印度カリー子のレビュー一覧
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購入済み分かりやすい内容でした
自分は料理もほとんどしたことがないのですが、この本のレシピ通りに作ることで美味しいカレーを作ることができました。カレー大好きですー！
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Posted by ブクログ
所要30分、3種のスパイスと3つのステップだけで手軽にスパイスカレーを作ることができる。ヘルシーでおいしい、非常に分かりやすい一冊。
「カメラはじめました」が大ヒット中のマンガ家こいしゆうかと印度カリー子のコラボ作品。
3種のスパイス、ターメリック、ウコン、コリアンダーと味を整えるのは塩だけ。お手軽に作ることのできるスパイスカレー。
読んで早速作ってみました。上記3種のスバイスだけでは辛くないので子供たちでも食べられる味。専門店のような香りと味のスパイスカレーがまさか自分で作れるとは。カレールーに入っている小麦粉などもないので、ヘルシーなのも魅力。
スパゲッティのようにスパイスカレーを日 -
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Posted by ブクログ
日替わりセールになってたので購入。
ビリヤニの正解がわからないままにレシピ本を買ってもいいんだろうか。
スパイスカレーをお気楽に作れるようになったのは印度カリー子さんのおかげなので信頼してます。
さて、ビリヤニはいったいどういう食べ物なのかわかってない私。
カレーチャーハンみたいな感じかと思いきや、バスマティライスとスパイスで作る炊き込みご飯なのかな。
そうなるとバスマティライスが気になってきた。
もちろん、この本には日本米で作るレシピも出ているので、そっちから作ってみればいいんだけども。
なにしろ、正解の味を知らないんだから、日本米で作って、「ふうん、こんな感じか〜」って言いたくない.... -
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