牧田幸裕のレビュー一覧

ラーメン二郎にまなぶ経営学 大行列をつくる26(ジロー)の秘訣

ラーメン二郎の競争力を経営学的に解説。熱心な二郎ファンはジロラーと称され、筆者自身もジロラーの一人。記載の半分はジロラーの生態本。

得点力を鍛える 「やらないこと」を決めて努力を最適化する技術

20130128
遊んでいてもちゃんと結果を出す得点力
やらないことを決める
合格体験記
想定外に対応
試験に出るとこだけやる　努力の最適化
勉強時間で頑張ったと勘違いしない
何のために、何を、どれだけ頑張るのか
問題集　解答例を読書する　解かない
ノートをとらない、話を聞くことに集中する
同じ結果なら投入した時間が短い方が評価
できるようになると面白くなる
できないことを我慢する
相手の求めるものに応える力　自分勝手に答えない
勝てるところで勝負をかける
過去問はメッセージ
多くの合格体験記に触れる
成功者に学ぶ　ベストプラクティス分析
倍率2倍未満　ライバルができることを自分も
100倍以上　何かで目立つことができないと勝てない
2−3倍　正答率45%くらいのものもできるようにする
目立たないでその他大勢より、変な質問をするけど真剣な人
相手が求めていることを持っている
ライバルがめんどくさがって受け身でいることを、ちゃんとやる
サークルの代表、海外で異文化、ボランティアのすがすがしさ、バイトで経営に興味
「相手」の緊急度・重要度
どんな問題にも仮説、それを軸にして新聞や雑誌の見解
判断軸を増やし、違和感を
プロジェクト　有期性　開始と終了、ある期間で目標を達成すること
目標、現状把握、タスクをMECEに、難易度・ボリュームを判断
目標設定　ゴールをリアルにイメージ
ショックを受けて自分を振り返る
タスク設定　ゴールが甘い、現状把握が甘い
MECE　習得が難しい
タスク　ボリュームと難易度を見極める
プロジェクトマネジャーが現場のタスクを理解
現場スタッフがプロジェクトプランニングのスキル
3C　市場、競合、自社　将来のリスクを予見
市場の変化、それに対する競合の対応
マクロ環境分析　政治、経済、環境、社会、技術
東大合格者3000人　2017年から秋入学
顧客ニーズに応える、競合よりも適う
相手が求めているかつ自分が自信のあるものを提供
小学生通塾率　東京51.6　ソウル72.9
目に見える範囲でライバルを設定すると想定外が発生する
目標達成に必要なタスク　イシュー
会議　ゴールの設定、共有に時間をかける
子どもが本気であるならば、親はそれ以上に本気に

ポーターの『競争の戦略』を使いこなすための２３問 どうすれば差別化を機能させられるのか？

あまり響かなかった。
なぜか、本書で紹介されているブルーオーシャン戦略について、興味を持った。

増やすor減らす
付け加えるor取り除く

ラーメン二郎にまなぶ経営学 大行列をつくる26(ジロー)の秘訣

勉強になりましたが、

やはり外部の方の考え方なので、

二郎の創業者の自伝が読みたいなと思いました。

フレームワークを使いこなすための５０問―なぜ経営戦略は機能しないのか？

・50個のフレームワーク（思考の雛形）を整理した本かと思いきや、後半はあまりフレームワークと関係がなかった。紹介されているフレームワークの数も少なく、読書の目的とは少し異なったものの、前半で紹介されているフレームワークの俯瞰図はためになった。
・自分自身でこの俯瞰図を育てていく必要があるのだろう。

ラーメン二郎にまなぶ経営学 大行列をつくる26(ジロー)の秘訣

'フェルミ推定'
'ライフタイムバリュー'
'レッドオーシャン戦略''ブルーオーシャン戦略'
'AISAS'
'コミュニティマーケティング'

ラーメン二郎にまなぶ経営学 大行列をつくる26(ジロー)の秘訣

本当に多種多様なラーメンの中で、一際異彩を放つジローをネタに、経営学を解説するというコンセプトの本。いろいろな好みの客にあわせるのではなく、特定のターゲットに集中し、他に無い尖ったサービスを提供する。ハンバーガーでも牛丼でもなく、ラーメンだからその戦略が成立するんだそうだ。そんな経営学っぽい記述もあるけど「経営学をネタにジローを語る」といったほうが適当かも。全体を通じて著者のあくなきジローへの愛を感じる。そういう意味で著者もジローのエバンジェリストのひとりだ。でも、大盛りの麺が５００gもあると聞くと、私には読んでるだけでお腹いっぱい。私はやっぱり「天一」のこってりで十分かな？

ラーメン二郎にまなぶ経営学 大行列をつくる26(ジロー)の秘訣

ジロリアンである筆者の愛情が溢れている一冊。もう、四半世紀以上前だなぁ～私が二郎を一度だけ食したのは
思い出すのはたしかに、美味しいとかなんとかより、「女子高生が二郎に行った、あの行列に加わって友達に教えてもらった呪文を唱えた」という満足感です。

今度実家に行ったら人生二度目の二郎にチャレンジしてみたくなりました。まだ胃が元気なうちに(^_−)−☆

ラーメン二郎にまなぶ経営学 大行列をつくる26(ジロー)の秘訣

少し強引なところもあるが、なかなか面白い分析に納得！ジロリアンではないが、今度二郎に勝負しに行きたくなりました。

フレームワークを使いこなすための５０問―なぜ経営戦略は機能しないのか？

著者は、牧田氏である。
経歴は、京大−アクセンチュア戦略−BIMビジネスコンサル−信州大学経営大学院准教授
って感じ。

本書は、体系的に何かを学ぶという内容ではないし、
そもそもある程度コンサル知識として各種フレームワークを知っている、
さらには、業務として経営企画とかコンサルをやっていないと理解の深度が
浅くなってしまう。そのような感じの本である。

個人的には、なかなか良かったと思う。
まぁ、辛口で言うと、”買う”までではないが、手に取って読むのは良い。

さらに、〜の５０問と記載されているため、本当に脈絡のない５０問が
記述されていると思いきや、意外とストーリーがちゃんと構築されており、
たぶん、そこまでの経験や知識がなくても読み進める事が出来る点は、
一般レベルのビジネスマンを対象にしているとも取れる内容になっている。

しかし、内容はある程度の示唆が与えてくれるが、では実際にどうやるのか？
ってところまでは答えてくれていない。
例えば、著者は分析の甘さの発生として”情報入手の困難性”をあげている。
具体的には、競合他社の情報って入りにくいよねと。そうなると、分析って言っても、
精度が甘くなり、結果的になんとなくの戦略が出来上がってしまうなと。
だから、ちゃんと競合他社の情報を取るべきだと。

それは、理解出来る。では、そのような入手が難しい情報をどうやって
手に入れるのか？そこまでは答えてない。
たぶん、そこって書ける部分と書けない部分があると思うけど、書ける部分は
書くべきなんじゃないのか。

まぁ、CIAでさえターゲット情報の主な入手源（９５％程度）は、新聞その他
普通に手に入るメディアからと言われているので、書く事もあまりなかったのかも
しれないけど。

以上