私でもスパイスカレー作れました！

1,320円 (税込)
6pt

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4.6

37件

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フライパンひとつで最短20分! 使うスパイスは3つだけ!
マンガでわかるスパイスカレーの教科書

近年大人気のスパイスカレー。

「お店で食べるものでしょ?」
「カレーマニアの人だけの世界でしょ?」
「スパイスを何種類も調合するんでしょ?」
と思っていませんか?

じつは料理初心者でも、スパイスカレーはお家でかんたんに作れます! 材料はスーパーで買えるもので、特別な調理道具はいっさい必要なし。
用意するのは3つのスパイスだけ。
“切る”と“炒める”だけで、調理時間は最短20分!
お店みたいにおいしい本格カレーが、おうちで楽しめます。

さらに、この本のすごいところは「レシピがいらない」という所。
「主役(お肉など)」×「ベース(ヨーグルトなど)」×「3つのスパイス」の組み合わせだけで、作れるカレーは無限大!
このルールさえ覚えてしまえば、
バターチキンカレーやキーマカレーなどお店でおなじみのメニューはもちろん、サバ缶や旬の野菜、おうちで余らせている食材までもが主役に大変身!

3つのスパイスだけで、楽しみ方も無限大。
世界一かんたんなスパイスカレーの本です。

電子書籍限定の購入特典として巻末に「印度カリー子おすすめレシピ6選」を掲載しています。

私でもスパイスカレー作れました！のユーザーレビュー

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感情タグBEST3

＃タメになる＃癒やされる＃ハッピー

Posted by ブクログ 2023年11月05日

この本(＋インドカレー子さんコラボのスパイス)で、スパイスカレーに挑戦するきっかけになったし、
油物に弱い自分の胃に優しくて、美味しく栄養を取れるレシピを知ることができたのが、めちゃめちゃ大きい

市販品のスパイスじゃなくて、クミン、ターメリック、コリアンダーをベースに、自分が好きなスパイスの組み合...続きを読む

Posted by ブクログ 2022年05月15日

スパイスカレーは簡単に作れる、ということが繰り返し語られる。

基本レシピが繰り返し使われるので情報量としては多くないが、むしろ、そうであるがゆえにスパイスカレー作りのハードルが一気に下がる。

一人暮らしをしていた頃に知っていたら、無敵の自炊生活が送れたのに！

＜追記＞
チキンカレーを作ってみた...続きを読む

Posted by ブクログ 2022年05月11日

スパイスカレーのエッセンスが簡潔に説明されており、とてもわかりやすい上に応用性も非常に高い。とっかかりとしてはとてもいい本だと思う。

でも友達が
「わたし・・・」
からの、いきなり服脱いで、
「実は印度カリー子って呼ばれているんです！！」(ばばーん！)
とかいう展開は草。

Posted by ブクログ 2021年05月14日

漫画だからどうだろう？と思ったのですが、とてもわかりやすく、かつ可愛い。
どれにしようか悩みましたが、これに決めて良かったです。
わたしにも作れそうな気がする。
とても作ってみたい！！という意欲がわく本です。

Posted by ブクログ 2021年01月31日

スパイスカレーをものすごく気軽に作れるようになる本！しっかりとコツを押さえて、あとはザックリと、感覚で作れるように後押ししてくれるのが良い！

Posted by ブクログ 2021年01月10日

本書の良いところ
①実践しやすい
初めて料理する人にもわかる丁寧な導入、解説。字だけじゃなく絵が沢山使われていて分かりやすい。コラムの補足も充実。ルーカレーしか作ったことのないカレー初心者ですが、最初の1冊として必要十分でした。

②継続しやすい
どこでも手に入りやすく手に取りやすい値段の材料で手早...続きを読む

Posted by ブクログ 2020年10月08日

ジュンク堂の店頭で、なんとなーく衝動買いした一冊。
マンガで説明しているので、文字数も少ないんだけど、中身は濃かった！
おすすめの一冊です。

Posted by ブクログ 2020年05月31日

スパイスカレーが手軽な料理であることを教えてくれる、漫画のレシピ本です。
印度カリー子著『ひとりぶんのスパイスカレー』で紹介されているグレイビーは作らず、基本の3スパイス（ターメリック、クミン、コリアンダー）の使用を中心に綴られています。
スパイスは辛さや味ではなく香りであること、スパイスカレーはル...続きを読む