんだそうだ。そんな経営学っぽい記述もあるけど「経営学をネタにジローを語る」といったほうが適当かも。全体を通じて著者のあくなきジローへの愛を感じる。そういう意味で著者もジローのエバンジェリストのひとりだ。でも、大盛りの麺が５００gもあると聞くと、私には読んでるだけでお腹いっぱい。私はやっぱり「天一」のこってりで十分かな？
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Posted by ブクログ
ネタバレ著者は、牧田氏である。
経歴は、京大−アクセンチュア戦略−BIMビジネスコンサル−信州大学経営大学院准教授
って感じ。
本書は、体系的に何かを学ぶという内容ではないし、
そもそもある程度コンサル知識として各種フレームワークを知っている、
さらには、業務として経営企画とかコンサルをやっていないと理解の深度が
浅くなってしまう。そのような感じの本である。
個人的には、なかなか良かったと思う。
まぁ、辛口で言うと、”買う”までではないが、手に取って読むのは良い。
さらに、〜の５０問と記載されているため、本当に脈絡のない５０問が
記述されていると思いきや、意外とストーリーがちゃんと構築されており