桐山秀樹のレビュー一覧

クラシック名曲と恋 生活人新書セレクション

桐山秀樹 / 吉村祐美

恋の熱情と名曲とは切り離せないものなのだわね～(*´∀｀*)ﾎﾟﾜﾜ　どのタイミングでどれが作られたっていう秘話が盛りだくさんで、背景がよくわかる。女性に振り回されたモーツァルトとショパンに対し、シューマンとブラームスを読めばクララがいかに素敵だったかを再確認♡したり、ベルリオーズの余りにも凄まじい脳内恋物語にちょっと引き気味にもなりまつ。

おやじダイエット部の奇跡 「糖質制限」で平均22kg減を叩き出した中年男たちの物語

桐山秀樹

糖質制限ダイエットに成功した筆者の経験と、その事から創部した「おやじダイエット部」の活動記録の一冊である。

私は元々万年ダイエッターで、中肉中背である。
炭水化物を抜くと痩せるし、食べたらすぐ太る。
おやじダイエット部の人間たちは元が大きすぎる。
一般人のダイエットにはあまり参考にならないかも？？
読み物としてもそこそこで、面白みには欠ける気もする。
筆者の行動力と文章能力の高さは評価したい。

おやじダイエット部の奇跡 「糖質制限」で平均22kg減を叩き出した中年男たちの物語

桐山秀樹

低糖質ダイエットのやり方というより、やってきた経験やこんなに変わるよ、というアピール。これはこれで、モチベーション維持につながる。

おやじダイエット部の奇跡 「糖質制限」で平均22kg減を叩き出した中年男たちの物語

桐山秀樹

ローカボふすまパン、青春メロンパン、大豆シナモンパン。

豆腐を主食に。豆腐に溶き卵を入れて焼く韓国のジョン。
カレーがけ豆腐＝カレーのご飯の代わりに豆腐にする。

夕食は必ず糖質制限＝夜中にインシュリンを出さない
夕食は分食を。
夕食後に散歩する。
朝は卵料理とハム・ベーコンふすまパン。
調味料に注意＝糖質オフのポン酢などを使用。

糖質ゼロと糖類ゼロの違い
糖類ゼロは、単糖類と二糖類がゼロ、という意味。

余ったケトン体は排出される＝カロリーオーバーでも使われない。

糖質制限レストラン
東京ミッドタウンのbotanica。
新橋プラザビルB1　梅花

何か小さなことを我慢する＝自制心の訓練。

おやじダイエット部の奇跡 「糖質制限」で平均22kg減を叩き出した中年男たちの物語

桐山秀樹

　3週間で87キロから67キロに痩せたノンフィクション作家の著者が、糖質制限ダイエットで成功した人たちの会を立ち上げるノンフィクション。第1話から第7話まであり、主に6人の人たちの実例が紹介されている。会が立ちあがる経緯、会の理念などとともに、糖質制限ダイエットの仕組み、成功させるコツ、糖質制限メニューの例、東京や京都にある糖質制限レストランの紹介、食品別糖質一覧表が載っている。
　糖質制限と言えば、糖質制限の草分けとして名高い江部先生の本が多いが、この本は江部先生を著者らの「師範」、「監督」として位置づけ、著者が接した江部先生の様子、語り口、糖質制限反対派とのディベートでの様子などが書かれている。とにかく糖質制限はいい、なんでみんなやらないの、という著者の信念に基づいてあらゆるエピソードが語られるので、ちょっと一方に偏り過ぎているという点がどうも宗教っぽくてイヤだなと思ったのは事実だ。糖質制限しないで不健康に生きる人をカワイソウに思って見下す、という態度が如実で、いくら本当に効果があり、本当に素晴らしいものだったとしても、ちょっと引いてしまった。とは言え、今おれも糖質制限1カ月過ぎて、7kgくらいは減ったので、その効果は実感できているが、おれはおれが満足すれば終わり。著者の、やらない人を説得したり、導こうとしたり、音頭をとってみんなを呼び掛けたり、といった意識はどこから来るんだろう、ということが終始不思議だで仕方なかった。（16/02）

おやじダイエット部の奇跡 「糖質制限」で平均22kg減を叩き出した中年男たちの物語

桐山秀樹

なるほどこのやり方は効果がありそうだし、やる気に支える本である。ピアサポートグループの考えを取り入れているのはこれまでのダイエット本から一歩前震かもしれない。ただ、気をつけたいのは、著者たちは医師や栄養士がついてきっちりと取り組んでいるということ。生兵法にはまることだけは避けたい。それから何と言っても、おやじのダイエットに欠かせないのが奥さんのサポート、ということか。さらっと書いてあるけど、本人よりも大変だったんじゃなかろうかと。とういうことで、おやじにあんまりドヤ顔されてもなあ。

じつは「おもてなし」がなっていない日本のホテル

桐山秀樹

○有名ホテルの総支配人を歴任した桐山氏の著作。
○昨今の有名ホテルでの食材偽装問題などを考察しながら、日本のホテルの問題点や課題について明らかにしている。
○欧米のホテルと日本のホテルがここまで違うのかということが改めて分かった。ただ、超一流の外国のホテルと日本のホテル全体を比べてしまうのには、ちょっと無理がある。やや分不相応な批判なのかもしれない。
○ホテルマンの見方が変わった。

おやじダイエット部の奇跡 「糖質制限」で平均22kg減を叩き出した中年男たちの物語

桐山秀樹

既に何冊か糖質制限に関する本を読んでいたので頭に入りやすかった。
期待していた糖質制限「是」の江部先生と「非」の先生とのディベートだったが思ったより大人しい展開だったので、もっと最右翼と最左翼の先生同士の熱い論戦を読みたかった。
糖質制限を始めると漂うケトン臭が数週間で消える、と知ることが出来たのは良かった。
個人的には、糖質制限は短期間(3週間ほど)の完全オフで一気に体重を落とし、その後は緩い糖質制限で体重増を気をつける、というのが良いのかも知れない。

おやじダイエット部の奇跡 「糖質制限」で平均22kg減を叩き出した中年男たちの物語

桐山秀樹

糖質制限ダイエットで20～30kgのダイエットに成功したおやじたちの活動報告。
炭水化物を減らすとなると、じゃあ代わりにどういうものを食べようと困ることになる。それぞれの食事内容が具体的に書かれていることも参考になった。
個人のダイエット切迫度や職業、ライフスタイルに合わせてうまく取り入れていけばいいのだと思う。

じつは「おもてなし」がなっていない日本のホテル

桐山秀樹

ビュッフェレストランが異常に増えたのは、スタッフが少なくてすみ経験不足でも務まるから。加えて人件費が削減できるばかりか売り上げも見込める。ホテルの質的低下がこれでもかと言わんばかりに列挙されている。読み進むほどに暗澹たる思いが重くのしかかる。どこへ行っても一律１０％のサービス料。増嵩する炭水化物メニュー。親会社からの権限の委譲もない。自分が最高級と言えば最高級になってしまう言った者勝ちの世界。高級ホテルのレストラン＝高級レストランはもはや幻想。ホテル業界に再起はあるのか。

おやじダイエット部の奇跡 「糖質制限」で平均22kg減を叩き出した中年男たちの物語

桐山秀樹

この本のテーマンの世代（４０～５０代）には、ストーリーなどが、自分とダブらせながらよめるのでいいかも知れない。

おやじ必読！愉しく続ける糖質制限ダイエット

桐山秀樹 / 吉村祐美

糖質制限ダイエットについて紹介してくれている本。
3週間で10kgはちょっと大げさな気がしますが、書いている内容に嘘はない。
もう少し内容として、細かく紹介してくれていても良かったかな・・・と思う。
全体的にざっくりしている感じ。

■ポイント：
・ニーチェの言葉「自分の行動の主人になる」「裸の自分を見よ」
・豆腐はとても良い
・朝昼どちらか食べればよい

糖質制限なでしこダイエット部の大逆転！

桐山秀樹 / 吉村祐美 / 江部康二

体験談が多いので、糖質オフの知識をある程度持ってると楽しめると思う。もともと糖尿病の治療法だから、プチダイエットレベルな本見つけたいなー。

おやじダイエット部の奇跡 「糖質制限」で平均22kg減を叩き出した中年男たちの物語

桐山秀樹

糖質制限ダイエット本。
話題のダイエット法なので気になっていた。わたしも奇跡を起こせるものなら起こしたい。厳しい制限はできそうにないけど、1～2食を糖質制限食にするのならできそうなので、やってみようかな。

おやじダイエット部の奇跡 「糖質制限」で平均22kg減を叩き出した中年男たちの物語

桐山秀樹

糖質なんて全く意識していなかったが、本書を読んで実践中。

食事を減らしているわけではないので、それほど苦にはならない感じ。

好きなラーメンも週一ペースで食べている。

おかげで正月明け、ウェストがきつくなってなかった！

おやじダイエット部の奇跡 「糖質制限」で平均22kg減を叩き出した中年男たちの物語

桐山秀樹

読み物としては、イマイチ。ノウハウ本としてもイマイチで痩せて凄いねと言う本。
いろんな食料品に糖分があるので、極めるのは大変そうです。

おやじダイエット部の奇跡 「糖質制限」で平均22kg減を叩き出した中年男たちの物語

桐山秀樹

読みものとしては面白いけど・・・。
いいなあ自分もやってみようかなと思い始めたあたりで、女性には効果が出づらいと書いてあってがっかり。糖質ダイエットが特に男性に向いているなら、そのわけを早い時点で書いてほしいと思いました。
ここに出て来る太ったおじさんたちは、クラブ活動をホテルでやっちゃうような、可処分所得が高い人たち。やっぱりダイエット本というより、縁のない社会を覗く読みものでした。

おやじダイエット部の奇跡 「糖質制限」で平均22kg減を叩き出した中年男たちの物語

桐山秀樹

桐山秀樹著「おやじダイエット部の奇跡」マガジンハウス（２０１２）

最近、お腹が気になる年頃の自分です。意外と参考になりました。苦笑。

＊糖質制限ダイエットでは一日当たりの食事で摂る糖質量を２０グラム、１日３食で６０グラムまでに制限している。
＊血糖値とは血液中のブドウ糖（グルコース）の濃度を示す。人間が食べ物を摂り、消化、九州することによって、３大栄養素のうち糖質のみが１００％血糖に変化する。他のタンパク質、脂質はいくらとっても血糖値をあげることはしない。つまり、糖質を含む食べ物を摂ると食後血糖値が大幅に上昇していくことになる。

おやじダイエット部の奇跡 「糖質制限」で平均22kg減を叩き出した中年男たちの物語

桐山秀樹

糖質制限、レコーディング、部活にすることでソーシャルな力を借りる、などの成功要因を結集した成功エピソード集といったところでしょうか。
自分はビール、イモ、そば、うどんが断たれるくらいなら運動しますが、、夜に量を控えるくらいならやってもいいかな。

おやじダイエット部の奇跡 「糖質制限」で平均22kg減を叩き出した中年男たちの物語

桐山秀樹

ダイエット本と言うよりは物語に近い形でまとめてありました。
延々と理論や理屈が載せられているわけではないので、読みやすかったです。

最大のポイントは、タイトルに「おやじダイエット部」とあるように。“一人でやらないで、みんなで協力して楽しむこと”だと思います。


家族の協力、仲間との協力で、少しでも楽しいダイエットを…。

でもでも、めちゃイケの「デブエット」の企画も魅力的。。。笑