久保尚子のレビュー一覧
-
-
-
Posted by ブクログ
十九世紀までの花形学問は天文学や科学であった。しかし二十世紀のスターは間違いなく物理学だ。相対性理論や量子学など神の領域に触れるアイデアが無数に生まれた。
我々の実感や常識と相容れない理論上の概説を、時に哲学的に、物理学は投げかけてくる。特に量子論の時間や空間を超越した同時性や無限のパラレルワールドの可能性の提示は、あまりに壮大過ぎて途方に暮れるほど圧倒される考え方である。
本シリーズは極力平淡に書かれているものの、決して万人に完全に理解を保証するものではない（例えば本書ならひも理論など）。しかし物理学がこんなにも知的興奮に溢れ魅力的な学問なのだと感じさせるには十二分な本である。 -
-
-
-
Posted by ブクログ
■評価
★★★✬☆
■概要・感想
○生物学の最新の進歩を、その研究を飛躍的に進歩させた人のストーリーに乗せて、説明している本。
○マイクロバイオームについて知りたいと思い手に取った。他で言われているように、良い食品があるというよりもその人に合う食品が何かを正確に捉えるほうが重要。GI値は目安に過ぎず、ケーキをバンバン食べても太らない人もいれば、寿司を食べると血糖値が急上昇してインスリンショックで太る食品となる人もいる。近い未来（既に到来している？）、自分にあう食事という側面で最適化されていくこともあるかと思う。
○プロバイオティクスは、エビデンスが揃っていないので、ウォッチする状態でいい -
-
-