【感想・ネタバレ】ひとりぶんのレンチンスパイスカレーのレビュー

印度カリー子

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『ひとりぶんのスパイスカレー』が電子レンジで簡単に。シリーズ第2弾登場！

レンチンカレーは材料を混ぜてチンするだけ！こげつく心配もないので失敗知らず。
スパイス初心者や料理が苦手な人も大歓迎です。

水を一滴も使わず素材の味がギュっと凝縮されておいしい。
必要以上の油を使わないので、ヘルシーなうえに洗い物も楽ちん。
疲れているとき、やる気がないときに、グレイビーがないとき、
でもおいしいスパイスカレーが食べたいとき！レンチンカレーの出番です。

基本のスパイス「タクコ（ターメリック・クミン・コリアンダー）」だけで、できあがり！
レンチンカレーはグレイビーで作るカレーとはまた別の切り口でおいしく、斬新！
3分調理だけど間違いなくスパイスカレーで、ご飯を食べる手が止まりません。

日本テレビ「ヒルナンデス」「スッキリ！」「マツコ会議」などTV出演多数、
スパイス初心者のためのスパイス専門店 香林館（株）代表取締役で、スパイス料理研究家・印度カリー子が、
試作を繰り返したレンチンスパイスカレーから、特に大好きなものだけを選んだおすすめのレシピ集です。


【内容】
■Part1レンチンスパイスカレーのきほん
レンチンスパイスカレーの仕組み／タクコMIXを作る／レンチンカレーに使う道具／レンチンカレーに入れるもの、ほか

■Part2 本格レンチンスパイスカレー
あいびきキーマカレー／ガーリックペッパーポーク／ドライジンジャーチキン／ポークビンダルー／パクチーバーグカレー、ほか

■Part3 時短レンチンスパイスカレー
にらキーマカレー／さばキーマカレー／魚介トマトカレー／ころころ肉団子カレー／ツナ缶キャベツカレー、ほか

■Part4 新感覚レンチンスパイスカレー
鶏肉しいたけ中華カレー／豚キムチカレー／牛ばらなす丼カレー／豚しゃぶ梅干しカレー／麻婆豆腐カレー、ほか

[ブクログ · ★★★★☆]

2021/07/24予約　4

フィッシュコルマ、サケのトマトクリームカレーを作りたい！
まずはタクコミックスを作ろう！
ターメリック、クミン、コリアンダー、全て同量でミックスしておく。
使うときは1人分がこのミックス小さじ1。

よく考えられたレシピだと思う。
ガスで煮炊きするのはもちろん美味しいが、簡単に作れるのだと、ずいぶんハードルが下がる。
そして材料もかなり普通のもの。

ナンにも良く合いそうなので、ムスメも喜びそうだなあ。

[ブクログ · ★★★★☆]

初めてテレビで見た時から気にはなってた。
印度カリー子さんのカレー。
レンチン料理は程よい具合が出来なくて苦手意識があったけど、これはマスターしたい、と珍しく鼻息荒くなりました。
何度かやってみないとわからない事はあるけれど、
火を使わないのは魅力的やな〜

[ブクログ · ★★★★☆]

★このレビューを読もうとされてる方！　本の話をする前に、まず著者のyoutubeショート動画を観てみてください！きっとあなたもファンになります！！★そんなわけで『印度カリー子』さんのレシピ本です。この本を書かれた時が２５歳！！さらに「レンチンスパイスカレー」を思いついて出版に至るまでに１年と経っていない（あとがきと奥付から判断）！！すごい人だ。/仕事などから帰宅後、残りHPが限りなく０に近づき「死ぬ前にせめてカレーを…」と思った時に、あなたにとってのエリクサー、賢者の石になりうるカレーを生み出す一冊です。

[ささみ · ★★★☆☆]

非常に独創的なカレーレシピ

457円＋クーポン使用で購入。
簡単だけどマニアック。マニアックだけどスパイスさえあれば簡単。
そもそもこのスパイスが家にないという方も多いのでは？
かなり読者を選ぶ本だなと思ったので☆３です。
カレーマニアでレンチン調理に抵抗のない方なら☆５でしょう。

お肉はカレーだと火が通っているのかどうかよくわからないので、
やはり鍋で作りたいなと思ってしまいました。
魚や豆、サバ缶、にら玉カレーなどはぜひ挑戦してみたいです。
デザートもおいしそうでした。

見たことがないくらい独創的なレシピ集です。（読み物としても楽しめます）
おばさんの私は鍋で作った方が簡単なんじゃ？と思いましたが。
鍋で作るレシピもあるようなので、そちらも購入しようと思います。

＃アツい ＃感動する ＃タメになる