大越郷子のレビュー一覧
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購入済み
参考になります
豆腐やダイエットの説明も多くされていて勉強になります。豆腐にプラストッピングするレシピも多いですが、それ以外の味噌や塩麹を使ったレシピもあり飽きずに続けられそうです。
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購入済み詳しい解説で勉強になります
私はこの本は図書館で借りました。しかし、当然ですが、返却したらそれきりになるけど、電子書籍として購入すれば、好きな時に読めるので、購入させていただきました。少しページ数が多くて読むのが大変です。
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Posted by ブクログ
なんとなくカラダがだるい···
というわけでここ数日間小麦食品を避けてみたら、カラダが一気に楽に♪
小麦のグルテンがお腹によろしくないことはよく知りつつも、
なんだかんだで食べたくなる、パンや麺類。
気軽に食べられるし。
というわけで、グルテンフリーのレシピ本で、小麦に頼らないお料理の幅を広げたい！
しかも、できるだけ手間がかからないやつで！
そういう意味では、こちらの本のレシピは、ちょっと近寄りがたいかも(･o･;)
米粉パンは、普通の小麦パンと同じ工程で、時間も電気代もかかるよ···
グルテンフリーのうどんやパスタ、中華麺をつくるレシピもあるけど、たぶんやらないかなあ··· -
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