食・料理 - 幻冬舎 - 幻冬舎文庫作品一覧 1～5件目 / 5件<<<1・・・・・・・・・>>> 一致順 人気順 新着順 一致順 価格安い順 価格高い順 評価高い順 ご飯の島の美味しい話 3.5 飯島奈美 暮らし・健康・美容 / 食・料理 幻冬舎文庫 1巻627円 (税込) 映画「かもめ食堂」でフィンランド人スタッフに大好評だった、おにぎり。「夜中にお腹がすいて困るよ」と言われたドラマ「深夜食堂」の豚汁。映画「海街ｄｉａｒｙ」で試行錯誤した、しらすトースト。……どんな現場でも心がけているのは「楽しんで作る」ということ。人気フードスタイリストの温かで誠実でユーモラスな人柄が伝わるエッセイ集。 試し読み フォロー お料理絵日記 3.5 飛田和緒 暮らし・健康・美容 / 食・料理 幻冬舎文庫 1～4巻517～556円 (税込) 人気料理家である著者の１年間の食生活日記＆レシピ集。「何にでもしらすや梅干しを入れてしまうところが私らしい」毎日のおそうざいから洋食屋さんのメニューをアレンジした「あやしい生じゃがサラダ」プロセッサーで混ぜるだけの「簡単チーズケーキ」まで、楽しく作れる120品を自筆のイラストでわかりやすく紹介。超使える実用文庫！ 試し読み フォロー かぼちゃを塩で煮る 4.1 牧野伊三夫 暮らし・健康・美容 / 食・料理 幻冬舎文庫 1巻752円 (税込) 野菜とにんにくを煮込んだだけのやさしいスープ、せっかちな酒呑みのための三分おつまみアレコレ、シェリー酒に合う豚肉とアサリの白ワイン蒸し、かつお出汁をきかせたカレー鍋、残りめしを使った茶粥……台所に立つことうん十年、寝ても覚めても頭の中は食うことばかりの食いしん坊画家が、作り方と愉しみ方を文章と絵で綴る、美味三昧エッセイ。 試し読み フォロー 簡単で確実に痩せる 晩ごはんダイエット成功レシピ集 - 美波紀子 暮らし・健康・美容 / 食・料理 幻冬舎文庫 1巻556円 (税込) 豆腐、卵、納豆、めかぶ、ねぎをかき混ぜるだけの「とろふわ豆腐」は初心者におすすめ。晩ごはんをこれにすれば、早速翌日の体重に変化が。温めた豆乳にめんつゆ、わかめや七味唐辛子などを入れるだけの「和風豆乳スープ」も効果大。「豆腐たっぷりの豆乳鍋」は豆腐と豆乳のダブルパワー。痩せるスイーツも紹介。超簡単だから成功確実。 試し読み フォロー 京都の中華 4.1 姜尚美 暮らし・健康・美容 / 食・料理 幻冬舎文庫 1巻836円 (税込) 餃子、春巻、酢豚……品書きは至って普通、しかし京都の中華はちょっと違う。にんにく控えめ、油控えめ、強い香辛料は使わない。だしのとり方が独特で、どの店も勘定がやさしい。花街で愛されてきた割烹式中華から、学生街のボリューム満点中華まで、この街の歴史や風習に合わせて変化してきた「京都でしか成り立たない味」のルーツを探索する。 試し読み フォロー 1～5件目 / 5件<<<1・・・・・・・・・>>>
3.5
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