あらすじ
深海魚は脂がのっておいしいものが多いことを知っていますか。有名なのはキンメダイやノドグロ、アンコウ。ツノザメの仲間やクロシビカマスなどもおいしい魚です。深海魚の味がよいのには理由があります。味や色や形に、深海魚ならではの生き方があらわれているのです。釣って食べることで、そんな深海魚の秘密がわかってきます。そして、深海は未知なことばかりです。釣って調べると、なんと新種の深海魚が発見されることも！？
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Posted by ブクログ
司書さんおすすめの本。釣りを経験したことがあったら、もっと面白かっただろうな。昔、子どもと一緒に「深海ワンダー」というゲームをしていたことを思い出した。
深海魚の浮き袋が小さくなるのは想像がついたけれど、その分、油がため込まれる、というのは意外。油は水に浮くものだろう、と思っていたので。油があってもおいしい深海魚とそうではない深海魚がいて、その理由のひとつに人間が分解できない油だから、というのが面白い。
見たこともない深海にさまざまな魚がいる。私の知らないことはまだまだたくさんあるんだな。
Posted by ブクログ
深海魚がこれでもかと書いてあった。絵本ではなくて、小さな辞典みたい。
そして、「食べる」事まで書かれてるのでお腹がすく。人間の悪食もすごい。食べれるものはとことん食べつくす感じ。そして、『メチャクチャおいしいけど、分解できない油があるので食べるとおしりから油が出てくる』という深海魚も。これ、以前、テレビで見た気がする。そこまでして、食べてみようとする人間が一番怖い。
ホタルイカやサクラエビ、ノドグロは富山湾でとれるので、スーパーにも並んでることがあるなと思って眺めた。ホタルイカは昔、何度か捕りに行った。身投げの日の予測ができたら運がよければ捕ることができる。今は予測してるサイトもあるので、昔より無駄足はしないんだろうけど、昔は捕りに行ってみたけど身投げしてなかったこともあった。あ。本にはそんな捕まえ方は書いてないです。夜の海は危険なので子連れで行くのはやめた方がいいです。
さて、本に戻って。
のどぐろの喉が黒い理由。光り方の違い、目の色の違い、エサの取り方etc.と、いろんなことが網羅的に書かれていて読みごたえがあったのです。
ごちそうさまでした。
