満尾正のレビュー一覧

  • 世界最新の医療データが示す最強の食事術 ~ハーバードの栄養学に学ぶ究極の「健康資産」のつくり方~

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    日々の食事を疎かにしがちだったため改めて勉強し直そうと思い購入。
    最新のエビデンスに基づいた食事法が紹介されています。

    健康で生きるために最も大切なことは食事。読後早速、揚げ物や菓子を控え、野菜と青魚を多めに摂る生活を心がけています。

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    2021年02月14日
  • 40代からの「太らない体」のつくり方

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    実践的で本当に素晴らしい本。オススメです。以下は自分のための備忘録①なによりまず野菜を食べる②1分120mで歩く③体の中の太るゴミを正しく出す④寝る前にストレスをゼロにする◯抗酸化物質を摂る-ニンジン◯コーヒーよりお茶◯食事には20分以上かける◯寝る前に食べない◯休養と睡眠でストレス緩和-11時には寝る◯生活の中でチョコチョコ動く◯筋トレは効果的◯ストレッチ寝る前◯GI値の高い炭水化物と砂糖控えめにする◯キノコ海藻で食物繊維を摂る◯オリーブオイルは良い油◯セロトニンのため日光とレバー◯寝る前に腹式呼吸10分◯プロポリス歯磨き◯メラトニンで良い眠り-トウモロコシ、玄米、大根、バナナ◯ビタミンD-

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    2012年06月03日
  • 世界最新の医療データが示す最強の食事術 ~ハーバードの栄養学に学ぶ究極の「健康資産」のつくり方~

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    今まで、この手の本は、管理栄養士さんが出していることが多く、栄養と言う視点から記されているのが普通だった。しかしこの本は、医師の視点から身体、それを維持する食物という流れで記されているところが新鮮だった。読み終えて、今まで納得がいかなかった部分がスッキリした印象をもった。しばらくの間、手元に置いて、時々読み返してみたいと思う。

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    2025年07月06日
  • 世界最新の医療データが示す最強の食事術 ~ハーバードの栄養学に学ぶ究極の「健康資産」のつくり方~

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    家族に健康管理と食事作りは頑張るけど、それだけでお腹いっぱい、疲れ果てて、
    自分の食生活は超おそろかになっていました。
    おかげで不調続きだったところ、やっぱり食が体にとってどれほど大切かを痛感しました。

    大反省です。
    ちゃんと食べます。

    積極的に摂るべき絶対食10とカラダが喜ぶ食べ方5、
    がんばります。

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    2024年05月10日
  • 世界最新の医療データが示す最強の食事術 ~ハーバードの栄養学に学ぶ究極の「健康資産」のつくり方~

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    やはり食事が身体を作るよなぁ…。反省。最近は忙しいことを言い訳にとてもないがしろにしていた。結果、不眠やメンタルの不調を招いたのかもしれない。

    ビタミンD(特にビタミンD3)
    亜鉛
    マグネシウム

    この3つは読んでて普通に「あ、摂らなきゃ」と思わせてくれた。私はメンタルが豆腐なのでそれこそマグネシウムは欲しい。そしてビタミンDも。あとやめてた玄米ごはんを再開しよう。
    1番の投資は自分の健康だわ。やっぱり。

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    2024年05月07日
  • ハーバードが教える 最高の長寿食

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    良書。
    マグネシウム、ビタミンDとか不足しているかも。サプリも必要かも。
    魚を食べる。肉は少なめ。白い穀物(食パンとか)は控える。砂糖を控える。

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    2024年03月09日
  • 世界最新の医療データが示す最強の食事術 ~ハーバードの栄養学に学ぶ究極の「健康資産」のつくり方~

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    現在実家暮らし、結婚して食事担当になるのに危機感を感じて読んだ。

    通り一辺倒、世間一般の知識でなく、
    ハーバード大、アンチエイジングクリニックをしている中で得た最新の知見を元にしてるので説得力がある。

    3つの不足しがちな栄養素
    10の食材
    食事術
    の説明。あれもこれもでなく、ポイントを押さえられてて実践しやすそう。

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    2023年12月29日
  • 若いと言われる人があたりまえにやっている16の老けない習慣

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    食事は時間通りじゃなくって空腹感を感じから食べましょうね、とか
    AGEsはよくないよ、とか
    糖質は取りすぎないようにね、とかとか。

    知ってはいるんですけどねえ。
    子どもが生まれてからはドタバタの日々。

    ご飯は、子どもに食べさせてる合間に私も口に放り込む。(私が空腹かどうかは関係なし)
    オムツ替えてたら焼き魚焦がしてめっちゃAGEs発生。
    とりあえずお腹にたまるご飯をたくさん食べる。

    ああ、このままではダメですね···

    こういう本をたまに読んで、生き方のリセットをしなくては。

    この本を読んでいいなと思ったのが、
    老けない精神、という章の部分。

    まとめると、
    『嫌な人がいるのではなく

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    2023年03月29日
  • 世界最新の医療データが示す最強の食事術 ~ハーバードの栄養学に学ぶ究極の「健康資産」のつくり方~

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    ビタミンD、コロナ致死率とも相関関係。 魚、日光浴、サプリメント。亜鉛、マグネシウム。
    納豆は上記を含む日本のスーパーフード。
    お腹がぐーと鳴ってから食べる。
    上の血圧は年齢+90
    降圧剤で脳溢血減も脳梗塞増。

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    2022年06月14日
  • 世界最新の医療データが示す最強の食事術 ~ハーバードの栄養学に学ぶ究極の「健康資産」のつくり方~

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    絶対食
    納豆、卵、緑の野菜(ブロッコリー、ホウレンソウ、小松菜など)、青い魚、自然薯、ナッツ、ココナッツオイル、海藻、発酵食品、フィトケミカル4色の野菜
    食べ方
    おなかがグーとなってから、調理法は生が一番、炭水化物を避ける、食べる順番、一日のリズムを知る

    現代人はビタミンd、マグネシウム、亜鉛が不足している。
    食品添加物にはリンが使われている。加工食品を食べていると血中リン濃度が増える。

    一利を興すは、一害を除くに如かず=いいものを足すより、悪いものを除くほうがいい。
    DHEAのサプリで男性ホルモンの数値が改善する。

    遺伝子は2~3割、エピジェネティックが7~8割。
    遺伝子解析による回避

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    2021年10月17日
  • 世界最新の医療データが示す最強の食事術 ~ハーバードの栄養学に学ぶ究極の「健康資産」のつくり方~

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    食事改善に取り組もうと手に取った本の2冊目。
    化学的な小難しい内容かと思いきや、意外とスラスラ読み進められて、栄養素のそれぞれの働きがわかった。

    日本人は元来、米を主食として生きてきているが、ここへ来て「米は糖質の塊、悪だ」というイメージが最近すごく強くなってきている(気がする)。確かにそうなのかもしれない、けど。米を悪とする前に、もっと引き算しないといけないものがあるよなあ、と思う。
    バランスよく自分の体にとっての最適解をまだまだ試していかないとなあ、と改めて感じた。

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    2021年06月15日
  • 医者が教える「最高の栄養」 ビタミンDが病気にならない体をつくる

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    ビタミンDにより様々な疾患を予防できることを様々なエビデンスを基に述べている。
    春から秋にかけては週3で20分程度直射日光を浴びれば生成されるが、冬はサプリメントにより2000iuほど摂取するのが望ましい。
    食事では魚から摂取する。補酵素としてマグネシウムが必要だが、マグネシウムは青菜などの緑の濃い野菜、抹茶、ナッツから摂取する。

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    2021年05月24日
  • 世界最新の医療データが示す最強の食事術 ~ハーバードの栄養学に学ぶ究極の「健康資産」のつくり方~

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     食事は,免疫力を高めてがんや糖尿病,新型コロナウイルスなどの病気を予防することができるということを医学的な根拠を交えて説明されており,食事が如何に大事なことか教えてくれる啓発的な書籍。
     現代人に不足している3つの栄養素(ビタミンD,マグネシウム,亜鉛)や,食べるべき食材,食べてはいけない食材を具体的に知ることができ非常に興味深かったです。

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    2021年02月14日
  • 60代からの強い体のつくり方 若返りホルモンDHEAが、人生の質を高める!

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    高齢者にとって、笑顔、いい姿勢、清潔感、大切と思いますw。著者は、健康寿命は60代で決まると。60代を大過なく送れれば、寝たきりのリスクは格段に軽減するそうです。そのコツは3つ、コレステロール値は高めでいい、血圧心配症にならない、塩分は気にしない、だそうです。この本のエッセンスは次の4つ。①体脂肪率はちょっと高め(小太り)②塩分・血圧、あまり気にしない ③1日1個卵を ④大股で速くあるく(115m/分)(女性は100m)。私もこんな感じで60代を過ごしましたが、55迄喫煙、自分の体は自己責任ですね。

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    2019年03月25日
  • 若いと言われる人があたりまえにやっている16の老けない習慣

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    満尾正 著「若いと言われる人があたりまえにやってる16の老けない習慣」、2016.1発行です。6つの章立てです。①「若くて元気」は毎日の「選択」でつくれる ②老けない食事 ③老けない運動 ④老けない睡眠 ⑤老けない精神 ⑥若返るサプリ です。16の習慣のうち、私が気をつけたいなと思ったのは、3~4つです。「頭で食べず、お腹(空腹)で食べる&朝は排泄、夜は吸収」「揚げ物、焼き物は老化促進」「いい油だけをとる」そして「睡眠2時間前から食事、ブルーライトを断つ」です。なお著者はサプリを推奨されてますが「?」です

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    2018年07月26日
  • 実践ハッピーエイジング 最新医療でわかった健康の法則

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    ハッピーエイジングについて知りたくて読書。

    血管、血流に着目する健康法が中心となっている。

    人間の進化から遠い海産物のようなものから優先的に食べる。
    納豆、キムチなど発酵食品を取る。
    肉を減らす。魚は良質な栄養素。
    栄養がない白い食べ物を避け、黒いものを選ぶ。
    消化酵素に注目する。
    摂取カロリーが少ないほうが長寿で、苦しまずに死ぬ。
    夜10時から2時までの成長ホルモンが分泌される時間帯に寝る。

    色々な専門家の色々な考えが混同するが、実践して自分にあうもの、調子がいいものを続けるようにしたい。

    自分の健康状態をしっかりと知る(日々の血圧、血液の状態など)。
    今の自分に必要な習慣。

    読書

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    2015年09月25日
  • 40代からの「太らない体」のつくり方

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    単身赴任を始めて、4か月で2キロ太ってしまった。特に食生活が大きく変わったのかといえば、それほどでもないのだが、ストレスは増えたし、一方で通勤が楽になったのが原因だろうか。
    本書の内容は特に目新しいものではなく、多くはどこかで聞いたことのある内容だが、厳しいダイエット本とは違って、ほんの少し気を付けるべきことが網羅的に記載されているような感じだ。無理せずに続けられそうな生活習慣なので、やる気になりやすいと思う。

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    2015年09月09日
  • 40代からの「太らない体」のつくり方

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    若返りホルモンDHEAがカギ。そして食べ物に気をつける。やはり血糖値をあげる炭水化物と砂糖は大敵。足りないものはサプリメントで補う。

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    2013年03月21日
  • 医者が教える「最高の栄養」 ビタミンDが病気にならない体をつくる

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    ビタミンDの効果について、詳しく説明されていますが本当にDだけで良いのかが疑問です。他の書籍ももとに、知識をつけたいと思いました。

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    2026年05月26日
  • 40代からの「太らない体」のつくり方

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    (息子へ)
    お父さんは、ダイエット本・健康本を読むのが大好きだ。なんといっても体が資本。きみと楽しい時間を過ごすには、お互いの健康が第一だ。

    特に、中年太りが気になりだす35歳以降。健康には気を使う。一度、マイクロダイエットなるダイエット法で体重を減らすことができたが、ここ1年で、すっかり元の体重に戻ってしまったこともあって、本書を手にした。

    体の酸化=老化をキーワードに、酸化を抑えるためのノウハウが書いてあった。

    老化を防止して、いつまでも若くいるためのポイントは、、、

    運動
    ・歩く
    ・軽い運動
    ・ストレッチ
    ここでのポイントは激しいのはNGということ。
    食事
    ・野菜中心、特ににんじ

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    2026年05月18日