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  • ビッグコミックスペリオール 2026年16号(2026年7月24日発売)
    NEW
    ●表紙&巻頭グラビア『一ノ瀬瑠菜×味いちもんめ 継ぎ味』コラボグラビア●『まなざし珠子の自由研究』乃木坂太郎●『らーめん再遊記』久部緑郎+河合 単●『還暦姫』奥浩哉●『夕暮れから元気いっぱい』国木田くにお●『宇宙人はいらない』渡邊ダイスケ●『れんげとなると!』nicolai●『風と雲』義野永画●『キキキル』山本晃司+渡邉タタバ●『住みにごり』たかたけし●『劇光仮面』山口貴由●『永世乙女の戦い方』くずしろ+香川愛生女流四段特別読切●『感劇ッ!!!白府さん』丹羽 庭●最終回『名前のない病気』宮川サトシ●『大人の青春くん』とがしやすたか●新人読切『金髪事変』笛木鹿●新人読切『あの日見た変なおっぱい』おくやま まるか●『味いちもんめ 継ぎ味』倉田よしみ+あべ善太●新人ショート『タバコやめる。』大白あお●『ダーリンは81歳』西原理恵子●『ビスタ・ダ・ギガンテッサ』原作:青木潤太朗+LAB●『わたしは天国』秋ヨシカ●『バンプアー』妹尾圭祐●『ひとガキ』内澤旬子●『第3回スペリオール新人作家大賞発表』 ※「ビッグコミックスペリオール」デジタル版には、紙版の付録、特典等は含まれません。
  • めしにしましょう 出張食い倒れ編(1)
    少年・青年マンガ
    4.5
    1~2巻792円 (税込)
    料理研究家に非ず漫画家にして低温調理を日本に広めハイカロリーを極めたエクストリーム料理を身上とする不条理漫画家が日本全国を食べ尽くす! 地方の「食」から日本の「食」を俯瞰し、王道邪道の区別なく、行って見て考えて試して食べてみる食べさせる。ご当地では当然の、しかし他の地域では知られざる「うまいもの」満載! まずは土佐へレッツゴー!
  • おナスにのって
    少年・青年マンガ
    -
    1巻165円 (税込)
    石を積む日々の中で、ただただ思い続けた。記憶の片隅にもいない、母と過ごす日々をーー。『ピーチクアワビ』の岩田ユキが贈る珠玉の読切。
  • エシカルフード
    環境問題、アニマルウェルフェア、人権・労働問題、フェアトレード、商品・サービスの持続可能性、利益の公正な分配、フードロス。食文化、生産者、自分自信を守るために知っておくべきエシカルの基準を提示する!
  • NHK出版 からだのための食材大全
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 野菜、果物、米・豆、肉、魚介、調味料など、1200種類以上の食材を収載。とりわけ食材がもつ“栄養”面を深掘りし、栄養素を最大限に生かす食べ方を紹介する。「食」「健康」に関心のあるすべての方のための、食材事典の決定版!
  • 炎の牛肉教室!
    ビジネス・実用
    4.1
    1巻825円 (税込)
    「松阪牛」と「米沢牛」はどう味が違うのか。「A5」ランクは美味しいのか。どれくらい熟成させた肉が美味しいのか――牛肉に関する正しい知識をぞんぶんに学べば、美味しい牛肉とはどんな肉のことなのか、どこに行けば美味しい肉と出会えるのかがすっきりと理解できるに違いない。巻末には、「美味しい牛肉を食べられる販売店・飲食店リスト」も付いている。これであなたも必ずや、本当に美味しい牛肉に出会える!!
  • ようこそ、自由の森の学食へ
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 理想の学食を求めて、中垣ユイがたどり着いたのは自由の森学園だった。校則もテストもないユニークな校風を支える食堂には、偏食・アレルギーなど“食に難あり”の生徒たちがいて――。実在する学園の食堂を舞台に、新米管理栄養士が奔走! お仕事コミック。
  • 激安食品の落とし穴
    ビジネス・実用
    3.8
    1巻1,232円 (税込)
    298円の弁当、3パック57円の納豆……。なぜ、安い価格で食べ物が提供できるのか? そこには、第一次産業からの買いたたき、水増し、添加物による代替など、日本の食文化を脅かす「罠」が隠されていた――。

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