池田陽子のレビュー一覧

  • 春夏秋冬 ゆる薬膳。

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    *菜の花、山菜で春ダイエットに成功。豆パラダイスで梅雨のむくみを撃退。夏の美白はスーパーコスメ“黒酢”におまかせ。レンコン、豆腐etc.潤い白食材で秋に深まるシワ知らず。冬はおせちで究極の若返り。美肌、アンチエイジング、冷え症、花粉症、疲労、夏バテ、ストレス…etc.コンビニでも外食でも缶詰でもOK。ゆる~い食べ方で女子の悩みを解消*

    前作と被っている部分も多いのですが、季節に応じた「季節食い」がわかりやすく、手軽に取り入れられるゆる薬膳っぷりは変わらず参考にしたいところ。
    ただ、イラストがなあ…かなりアクがあって、癒されないどころがとんがり過ぎで…内容がいいだけに残念です。

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    2019年07月11日
  • サバが好き! 旨すぎる国民的青魚のすべて

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    サバはブランド化が結構進んできたがそれ以外の部分がわりと東京中心。どうなんだろう。かなり地方なりの店とかありそうな気がするが。

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    2019年04月18日
  • サバが好き! 旨すぎる国民的青魚のすべて

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    赤字に黒のはねる魚のごとくの「鯖」の文字。
    「サバが好き!」ってタイトルに惹かれ手に取り。
    週一くらい塩サバ食べる鯖好きなので。

    でもパラパラしてみて「あれ?」料理本ではありません。
    鯖の種類、鯖缶の種類・栄養素、日本のブランド鯖産地、
    日本の定番鯖料理及び食べられる地域、最後にちらっと世界の鯖料理までも。鯖ナイト?鯖サミット!?

    とにかく確かに「サバが好き!」がたんと詰まっている
    一冊には違いない。これを読んだら鯖に相当詳しくなることは間違いないでしょう。

    お店で見かける鯖の模様が時たま違うな、とは思っていたけど厳密な種類の違いを意識したことはありませんでした。
    そんなに種類あるんだな

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    2018年10月09日
  • サバが好き! 旨すぎる国民的青魚のすべて

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    サバの思い出:学生時代にトルコに行って名物だと言うことで、味は期待していなかったが食べた「サバサンド」の美味しさと驚きはまだ覚えている

    サバ缶の思い出:大学の時に一人暮らしをしていたたまに親から送ってくる食料にサバ缶がよく入っていて、食べてもあまり美味しくない。帰省したとき「サバ缶はもういいよ」と言うと、父に文句を言われたことを覚えている。

    最近なんとなくサバ缶が騒がれている気がして手に取ってみる。私もサバ好きだが、一冊の本にしちゃうとは。サバ缶料理はまだ作ったことが無いので作ってみようと思う。
    サバ缶がツナ缶の出荷量を越えたとは驚きっ!!

    【いいね】
    大門 SABAR

    味噌汁にさば缶

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    2018年05月30日
  • 食べ方を変えればキレイ&元気になる ゆる薬膳。

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    『ゆる膳』というだけあって、時々体に必要なものを食べるというもの。このくらいの頻度なら自分も食べていると思うので、本当にそんな効果があるのか疑問。でも時々体にいいものを意識して取ろうと思う。

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    2014年11月08日
  • 食べ方を変えればキレイ&元気になる ゆる薬膳。

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    肩こりに効くという葛と、ストレスに効くグレープフルーツジュースで葛湯??と思ったら意外な美味しさ。美味しいなら良し、好きならなお良しとまずはきくらげを買ってゆるゆる実践中。ノリの良い漫画付き。

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    2014年02月12日
  • 食べ方を変えればキレイ&元気になる ゆる薬膳。

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    「缶詰」のほうが、レシピが豊富で参考になった。

    こういった食材も、効果があるんだよ。ということを
    くりかえし書いてあって、まったく知識のない人の目をひらかせるにはいいかも。

    最近体調がよくない
    病院にはいきたくない
    病院ではなんともないと言われた
    めんどくさいことはしたくない
    そんな人にお勧めかもしれません
    この本を読むと、別の薬膳の本を見てみたくなるかも

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    2012年11月04日