全日本さば連合会(全さば連)の一覧

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作品一覧

2018/04/06更新

ユーザーレビュー

  • サバが好き! 旨すぎる国民的青魚のすべて
    日本各地で漁れる「サバ」。
    私の住む街でも、港にあがったさばの加工食品やバーガーなどがあり、近くに住んでいるのでよく食べに行きます。

    カラーの写真がたくさんあって、ガイドブックのような内容になっています。全国のさばの特徴や独特の食べ方やデータなどが記載されています。
    私の街も掲載されていました。(...続きを読む
  • サバが好き! 旨すぎる国民的青魚のすべて
    サバはブランド化が結構進んできたがそれ以外の部分がわりと東京中心。どうなんだろう。かなり地方なりの店とかありそうな気がするが。
  • サバが好き! 旨すぎる国民的青魚のすべて
    赤字に黒のはねる魚のごとくの「鯖」の文字。
    「サバが好き!」ってタイトルに惹かれ手に取り。
    週一くらい塩サバ食べる鯖好きなので。

    でもパラパラしてみて「あれ?」料理本ではありません。
    鯖の種類、鯖缶の種類・栄養素、日本のブランド鯖産地、
    日本の定番鯖料理及び食べられる地域、最後にちらっと世界の鯖料...続きを読む
  • サバが好き! 旨すぎる国民的青魚のすべて
    サバの思い出:学生時代にトルコに行って名物だと言うことで、味は期待していなかったが食べた「サバサンド」の美味しさと驚きはまだ覚えている

    サバ缶の思い出:大学の時に一人暮らしをしていたたまに親から送ってくる食料にサバ缶がよく入っていて、食べてもあまり美味しくない。帰省したとき「サバ缶はもういいよ」と...続きを読む