スーパーにある材料で薬膳でも試してみよか

オレンジページ / 杏仁美友

薬膳的いたわりごはんでプチ不調を改善！
冷え、疲れ、便秘、イライラなどのプチ不調に悩む人、美肌・ダイエットをかなえたい女性たちにおくる、1・２ステップの簡単レシピ。薬膳とはいえ特別な材料は使わず、身近な食材だけだから、気負わず今日から始められます。

《コンテンツの紹介》
はじめに
薬膳の「いたわりごはん」が体を変えるワケ
「いたわりごはん」の買い物メモつきお品書き

PART1 プチ不調に効くいたわりごはん
1 私、とにかく冷えてます。
2 最近、なんだか疲れが取れません（涙）。
3 ええ、長いんです 便秘歴。
4 最近、ちょっと太ったかも。
5 なんとかしたい―― 風邪。
6 今、私に足りないのはすっぴん力。
7 婦人科トラブル＆ホルモンバランス。
《掲載レシピ》
シンプルサムゲタン／レンチン蒸し鶏のねぎだれがけ／MIX豆キーマカレー／万能はちみつナッツ／りんごとバナナのスムージー／大根のシンプルデトックスがゆ／さつまいもと昆布のしょうが煮／温豆腐のかにあんかけ／しょうがスープご飯／さばのトマト煮 ほか

PART2 体質チェック＆プチ養生法
あなたの体質はどのタイプ？
ぐったりさん・気虚 | クラクラさん・血虚 | パサパサさん・陰虚
イライラさん・気滞 | ドロドロさん・淤血
《掲載レシピ》
ピリ辛しょうがふりかけ／黒ゴマチーズDIP／ホットハニーミルク／皮つき長いものソテー／ほうれん草とにんじんのごまあえ／ねぎのホットサラダ／スライスオニオンのおかかあえ ほか

※本書は『毎日忙しい、あなたのプチ不調に いたわりごはん。』の内容を一部改訂し、書籍化したものです。
※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 食・料理
• 出版社: オレンジページ
• 電子版発売日: 2023年10月02日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 30MB

[ブクログ · ★★★☆☆]

薬膳に興味があるので読んだ。
体質に合った食事が知れてよかった。おすすめの食材がほぼ食べない食材ばかりで、自分に足りてないのだろうなと分かった。
スーパーにある材料で、ということなので、レシピもすぐに作れそうなものがたくさんあってよかった。