きよのお江戸料理日記４

秋川滝美 / 丹地陽子

江戸の料理屋「千川」で料理人として働くきよ。一人前の料理人を目指して精進を重ねていたある日、良き競い相手だった彦之助が独立し、己の店を持つことになった。「彦之助が店を持てるのならば、自分だって……」と揺れる心を持て余していたある日、母から帰郷を促す文が届く。実家に帰れば、店を持つ後押しをしてもらえるかもしれない――誘惑に駆られるきよ。一方で、彦之助は自分の店の奉公人とうまくいかず、信頼できる相手と働きたいと、きよを己の店に引き抜こうとして……

• カテゴリ: 小説・文芸
• ジャンル: 歴史・時代 / 歴史・時代小説
• 出版社: アルファポリス
• 掲載誌・レーベル: アルファポリス文庫
• タイトル: きよのお江戸料理日記
• タイトルID: 878196
• ページ数: 352ページ
• 電子版発売日: 2023年05月19日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 2MB

[ブクログ · ★★★★☆]

きよのライバル・彦之助が遂に独立。
複雑な思いに揺れながら、それでも己の精進に励むきよにエールを送りたくなる。

[ブクログ · ★★★★☆]

彦之助がお弁当屋の店を持つ事になって、てっきりお清と一緒にやるのかと思ったら、ちょっと違った。しかし、いつの日かお清が店を持つことになるのは間違いないだろう。次の本が楽しみです。

[ブクログ · ★★★☆☆]

きよの家族、更には奉公先や長屋近隣の人々との互恵の絆が強く、読んでいて何時もホッコリする。
今巻後半、仙川の料理人3人による締め鯖の腕比べはワクワクして読めた。更にこれまで心配していたきよの自立意識が、やっと芽生えてきたようで頼もしく思えた。
きよが掲げる身内の力を借りず自分の力で自分の店に緋色の暖簾を掲げる日が、来るのを楽しみにしたい。

[ブクログ · ★★★☆☆]

料理長の弟が、店を持つことに。

先に…という状態で、心中穏やかではないです。
それは当然だろう、というのもありますが
読者としては、なるほどな展開に。
ある意味もてもて？ｗ

一国一城、というのに、本人は我を通そうとしているし
どうして思う通りに進む、と思っているのか
非常に謎です。
合わせてもらえるのが当然、と思っているのか
どうにかすれば引っ張れる、と思っていたのか。

店を持つ前のやらかし、もそうですが
確かに紙は高いですし、書いておけるものはないですが
ちょっとこれは…な弟君。
物理的にも離れましたし、次に入った人からも
言われてしまう予定ですし、どうにか…なる？

今回は、あっちとこっちの男どもに
振り回されっぱなし、でした。

[ブクログ · ★★★☆☆]

江戸の料理屋”千川”で料理人として働くきよ
一人前の料理人を目指し精進を重ねていたある日、良き競い相手だった彦ノ助が独立し、己の店を持つことになった。自分も・・・と揺れる心を持て余したある日母から帰郷を促す文が届く。

[ブクログ · ★★★☆☆]

秋川滝美さんの料理時代小説第4弾。
料理の才能はめっぽう高いが、自己肯定感が低い主人公おきよ。
夢に向かって自分の才能を惜しみなくさらけ出せ〜！

[ブクログ · ★★★☆☆]

あの兄弟、おきよを料理人として取り合ってるのも嘘ではないと思うけど、明らかに女性としてもだと思う、、
あと、何で読んだか忘れたけど（美味しんぼ？）、「先代と同じレベルになっても常連客は同レベルとは感じてくれない。先代と比べて一段上に行って、やっと同じレベルになったと感じてくれる」みたいなのを読んだことがあって、それって真実と思ってて、だから、弥一郎さんはすごいんだと思う。

[ブクログ · ★★★☆☆]

江戸の料理屋「千川」で料理人として働くきよ。
一人前の料理人を目指して精進を重ねていたある日、
良き競い相手だった彦之助が独立し、おのれの店を
持つことになった。そんななか、母から帰郷を
促す文が届き…。

[ブクログ · ★★★★☆]

おきよの弟の清五郎が本当にしっかりしてきて頼りになります。「千川」の次男の彦之助が店を持つ話をきいて、おきよは動揺します。自分も店を持ちたい、と彦之助を羨む気持ちもあり、帰ってこいという母の手紙に心が動きます。彦之助に嫉妬する自分に自己嫌悪になるおきよを励ますのが清五郎。
それに、彦之助の店の料理人とおきよを交換する話がでた時は、おきよの希望を聞く流れに話をもっていったりと、清五郎の成長をあらためて実感する巻でした。