難波里奈のレビュー一覧

難波里奈氏の『純喫茶とあまいもの』2018年刊行版に若干改訂を加えた新装版。惜しまれつつ閉店した名店(アンヂェラスも含む)を加筆する形となっている。名店のタイトルがそのまま看板のフォントだったり、本文の字体がレトロチックだったり(フォント名がわからないのが口惜しい)純喫茶本としてはデザイン上申し分な...続きを読むい装丁だった。もちろん著者の難波里奈氏の筆力、純喫茶自体の魅力が根底にあるものの、デザイン性と写真の魅せ方が素晴らしい本だった。

【本著内容・読みどころ】
東京都内近郊にある、数ある純喫茶の名店がなんとも食欲を掻き立てられるスイーツ写真とともに紹介されています。
著者は、純喫茶探訪の第一人者だという。

この春、進学や就職で地方から上京した慣れない土地で、新しいページをめくる、そんな方も多くいらっしゃるでしょう。
きっといまは...続きを読む新しい住まいと生活に、期待と不安、寂しさも入り混じる、そんな複雑な心境を抱えている方も少なくないはず。

私も数十年前、関東のど田舎からひとりで上京して、慣れない業務に毎日ヘトヘトでしたが、束の間の休日、ふらり訪れた西荻や吉祥寺の純喫茶で銀皿一杯のプリン・アラ・モードを頂いたときの幸せは今も、記憶に新しいです…。

目に映るすべての景色が新鮮な土地で、気ままに行きつけのカフェを開拓する。
そんな息抜き時間の先に、新たな巡り合わせやご縁の扉が開かれることがよくありました。
美味しいスイーツを焼きながら、明日の息抜き散歩のリストアップに、いかがでしょうか？＾＾

【感想】
当時、休日の息抜きは、ふらっとジャズ喫茶をハシゴして心地よいジャズに浸りながら、好きな雑誌やエッセイをのんびり読む、そして時々うたた寝。

今思うと、そんな純喫茶がコンビニのように点在していた中央線沿いは贅沢な町だったと言えるかもしれないです・・・。

この春はまた懐かしき知人に会いに、第二の故郷にこの本を忍ばせて。ふらり巡ろうかと考えています。

枯葉の演奏をまた聴きたくなりました。
読んでくれていたら、嬉しいな。

眺めるだけで、プリン・ア・ラ・モードとメロンソーダが飲みたくなる、そんな癒しのお供にぴったりです。

本と珈琲と恋愛、そしてときめく洋服
がともにあればいいな♪

明日はどこに行こうか☆

シュガーポットコレクションのページが一番好き。
蓋を開けて、少しカーブしたスプーンで砂糖をすくう。
このスプーンのカーブがたまらない。
スプーンの持ち手がハマるための、あのU字型の欠け部分が好き。
蓋を閉めた時の金属音が好き。

京都の喫茶店知りたいなと思って買った。
Twitterでオシャレな投稿してる人はだいたいこの人が紹介しているところに行っているなーと思った。
でもその写真を撮るためだけじゃなくて、その喫茶店のこだわりやバックグラウンドを知れるでそこが良いと思う。
他にもこの作者さんの本を読んでみたい。

カフェじゃなく、いわゆる純喫茶と呼ばれるようなレトロなスタイルの喫茶店の看板メニューが、ちょっとしたコラムとレシピ、作り方が載っている本。

こだわりの食材ではなく出来合いの缶詰が使われていたり、
有名お菓子がぶっ刺さっていたり。
映えとは無縁のレシピのはずなのに、映えるレシピよりずっと映える不思議...続きを読む。
老若男女問わず誰もが懐かしいと思う味だろう。
クリームソーダもありきたりな食材でできるけど、家でやろうと思うと結構めんどいなって思う。
でも「家でも頑張ればできる」けど、空間丸ごと味わいに行くのが喫茶店の楽しみ方なんだ。ということを教えてくれる本。
見ごたえ、読み応えもバランスよく、気軽にめくれて、読める本。

そして髙山かづえさんの著よりも難波里奈さんよりも誰よりも功労者なのは、カメラマンの中垣美沙さんとスタイリングの駒井京子さんだと思った。

カフェ、喫茶店、純喫茶の定義は曖昧だが、抱くイメージは全然違う。この本で紹介される店は、どれも昔懐かしい雰囲気が写真と文章から感じられた。著者が住まう東京を中心に他県の店もちらほら。出会い、別れ、巡り合う。穏やかな時間の流れに包まれた空間で、幸せなひと時を過ごす喜びがこちら側にも伝わってきた。クリー...続きを読むムソーダ、いいね。パーラーという響きも大好きだ。落ち着いたら京阪神の純喫茶に足を運びたい。切に。

どれも、おいしそうで見ていてお腹が減ってきます。
昔ながらの王道メニューばかり！
レシピは写真やイラストがあって、とてもわかりやすいです。
なんとなくお家でまったりしたい時や雨で出かけるのが億劫な時も喫茶店の気分を味わえそうな一冊です。

純喫茶っていう響きが素晴らしい。
こういったお店で出されてる定番メニューのレシピが紹介されてて、写真も多いしどれも美味しそうで最高！
それにお家で作れるしね。
だいたいが凄く凝った料理という訳じゃないけど、家で作るよりなんで喫茶店で食べたものの方が美味しく感じるのだろうか。

メロンソーダって簡単に...続きを読む作れるんだね。

東西の純喫茶店とその人気商品のレシピを紹介している本です。
私もあの何とも言えない空気感好きです（なかなか入りにくいけど）。

大阪在住の私はさすがに関東の喫茶店は行けないけれど大阪と京都の喫茶店は行ってみたいです。

やっと読めた(*^o^*)純喫茶で食べられる美味しいメニューが沢山紹介されています。どれも店主のこだわりが感じられてとっても美味しそう。本のいたるところから著者の難波里奈さんの純喫茶愛を感じられる素敵な一冊でした。巻末の曽我部恵一さんの寄稿も良かったです。

難波里奈さんと言えば、喫茶店好きで今までに1000軒以上訪れたそうだ。




そんな喫茶店好きが今回、「モーニング」で有名な名古屋の個性あふれる喫茶店を取り上げている。




トースト、クリームソーダ、パフェ/あんみつ/フルーツサンド、ケーキ/ホットケーキ、プリン/アイス/甘口パスタ、飲みもので...続きを読む、それぞれの喫茶店の名物を紹介している。




今の季節、飲みたくなるのがシュワシュワ～のクリームソーダ。




気になったのは「レトロなグラスに注がれたクリームソーダはメロンとイチゴの2種類。大容量のソーダたっぷりのバニラアイスがうれしい」と紹介している、「パイカル」。




大須商店街にあり、1960年に始めたお店。




創業当時から変わることのないクリームソーダを見ていると、今から新幹線に飛び乗って味わいに行きたくなる。




低い背もたれの籐椅子は特注品だそうだ。




食事メニューには赤だし付きと珍しい。





自家製カレーライスとオムライスも食べてみたいなあ。





名古屋の個性豊かな喫茶店の中でも際立つのは「マウンテン」のユニークなスパゲッティの数々。




以前、テレビで見たことがあるが、「甘口抹茶小倉スパ」や「甘口イチゴスパ」など、何とも言えないメニューを取りそろえている。




本には「甘口キウイスパ」が載っている。




キウイ果汁を使った太麺に、ホイップシュークリームとキウイをトッピングしている。




著者はこれを食べている。




モチモチした食感の麺、甘さと酸味が同居する熱々の麺の上でとけだすクリームと、冷たさを保っている果物。




この他にもいろいろ気になる店を紹介している。




台風の接近次第では、家に引きこもらざるを得ないので、この本を読みながら喫茶店に行った気分になるかな。

純喫茶の紹介だけにとどまらず、満喫する術も参考になる。
2012年出版の加筆修正版らしいので閉店のお店も多いと思いますが、参考になるし残っていたら行ってみたくなります。
貴重な記録、有難うございますm(_ _)m

喫茶店とは料理を楽しむだけの場ではなく、周りの雰囲気や家具、歴史なども含めて空間自体も楽しめるものだと分かりました。いつかは行きたいと思わせられる一冊でした。

京都の純喫茶30店の、パフェやケーキなど甘いものとお店の物語を紹介した一冊。
どれも美味しそう。
住所表記と定休日、営業時間の情報は書いてあるので、京都に行った折には尋ねてみたい。

安らぎそして癒やしそのもの
文章が秀逸。好きだからこそ書ける文章といった感じ。愛が伝わるしそれを受けて各々の喫茶店に行きたくなった。
人生をも語り小説のストーリーのようなノンフィクション喫茶話まで。
マッチコレクションしびれるねー
喫茶愛が著者からも各店主からも感じられて、雑誌を持ってドキドキしなが...続きを読むら路地を入る気持ちや
ケーキ、パフェ、飲みものなど項目ごとに分けられておりいろいろ回ってみるのがこれから楽しみだ。
喫茶店ならではの行ってみたいけど入りずらいを開放してくれる素晴らしい一冊。

元々珈琲好き
2019年大阪Metroのイベントの「純喫茶めぐり」に参加して楽しかった

最初に紹介されていたお店の店名が「珈琲 琵琶湖」だったので滋賀県のお店？！と思ったら、東京大田区のお店だった(笑)
紹介されているのは、全て関東圏のお店。
「珈琲 ショパン」の「アンプレス」は、そういう名前の調...続きを読む理法があるのかと思ったら
あんを挟んだパンを“プレス機”で焼いたものだった(我ながらオモロかった(笑))

珈琲を入れる時に立ち上る香りと
レトロな雰囲気
やっぱりテッパンのナポリタンが一番かな～
あと、シンプルなバタートースト
ミックスジュース
オムライス
トーストサンドイッチ、フルーツサンド
が好き

近くへ行く機会があれば行ってみたい♡
東京都台東区浅草の「ミモザ」のビッグホットケーキ
千葉県柏タカシマヤ内「コーヒープラザ壹番舘」の美しいクリームソーダを拝見したい

好きなジャンルなら見ているだけでも楽しい
本オリジナルもあれば喫茶店レシピもあり、半々くらい？
レシピ本でもあるけれど読みもの寄り

この本の中で、知ってるお店は、さぼうるとアンヂェラスくらいだったけれど。

純喫茶…。

苦いコーヒーしかないお店。

子供の頃、連れて行かれて食べたのは、コーヒーゼリーだけ。パフェもカレーもサンドイッチもあったのに、なぜ食べなかったのだろう。

それなのに。
本書のメニューを写真で見るとどれも知っ...続きを読むていると感じる佇まい。苦いコーヒーも今なら、とても美味しいと感じる。大人になって味わったら、すごくきっと美味しいだろう。

ここにあるのは、日曜日にコーヒーを飲みに出かけた祖父が、銀のナイフとフォークで美味しそうに食べていた、朝食代わりのホットケーキ。

難しい英文タイプを打ちながら、これが終わったら
と楽しみにしていたプリンアラモード。

どこかで覚えて、祖母に作らせていた、毎日のお弁当用のサンドイッチ。

店は違うのだけれど、祖父が

「おじいちゃんは、いつもこんなのばかり食べるんだよ。子供のようだろう。」

コーヒーをおかわりしながら言っていたものばかり。お店や食べ物の顔つきが似ているのだ。

この本を読んで

「あ、おじいちゃんは純喫茶でお茶をすることが
多かったんだ…。」

と思い当たる。

それはおそらく、仕事の打ち合わせであり、休日の一人で楽しむコーヒータイムであり…。

私は、病院の帰りに寄る、中野の喫茶店のジャムトーストと、時折、一緒に出かけると疲れた母が、休む店を探しあぐねて入るコーヒー専門店のゼリーが思い出の味だけれど。

カフェとか、スタバとは違う、喫茶店という文化がきちんとあって、それぞれが違う場面で現れてくるのに、私の記憶に残っているのだと思い当たる。

思えば、洒落たカフエよりも、丁寧に手をかけられた喫茶店の、素朴で、でもハイカラな…そういう食べ物を、祖父も母も選んでいたのだろう。

どのお店のメニューも、この本をおやつにコーヒーを飲むと、それだけで気が済みそうな楽しさだし、エッセイも巻末の寄稿も、滋味がある。

なんとなく入りにくそうな気がする純喫茶だけれど、訪う人がいなくなれば灯が消える。

まだ営業をしておられるうちに、あまりにも美味しそうで…という理由で、訪ねてみたいものだ。

ナポリタン、バタートースト、クリームソーダ……

昭和の博物館である純喫茶には、子どもも大人も大好きな、ノスタルジックなメニューたちが今もなお並んでいます。
いつでも同じ味が食べられるチェーン店とは違い、個人経営のマスターが作る料理には、譲れないこだわりや、お客様への想いがたっぷりとこめられているの...続きを読むが魅力。
しかし、後継者のいない純喫茶の多くは、時とともに閉店の道を辿ります。
純喫茶のメニューとは、懐かしい思い出の味であり、いま、ここでしか味わえない貴重な一皿でもあるのです。
本書では、純喫茶を巡って十数年、訪ねたお店は全国1600軒以上の著者が厳選した
「いま食べておきたい純喫茶の味」を全国57店紹介します。
定番の真っ赤なナポリタンから、昭和を感じるゴージャスな盛り付けのフルーツパフェまで、
愛され続ける名店の一皿をご堪能ください。
さらに、いくつかのお店については、貴重なレシピも掲載しました。
「読んで」「訪ねて」「作って」楽しめる、純喫茶グルメの決定版です。

行ったことがあるのは2店舗のみ。まだまだ探求しがいがありそう。