かつ丼の検索結果
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天丼 かつ丼 牛丼 うな丼 親子丼 ――日本五大どんぶりの誕生
どんぶり物を生み出したのは、江戸時代に生きたある男の“食い意地”だった。出前の蒲焼が冷めないようにと、蒲焼をご飯の中に入れ込んで楽しんでいたところ、それがまわりにも広まり、日本初のどんぶり物、うな丼が誕生する。それまで白いご飯の上におかずをのせるという発想を持っていなかった江戸っ子たちは、すっかりうな丼の虜となった。だがうな丼以降、新たなどんぶり物が誕生するには時間がかかった。天ぷら蕎麦や親子とじ蕎麦は江戸時代には生まれているのに、天丼や親子丼の登場は明治になってから。その背景には何があったのか？ 膨大な史料から、どんぶり物誕生の歴史をひもとく。 -
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値引きありなぜ取り調べにはカツ丼が出るのか？
取調室のカツ丼、いじめっ子の親はＰＴＡ。誰もが知るテレビドラマの「ベタな表現」は、どのように生まれ、視聴者の記憶に定着したのか？ 社会背景や制作事情、演出面から考察する労作。 -
値引きあり英語でカツ丼ってなんていう？ 伝わる英語メニューで売上アップ！
そのメニュー、本当に伝わっていますか？ インバウンドの拡大で外国人客が急増している今、「伝わる英語メニュー」はお店の売上を左右する大切なポイントです。 本書には、クスッと笑える誤訳例と、外国人が「これをください！」と注文したくなる正しい英語表現を約1200種類掲載！ さらに、英語が苦手な人でも安心できる工夫も満載です。 ★よくある誤訳例から学べる ★すぐ使える「正しいメニュー表現」 ★注文につながるコツをやさしく解説 個人経営の飲食店やカフェの店主はもちろん、観光地や商業施設で接客に携わる方にも役立つ一冊です。 本書の特徴 【最新の知見】インバウンド対応の必須表現を網羅 【情報量】約1200種類のメニュー名を収録！ 【実用性】すぐに書き換えられる具体的な英語表現 【ユーモア】「ざんねんな誤訳例」で楽しく学べる 【信頼性】外資系企業勤務、英語×食文化の専門ブロガーによる執筆 -
サツ飯
『銀座「四宝堂」文房具店』著者の異色作！ 「もうガマンできませんっ。いただきます!!」 満腹度120％、「銀座「四宝堂」文房具店」シリーズが大人気の著者による、異色グルメ小説。 PR会社に勤める桜花（さくら・はな）・30歳は、大食いで食べっぷりがいいところを認められ、Y県警の職員向け広報誌「桜花（おうか）」の人気連載〈サツ飯！ 拝見〉を担当することに。サツ飯を作る人・食べる人に話を聞き、その料理に絡んだ出来事や思い出を聞くコーナーだ。 取材初日、県警総務部の長山修二と、町のそば屋・長寿庵を訪ねる。 丼のふちまで盛られた、ふんわり甘じょっぱい香りのカツ丼を、笑顔で噛みしめる「食べる人」警部補・西田。その光景を嬉しそうに見つめる店主夫婦。 警察についてステレオタイプ的な知識しかなかった桜花が、そこで見て聞いて食べて、呟いた意外な一言とは――。 事件は起こらずとも、腹はすく。“警察のごはん”を食べて驚きの“内部事情”を知る、どこにもないグルメ小説！ 文庫書き下ろし。 カバーイラストはイシヤマアズサさん。 -
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