ツレヅレハナコのレビュー一覧

ツレヅレハナコのじぶん弁当

ツレヅレハナコ

大好きな本で何度も読み返している。
１人分の卵焼き、ひじきの常備菜がためになった。
お弁当に対して、ちょっと肩の力を抜けた、ありがたい本。

女ひとりの夜つまみ

ツレヅレハナコ

数あるレシピ本の中で、これは私にとってはかなり当たりだ。
簡単で美味しい！
他のレシピ本にありがちな下ごしらえや下味付けがなかったり、かといって鶏ガラスープみたいなずるい調味料を使うでもなく、居酒屋で出しても充分なおいしさに仕上がる。
もしかして、著者と味の好みが近いのかも。とにかく薬味が大活躍。
ただ、上級者向けかなと思うのは、クミンやナンプラーなど、自分は持っていない調味料が使われていたり、調味料の分量が書かれていないレシピがあること。合わせ調味料を作るときなどは、勘がものをいう感じ。

ツレヅレハナコの揚げもの天国

ツレヅレハナコ

特別な粉や味付けがなくても
ただ揚げただけで十分美味しい
ほんまに揚げたてに叶うものなし
揚げ物をする思い切りをくれる本

みつめさんは今日も完食１

山崎童々 / ツレヅレハナコ

[ゆのいちご]

読んでいて楽しい

食事シーンは美味しそうだし、妖精たちはかわいいやらかっこいいやら♡みつめさんの絆創膏が汗で剥がれそうになるとドキドキです！

ツレヅレハナコのじぶん弁当

ツレヅレハナコ

本当に欲しかったお弁当の本。
人のためじゃなく自分が食べたいものが詰まってる。
レシピも簡単だけど自分では絶対考え付かないようなものばかりで作るのが楽しいです。
異国情緒に富んだメニューもお気に入りです。

女ひとりの夜つまみ

ツレヅレハナコ

目から鱗おちまくった！本棚にしまいこまずに、毎日目にはいる場所にしばらく置きっぱする。簡単な手順なのに、達成感ありそうなレシピばかり。薬味の保存などの実用的なアドバイスも。
数年前からSNSはフォローしていても、買って良かった、お得だよ。

47歳、ゆる晩酌はじめました。

ツレヅレハナコ

いくつか作りました!
特別美味しいというよりは、素朴で普通に美味しい感じです。
でもこの普通に美味しいが素敵です!!

ハナコの書き留めた「味コピ」！ おいしいトコだけ世界一周食べ歩き 世界の現地ごはん帖

ツレヅレハナコ

バランスよく世界各国の料理が掲載されていて、写真も良く、レシピで使用される材料は揃えるのに難しすぎはせず、適度に現地感も出そうなのがいい感じ。どのメニューから作ってみようか迷います。

女ひとり、家を建てる

ツレヅレハナコ

ちょっとマイホームが気になる独身なので参考になるかもと思い手に取りました。賃貸マンション住まいから土地を買い家を建てて引っ越しまで本当に決める事が沢山ありそうだけど、逆に言えばそれだけ自分好みの住まいにできるという最たる例。間取り図も載ってるので「この部分の話か」と分かりやすかったし、時間の経過や実際に進行しないと分からない点も色々あるようなので参考になる。

女ひとり、家を建てる

ツレヅレハナコ

料理研究家のツレヅレハナコさんが一人暮らしの一軒家を建てるまで。
ハナコさんは楽しいを基準にして生きている方。
センス溢れる素晴らしい家が完成し、見応えたっぷりだった。

女ひとりの夜つまみ

ツレヅレハナコ

晩酌の習慣ないし、今家飲みする環境じゃないから作ってはないけどどれも美味しそうだし、自炊のヒントになる。
ナンプラーひじき美味しそう。

まいにち酒ごはん日記

ツレヅレハナコ

インスタの書籍化だから、すぐ読めると思ってたけど、意外と読むに時間かかる。情報量がめっちゃ多いからな。

ツレヅレハナコのじぶん弁当

ツレヅレハナコ

最初と最後の4コマ漫画がクスッと面白い。
中のお弁当もなんだか勇気がもらえるなぁ。
一品どんっのお弁当とか、色んな3食弁当とか。
美味しそうなの。
品数が多くなくてもいいのか。と思えるのが素晴らしい！

まいにち酒ごはん日記

ツレヅレハナコ

凄く特別な物を食べているわけではないが、読んでいて羨ましくなる。さすがに、日本全国で色々食べている。食べることが、大好きが溢れている日記。普通の物でも食べてみたくなる。旅行に行った時に、参考にしたい場所、食べ物が多くて良い感じ。

女ひとり、家を建てる

ツレヅレハナコ

タイトル通り、女ひとり、土地を購入し注文住宅を建てることにしたツレヅレハナコさんのお話です。

ハナコさんは多数のレシピ本やエッセイを出されており、もともと好きでインスタで家づくりも追いかけていました。
お鍋など愛用品には思い出があり、それぞれが活きるような家づくりが進行していくのでワクワクします！建売住宅じゃ1人暮らしで台所が2個もある家なんて絶対見つからないので、楽しそうだなーと思って読んでました。
何事を選択肢を狭めずに生きていきたいという感想を持ちました。そして最後の建築士さんへのインタビューで注文住宅へのハードルが下がりました。
最近二拠点生活を朧げに夢想しているので、いつか建築士さんと二人三脚でお気に入りの空間を作ってみたいな〜と夢が広がりました！

女ひとり、家を建てる

ツレヅレハナコ

理想の台所のために家を建てる決意をする。
好きが見える思い入れの詰まった家って素敵です。建築家などプロの意見と自分のこだわりを融合させて家が出来ていく様子が素敵です。
こんなの読むと自分の理想の家を夢想しますね。建てるために稼がなきゃ。

女ひとり、家を建てる

ツレヅレハナコ

ツレヅレハナコさんの名前を初めて知りました。
私自身家づくりに興味があるのでこの本を読んだのですが、おもしろかったけれども、ちっとも役に立たないです。
そもそも役に立つとかそういう目的で読む本じゃないなと思いました。
それでも、ツレヅレハナコさんの家へのこだわりなど、おもしろいところがたくさんありました。

女ひとり、家を建てる

ツレヅレハナコ

ツレヅレハナコさんのファンになりました。女ひとり家を建てるという大事業を軽やかに楽しんでいらっしゃる様子を拝見して、なんだかこちらが元気になりました。とても魅力的な女性ですね。
今この時間も、お家で美味しいご飯やお酒を召し上がっているのかしら？と想像しております。

ツレヅレハナコの揚げもの天国

ツレヅレハナコ

（寝ても覚めても、おいしい料理とお酒のことばかり考えているW)「ツレヅレハナコの揚げもの天国」、２０１８．４発行です。１ｃｍの油で揚げる、素揚げは何でもおいしくなる、おすすめころもの活用など紹介されてますが、ページを開くと、今の時期、ビールのもとに駆け付けます(^-^)　自家製ポテトチップス、揚げ手羽先、ちくわのいそべ揚げ（表紙）、鶏の塩唐揚げ、アジフライ、ハムカツ、れんこん・里芋の素揚げ・・・etc。

ツレヅレハナコの愛してやまないたまご料理

ツレヅレハナコ

卵のレシピブック。
こだわりの卵に纏わりレシピがこれでもかというほどあって、初心者にも分かりやすい。