オレンジページのレビュー一覧

基本の和食 パート2

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若くして結婚してしまったので（かなりいいわけ？）ほんと基本がわからないときお世話になりました。どれもおいしくてお勧め。でも計るの苦手で最近ほんみてないな〜（笑）

基本の和食

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肉じゃが、筑前煮など、ニッポンジンならみんな大好きなごく基本の和食人気メニューがどんどこ紹介されている心強い一冊。煮物が多い印象だけど旨きゃ何でもOKよ。文句なし星5つ。

基本の洋食

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知ってそうで知らない小ワザや豆知識が満載のこの基本シリーズで必ず押さえておきたい一冊。というか基本シリーズは値段も手頃なので是非全部買ってマスターしたほうが楽しい。

基本の中華

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大活躍です。
基本と書いてあるけれどここにあるレシピ全部作れたらかなりお料理上級者に見えるんじゃ？という濃い内容です。中華好きのシェフならぬシュフの強い味方。個人的に中華命人間なので★6〜7付けたいけどココは無理みたいです。

基本の和食

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肉じゃがだって豚の生姜焼きだって作れるけど、本当に美味しい作り方を覚えておきたいので買いました。
この本を見て作ると、本当に美味しい。手間を掛ければ本当に美味しいものができるんだなと実感しました。
特に角煮は最高でした。写真や盛りつけも綺麗です。

はじめてのおりょうりBOOK

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　かわいいイラストだったし、読みやすいレシピ でした。とても簡単なメニューで、子供のはじめてのお料理にぴったり。朝食ができます。

オレンジページ 2024年 8/17号

オレンジページ / オレンジページ編集部

　下味冷凍肉のレシピや冷凍豆腐のレシピがある。野菜の冷凍の仕方も載っており、冷凍保存について勉強できる内容。野村萬斎さんの記事も載っている

オレンジページ 2020年 8/17号

オレンジページ / オレンジページ編集部

　松本奈奈さんのアイスのレシピが載っているので、購入しました。
　レンチンとうもろこしシュウマイが美味しかったです！

オレンジページ 2022年 10/2号

オレンジページ / オレンジページ編集部

　少ない調味料と食材で作れるおかず(藤井恵さん)のレシピが載ってる。これなら挑戦できるかもと購入。はるあんさんのスコーン(バター使用)も載ってる。炊飯器で炊き込みごはんも。

オレンジページ 2024年 9/2号

オレンジページ / オレンジページ編集部

一般的な中華とは一味違う、家庭でも作れる美味しそうなレシピが紹介されています。
写真のように綺麗には作れないかもしれませんが挑戦してみます。

＃アガる ＃タメになる

家族が笑顔になる 北欧流の暮らし方

オレンジページ / 桑原さやか

そうだよねー、気楽が一番。日本のママは家事・育児を頑張りすぎ、、、と痛感。
そんな「ちゃんとしなくちゃいけないと思いこんでる時間」を「自分を見つめる時間、家族と楽しむ時間にしたいなぁ」と思いました。

オレンジページ 2025年 1/2号

オレンジページ / オレンジページ編集部

もぉ〜絶対作りた〜い！
っていうレシピありました。

たったの3分煮るだけ！
味しみ柔らか煮豚♡
ポイントは、
とんかつ用のお肉を使うこと。
塊肉じゃなくても煮豚ってできるのね。
素晴らしい。
おせちのメニューにいいな。

ラク映えなちらしずしのレシピも
とっても素敵。
少ない材料でもとっても見栄えある
華やかな一品に。
鶏そぼろを使ったものや
えびとアボカドのちらしずしなど
子供も大人も楽しめるのがいい♪

いいレシピに出会えて
ほくほくしてます☆

オレンジページ 2021年 11/2号

オレンジページ / オレンジページ編集部

[まろんころん]

　20cmフライパンでチーズケーキやタルトタタンが作れる。こういうのをサッと作れたら、かっこいいよなぁ。マグカップで1人分のケーキのレシピも。一部、既に持っている電子書籍の内容と同じだった。ちょっとだけ失敗。

今さら、再びの夫婦二人暮らし

オレンジページ / 上田淳子

子供が巣立った後の夫婦二人暮らし

『これからは楽しくともに生活する、お互いが「相棒」であればいい
どちかかがどちらかに過度に頼るのではなく、お互いが生活者であることが大事』

確かにウチもわたしが居なかったら、夫は何も出来ず困るだろう
そろそろ見えて来た、二人暮らしに備えて、今から少しずつお互いの意識改革を始めたい❣️

旦那様のちょこっと書いてある気持ちも楽しい♬

Tｈｅ基本200

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これも、勉強というよりは、レシピ本。
見開き1ページに写真とレシピが載っており、本自体も大きいので、とても見やすいレシピ本。

メニューも和、中とバラエティに富んでおり、この一冊で結構な料理が作れそう。レシピ中に注意点や工夫も書かれており、忠実に真似すれば美味しい料理ができると思った。

一生使える冷凍・冷蔵のコツ

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これはイイ！(*ﾟ∀ﾟ)保存方法や保存期間そして簡単なレシピ付き(⁠^⁠^⁠)♪更に収納のコツまでヮ(ﾟдﾟ)ォ!しかし難点が一つ(-_-;)うちの冷蔵庫も冷凍庫も猛暑のせいで既にパンパンだ(¯―¯٥)

いちばん作りやすい家カレーの正解

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いろいろ載っていていい。
スパイスカレーよりも、カレー粉を使った作りやすいカレーがもっと載っていると良かった。

小学生おまもり手帖 友達関係、性教育、 スマホルール…子どもを守るために知りたいこと、ぜんぶ

オレンジページ / 森戸やすみ / 高橋幸子 / 本田恵子 / 舟生岳夫 / 高橋暁子

からだのことや性のことなど、
親と子が必ず直面する
デリケートな話題について、
その時どう向き合うのかが綴られています。

「バウンダリー」を決めるのは、自分ですよね。

オレンジページ 2024年 6/2号

オレンジページ / オレンジページ編集部

女友だちが読んでるから読んでみた

ぴーまんと豚肉のくたくた煮と豚こまの紅生姜揚げはマジで美味そうだし簡単そう

生の魚じゃ、こうはいかにゃいシリーズ1 鯖缶

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レンジ調理でいかに洗い物を減らすか、に最近取り憑かれています笑。そんな時火の通りを気にしなくていい鯖缶は大活躍しています。味も好きだし骨まで食べられるし！
で、とくにトマト缶と併せる洋風？ぽいレパートリーを増やしたかったんだけどちょっと少なめだったかなー。