渡辺俊美のレビュー一覧
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Posted by ブクログ
べんとー男子には、昔から萌えていましたが、
TOKYO NO.1 SOUL SETの渡辺俊美さん(わたしには、アパレルのDOARATのほうが身近です)が曲げわっぱを買って、息子トーイくんの高校進学を機に、毎日おべんと作り。
ってのが話題になってた1冊。
審美眼と自分なりのルール。
池波正太郎の食エッセイを読んで育ったというのが納得。
シングルファーザーだから、
美談になりがちなのをご本人が一蹴してらっしゃるのがかっこいい。
大して手の込んだものは作ってないながらも、
息子が幼稚園の最後のおべんとの日に、「かか、いつもおべんとうつくってくれてありがとう」って、包みを開けたらメモが出てきて -
Posted by ブクログ
東京No.1ソールセットの渡辺俊美さんが高校生の息子さん作っていたお弁当のお話し。彩豊かなお弁当のオンパレード。
「お金を渡すから自分を好きなものを買うか。それともパパがお弁当作るか。どっちがいい?」「パパのお弁当がいい」そして始まったお弁当生活。
自分でも作ったりするんですが、彩りよくするには品数多くないとダメなんです。緑のブロッコリーは、私もよく活用します。本当にブロッコリー君は優秀。いろいろなバリエーションの卵焼きも品数の一つにしてます。
でも、こんなの作っちゃうお父さんがいたら・・・普通のお母さんは太刀打ちできないよ。友達の間でも話題になっていた、と息子さんが言っていたのはうなずけます -
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Posted by ブクログ
「僕と息子の間に生まれたありがとうが他の人にと広がった。」
461個のありがとう!
はじめに、から胸が熱くなり、淡々と紹介されるお弁当たちに夢中になっている。
だんだんとお弁当がぎゅうぎゅう盛り盛りになっていくのが見事。
繰り返し出てくる肉巻きを今日は私もやってみた。今の時期、我が家はブロッコリーが畑で採れるのでブロッコリーで。
オクラの星型の可愛さはないけれど、人参とお肉にオイスターソースは好評。
今のところ、ハレの日のお弁当しか作らないから、毎日になった時にこの三カ条を思い出したい。
1.調理の時間は40分以内
2.一食にかける値段は300円
3.おかずは材料から作る
とくにおかずの