【感想・ネタバレ】ハナコの書き留めた「味コピ」! おいしいトコだけ世界一周食べ歩き 世界の現地ごはん帖のレビュー

あらすじ

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「食と酒と旅を愛する文筆家」ツレヅレハナコによる、旅エッセイ付きレシピ。世界中を旅したツレヅレハナコがこれまでの人生で貯めたストーリーや写真を一つ一つのレシピにのせて語る。アジアの屋台味から、現地のお母さんに習った料理、現地の料理教室で得た知識を簡単に再現できるよう味コピし、レシピに起こしました。ここでしか知れないものばかり。クスリと笑える旅のエッセイをつまみに、おうちで旅気分を味わえるレシピ本。

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Posted by ブクログ

バランスよく世界各国の料理が掲載されていて、写真も良く、レシピで使用される材料は揃えるのに難しすぎはせず、適度に現地感も出そうなのがいい感じ。どのメニューから作ってみようか迷います。

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2025年01月29日

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