私でもスパイスカレー作れました!

私でもスパイスカレー作れました!

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作品内容

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フライパンひとつで最短20分! 使うスパイスは3つだけ!
マンガでわかるスパイスカレーの教科書

近年大人気のスパイスカレー。

「お店で食べるものでしょ?」
「カレーマニアの人だけの世界でしょ?」
「スパイスを何種類も調合するんでしょ?」
と思っていませんか?

じつは料理初心者でも、スパイスカレーはお家でかんたんに作れます! 材料はスーパーで買えるもので、特別な調理道具はいっさい必要なし。
用意するのは3つのスパイスだけ。
“切る”と“炒める”だけで、調理時間は最短20分!
お店みたいにおいしい本格カレーが、おうちで楽しめます。

さらに、この本のすごいところは「レシピがいらない」という所。
「主役(お肉など)」×「ベース(ヨーグルトなど)」×「3つのスパイス」の組み合わせだけで、作れるカレーは無限大!
このルールさえ覚えてしまえば、
バターチキンカレーやキーマカレーなどお店でおなじみのメニューはもちろん、サバ缶や旬の野菜、おうちで余らせている食材までもが主役に大変身!

3つのスパイスだけで、楽しみ方も無限大。
世界一かんたんなスパイスカレーの本です。

電子書籍限定の購入特典として巻末に「印度カリー子おすすめレシピ6選」を掲載しています。

カテゴリ
ビジネス・実用
ジャンル
暮らし・健康・美容 / 食・料理
出版社
サンクチュアリ出版
ページ数
144ページ
電子版発売日
2019年06月07日
紙の本の発売
2019年06月
サイズ(目安)
49MB

私でもスパイスカレー作れました! のユーザーレビュー

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    Posted by ブクログ 2022年05月15日

    スパイスカレーは簡単に作れる、ということが繰り返し語られる。

    基本レシピが繰り返し使われるので情報量としては多くないが、むしろ、そうであるがゆえにスパイスカレー作りのハードルが一気に下がる。

    一人暮らしをしていた頃に知っていたら、無敵の自炊生活が送れたのに!

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    Posted by ブクログ 2022年05月11日

    スパイスカレーのエッセンスが簡潔に説明されており、とてもわかりやすい上に応用性も非常に高い。とっかかりとしてはとてもいい本だと思う。

    でも友達が
    「わたし・・・」
    からの、いきなり服脱いで、
    「実は印度カリー子って呼ばれているんです!!」(ばばーん!)
    とかいう展開は草。

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    Posted by ブクログ 2021年05月14日

    漫画だからどうだろう?と思ったのですが、とてもわかりやすく、かつ可愛い。
    どれにしようか悩みましたが、これに決めて良かったです。
    わたしにも作れそうな気がする。
    とても作ってみたい!!という意欲がわく本です。

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    Posted by ブクログ 2021年01月31日

    スパイスカレーをものすごく気軽に作れるようになる本!しっかりとコツを押さえて、あとはザックリと、感覚で作れるように後押ししてくれるのが良い!

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    Posted by ブクログ 2021年01月10日

    本書の良いところ
    ①実践しやすい
    初めて料理する人にもわかる丁寧な導入、解説。字だけじゃなく絵が沢山使われていて分かりやすい。コラムの補足も充実。ルーカレーしか作ったことのないカレー初心者ですが、最初の1冊として必要十分でした。

    ②継続しやすい
    どこでも手に入りやすく手に取りやすい値段の材料で手早...続きを読む

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    Posted by ブクログ 2020年10月08日

    ジュンク堂の店頭で、なんとなーく衝動買いした一冊。
    マンガで説明しているので、文字数も少ないんだけど、中身は濃かった!
    おすすめの一冊です。

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    Posted by ブクログ 2020年05月31日

    スパイスカレーが手軽な料理であることを教えてくれる、漫画のレシピ本です。
    印度カリー子著『ひとりぶんのスパイスカレー』で紹介されているグレイビーは作らず、基本の3スパイス(ターメリック、クミン、コリアンダー)の使用を中心に綴られています。
    スパイスは辛さや味ではなく香りであること、スパイスカレーはル...続きを読む

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    Posted by ブクログ 2020年05月24日

    実際に作ってみて簡単だったし、味も満足☺️☺️
    型にはめればどんなものでもカレーにできちゃうから毎回作るの楽しみ☺️

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    Posted by ブクログ 2020年03月22日

    すぐに作ってみたけどすごく簡単。具材を変えればアレンジが効くので飽きが来ない。長い時間煮込む必要がないのでカレールウを使うカレーよりも早くできる。
    印度カリー子さんは他にもスパイスカレーの本を出していますがこれがダントツでわかりやすくて役に立ちます

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    Posted by ブクログ 2020年02月18日

    クミン・コリアンダー・ターメリックの3種類のスパイスだけで、簡単にスパイスカレーが作れるという本です。

    作り方も本当に簡単だし、分量も本当にシンプルなので、料理初心者でも簡単に作れそうな感じがして面白かったです。

    マンガ形式なので簡単に読み切ることもできるので、スパイスカレーに興味がある人は読ん...続きを読む

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