三石巌のレビュー一覧

  • ロウソクの科学

    Posted by ブクログ

    ロウソクの燃焼から生命活動の呼吸に到るまでのミクロ的な普遍性を、多数の実験を交えてで示しながら語る。基本的ながら奥の深すぎる、酸素、炭素、水素の不思議な役割を改めて認識させられる一冊。

    0
    2023年06月03日
  • ロウソクの科学

    Posted by ブクログ

    自分は、中1のくせに化学の単語などは案外知っている方なので子供でも楽しく読めたが、塾に通っていて、6年の範囲の途中ぐらいのところから読めるようになるのではないかと思います。(毛細管現象が毛細引力となっていたが、そこは翻訳の問題なので楽しく読ませていてだきました。)

    0
    2022年08月14日
  • ロウソクの科学

    Posted by ブクログ

    ロウソクの科学。ファラデー先生の著書。ノーベル化学賞を受賞した吉野彰博士が読んでいたことで話題になった一冊。ノーベル化学賞を目指す将来の科学者や研究者の卵である子供たちはもちろん、もうこれからノーベル賞受賞を目指すには難しいかもしれない大人でも科学の楽しさを感じられる良書です。

    0
    2019年10月23日
  • 医学常識はウソだらけ

    Posted by ブクログ

    現在注目されている、糖質制限、そしてケトン体へと続く理論の嚆矢のようだ。これが書かれた時期にはまだ糖質制限もケトン体についての議論も起きてはいなかったと思うけど。

    0
    2017年02月03日
  • 医学常識はウソだらけ

    Posted by ブクログ

    薬漬け・検査漬け・特定の食品を良しとする風潮・データの操作、なんとなく不信感を抱いていたことが「栄養」という面から、また著者の現実から明らかにされてすっきりした。
    少々肥っていようが、持病があろうが、ハードな運動をしなくても、気にせずきちんと暮らすことが大事なのだと納得した。

    0
    2016年12月30日
  • ロウソクの科学

    Posted by ブクログ

    もし、小さな子どもに次の質問をされたら、どう答えますか?
    -「ねえ、どうしてロウソクは燃え続けられるの?」あなたならどうします?
    ロウソクなんだから燃えるのは当たり前、と適当に言いくるめますか? 無視しますか? それとも真剣に「ロウソクのなかの炭素に空気中の酸素が結びついて…」と、きちんと答えようとしますか?
     
    この本には難しい原理は出てきません。なぜならロウソクの燃焼という現象は、科学的には単純な反応だから。この本の“登場人物”も水素、酸素、炭素だけ。あとゲストに窒素かな。それらがくっついたり別れたりしてドラマができる。

    「この宇宙を支配している法則のうち、ロウソクの話とかかわりのないも

    0
    2015年11月10日
  • ロウソクの科学

    Posted by ブクログ

    子どもを喜ばせる工夫が随所に

    ファラデーが,今も続くイギリスの1861年のクリスマス講演の内容.ファラデーだが電磁気ではなく化学がテーマ.ローソクを手がかりに,酸素,二酸化炭素,水素,窒素,炭素といった物質の反応を示す実験を通じて,これらの性質を紹介している.また,新しいことを観察したら,それがどうして起きるのかを考え疑問に思うという,科学的姿勢を子どもたち伝えたいというのが表れている.

    ただ漠然とした講演ではなく,子どもを喜ばせる工夫が随所にあることに気付かされる.圧力をかけて容器を壊したり,水素や金属に火を付けて爆発させているが,爆発大好きな子どもにはウけたことだろう.化学物質も,当時

    0
    2024年10月29日
  • ロウソクの科学

    Posted by ブクログ

    1861年末のクリスマス休暇、ロンドンの王立研究所で催された6回の講演の記録

    当時最先端の科学について、ロウソクの燃焼という身近で親しみやすくかつ直感的に分かりやすい現象に置き換えながら説明することで、受講者の理解を段階的に深めていく手法が素晴らしい

    老いてもなお衰えることのない知的好奇心や、科学を自然現象から連続した事象であると捉える視点など、ファラデー自身から学ぶことも多い

    初版発行が1962年ということで文体が硬く挿絵も古いうえ補足情報も少ないため、ある程度科学の知識がある人ではないと理解が難しいかもしれない
    2020年を過ぎた現在でも新訳版や子供向けの翻案が多数出版されてい

    0
    2024年10月05日
  • ロウソクの科学

    Posted by ブクログ

    「ロウソクが燃える」という現象から、基礎的な理科について解説する良書。
    通して読むと、ロウソクってよく出来ているんだなぁと感心する。
    欲を言えば、もう少し挿絵が欲しい。
    また、科学の知識が現代とは異なっている点も要注意。

    0
    2023年04月05日
  • 医学常識はウソだらけ

    Posted by ブクログ

    90歳間近でスポーツジム2ヶ所に通われている美肌のお爺さんに、「その美肌の秘訣は何ですか?」と聞いたら、栄養学の話が始まり、三石さんの本をおすすめされたので購入した。

    夜にたんぱく質をしっかり摂ることで成長ホルモンが出る、と書いてあったので早速試したところ、翌日の身体の軽さが驚くほど全然違った。

    流行りの健康法ではなく、科学的に研究して導き出したやり方で、著者も95歳まで元気だったことから信頼できる。
    たんぱく質とビタミンの量をもっと増やしていこうと思った。

    0
    2023年02月24日
  • ロウソクの科学

    Posted by ブクログ

    6つの化学実験講座です。

    どこかのこども科学教室のメモかと思いきや、大科学者であるファラデーが英国王立研究所で行ったクリスマス講演実験をまとめたものだったのでちょっと驚きました。19世紀後半は、日本の高校程度のレベルだったとおもわれます。
    本文は、文庫で200頁ほどなのでさくさく読めます。

    ですます調で書かれている科学論文?を、というか、講演会の口伝のような語り調はちょっとわかりにくいので、わかりやすく替えてもいいのではないかとおもいました。なれって恐ろしいですね。

    挿絵も1860年代後半の時代を表しているもので、論旨を問うならもっとわかりやすい絵を使った方がいいのではと感じました。

    0
    2022年10月03日
  • ロウソクの科学

    Posted by ブクログ

    「この宇宙をまんべんなく支配するもろもろの法則のうちで、ロウソクが見せてくれる現象にかかわりをもたないものは一つもないといってよいくらいです」。これは貧しい鍛冶屋の家に生まれたファラデーの言葉である。「本当に!?」と思ったら、是非この本を読んでみてほしい。
    (ほり)

    0
    2021年12月07日
  • ロウソクの科学

    Posted by ブクログ

    1本のロウソクから次々と紡ぎ出される科学の物語に、知的好奇心がくすぐられました。ロウソク1つからこれほど多様なことが分かると一旦知れば、身の周りの様々な事象にも、違った見方が出来ることに気づかされます。さすが、歴史の風雪に耐えた名著といったところです。

    実験の講義録のため、文章ではイメージし難い部分も多く、その点が本書を読み難いものにしています。解説本もあるようなので、そちらを見て、自分の理解が合っているか、確認したいと思います。

    0
    2020年02月02日
  • ロウソクの科学

    Posted by ブクログ

    158年前の丁度今頃(クリスマス休暇)。
    ロンドン王立研究所で催された講演を本によって追体験。
    講演の記録が本にされたことで慣れるまで読みにくかったものの、内容はとても興味深い。
    小中学校で理科の実験として実際に扱われるような内容も多く、面白く読んだ。
    個人的に長年疑問に感じていたことも本書によって解決され、それだけでも価値ある一冊。
    ただ、ノーベル賞を受賞された吉野彰氏が小学生の時に読み科学への興味のきっかけとなった、というエピソードは吉野少年の類い稀な頭脳によるもので、一般には向かないと思われる。
    現代の小学生には学童向けに改編された本もあるようなので、そちらの方がより分かりやすく楽しく興

    0
    2019年12月26日
  • ロウソクの科学

    Posted by ブクログ

    【本の内容】
    「この宇宙をまんべんなく支配するもろもろの法則のうちで、ロウソクが見せてくれる現象にかかわりをもたないものは一つもないといってよいくらいです」

    ロンドンの貧しい鍛冶屋の家に生まれたファラデーは、1本のロウソクを用いて科学と自然、人間との深い交わりを伝えようとする。

    子供たちへの慈愛に満ちた語りと鮮やかな実験の数々は、科学の面白さ、そして人類の未来をも照らしだす。

    時を超えて読者の胸を打つ感動的名著。

    [ 目次 ]
    第1講 一本のロウソク―その炎・原料・構造・運動・明るさ
    第2講 一本のロウソク―その炎の明るさ・燃焼に必要な空気・水の生成
    第3講 生成物―燃焼からの水・水の

    0
    2014年10月25日
  • 医学常識はウソだらけ

    Posted by ブクログ

    きちんとした仕組みを知らずして美容に力をいれたり(皮膚のしくみや頭皮の構造など)やたらと医者まかせで本来の生理機能を無視して薬に頼っている人が多過ぎるようにおもう。小さい頃身体が弱く、医者にかかったが「これ飲めば胃は治るが薬というからにも副作用があるからあまり飲ませたくない」という医者に当たった私は幸運だっただろう。そういう意味でも、このような「しくみ」をきちんとだれもが把握でき、読むことが出来る文庫になったことは、うれしいこと。いろいろ知った上で医者にかかるなり、またかからないと、自分の身体なのだから、守れるようになるのは良いことだと思う。

    0
    2010年12月26日
  • ロウソクの科学

    Posted by ブクログ

    科学の基礎を文系の人に勧める時に良い本なのかな。
    科学者であり、語り部である主人公がじっさいに講義をしているかの様に進んでいくストーリーが引き込まれる。しかし、いかんせん中学レベルの科学知識しかない自分にはほとんど、理解できなかった。酸素は燃焼を助け、水素はそれ自体が燃えるという違いですら、理解はしていなかった。

    ぜひ、きちんと基礎を学んだ上でもう一度読んでみたい。だって、知らなくても面白い本だったから、知れば、もっと楽しめるはず。

    0
    2025年11月09日
  • ロウソクの科学

    Posted by ブクログ

    ネタバレ

    本書は、平成24年に改版初版発行されるまで、文庫本(昭和37年初版)で既に62刷されているというモンスター本。
    「ファーブル昆虫記」と並んで「ロウソクの科学」は子供向け学術書として特に有名ですが、私はどちらもきちんと読んでいません。
    両著とも小学校の図書室で借りた記憶は薄っすらあるのですが、完読はしていません(多分)。
    そして改めて今回、仕切り直しです。
    内容は、児童書にしてはかなり高度なのに驚かされました。それもそのはず、本書は子供向けの特別講演ではなく、1861年王立研究所で開催された6回にわたるクリスマス講演(もちろん青少年も参加)なので、一般公開とはいえファラデーの同業者や王侯貴族らも

    0
    2025年10月27日
  • ロウソクの科学

    Posted by ブクログ

    電磁誘導の"ファラデーの法則"で有名な科学者による講演会の模様を収録した一冊。タイトルは"ロウソクの科学"となっており燃焼反応中心の内容かと思ったが、ロウソク自体の性質から始まり、大気に含まれる酸素・窒素・水素・二酸化炭素といった気体の科学実験の様子が語られていた。講演会の語りをそのまま書き起こしているので、いくらかは装置の図が示されているものの若干イメージしづらいところはある。それでも気体の性質の不思議を様々な実験で明らかにしていく様は科学入門として適しているかと思う。

    0
    2025年06月26日
  • ロウソクの科学

    Posted by ブクログ

    ロウソク1本からあらゆる化学的事象を解き明かそう!というユニークな試みを見ることが出来た。数多の科学者がこの本に感銘を受けて研究を志したとあっては、相当な名著なのだろう。少し文体が古めかしいということもあって、正直読みにくかった。あとは、小学、中学理科の知識が多いことからから、恐らく少年向けの読み物であったのだろう。

    0
    2025年04月13日