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【1巻売り切れ続出、緊急重版中】「ごちそうさま」の後、あなたの体内でこんなドラマが起きている!?『はたらく細胞』スピンオフ第2巻!主人公は、誰しもの体内にいる"細菌"!食中毒の原因・サルモネラ菌の襲来で、腸内破滅の危機!常在菌はいかにして腸を守るのか…!ヨーグルトの菌ってどんなはたらきをするの?ニキビや歯周病の原因は?気になる菌が続々登場!読んで健康&キレイ! "細菌"擬人化漫画!
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悪玉菌
悪玉菌とか善玉菌とかの分類は実際のところ難しいです。 その時々によって菌の作用の仕方が違うので、たとえ腸内細菌でも表皮常在菌でも、条件次第で良くも悪くもなる。 上手く付き合うしかないので、日々の健康には気をつけないとですね。
腸内環境その2
・ブルーチーズ:青カビ(毒性なし。酵素を作る。体にとても良い)を使用して作られる、独特の香りがあるチーズ。 固い便を軟らかくする=便秘の解消に役立つ。 ・腸管出血性大腸菌(O-157など):激しい腹痛や下痢など食中毒を引き起こす、病原性大腸菌の一種。 感染力が強く、100匹ほどでも病気を起こす...続きを読む(サルモネラだと10万匹)。毒素を産生する。 生の肉は、しっかり火を通して、安全に食べること。 ・酪酸菌:善玉菌。腸内で発芽、増殖して、腸を整える菌。傷ついた腸粘膜を修復する。 ぬか漬けなどに含まれる。ピンチの時、芽胞を作り、多くのピンチを耐え抜く。 乳酸菌は、酪酸菌と共生することによって、より活発に体に良い働きをする。 ・酒の酵母菌:ビタミンなどの栄養素を多く含む。善玉菌の味方。 酒粕に含まれるレジスタントプロテインは、腸内のコレステロールなどを吸着し、便として排出する作用がある。 肉や魚と、酒粕の食物繊維を合わせて摂ることで、便通を良くする。 ・便意を我慢し続けていると、腸の働きが鈍くなる→便意を感じなくなる→便秘になる→ 便が溜まった環境は、悪玉菌が増殖するのにもってこい→無理すると切れ痔を起こす→ 便意を感じたら、めんどくさがらずにトイレに行くこと。 ・肉の摂りすぎは体に良くない。ただ、摂らなすぎると栄養不足を招いてしまう。 肉に含まれるタンパク質は、体に必要な栄養素の一つ。バランスが大事。 ・暑いからといって、冷たいものばかり食べてしまうと、消化機能が低下する。 そんな状態で、体を冷やす野菜を食べたら消化しにくくなる。 そのため、体を温めて免疫を整え、風邪をひきにくい体にすべし。
Posted by ブクログ 2021年04月17日
アクネ菌が日和見菌というのは知らなかった。 虫歯菌の話は、歯科医師の方が突っ込みを入れておられたのを見かけたので、事実では無い点が少々気になる。 つまり、他の話も同じようなことがあるのかもしれない。
Posted by ブクログ 2018年07月15日
腸内破滅の危機!? サルモネラ菌(後編) りっぱな虫歯作りまっせ★ チーム虫歯菌 腸の中でなにしてる? ヨーグルトの菌 ニキビの原因 アクネ菌 お肉と一緒に…ふふふ♡ こうじ菌 く、臭い!モフモフ菌は何者だ!? 口の中に必ずいる!? 歯周病菌 か、か、かゆい! 水虫菌
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