神門善久のレビュー一覧
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日本の農業のあり方、政策、世間での扱われ方に対する指摘。
視野が広がるとともに、大変勉強になりました。
手元に置いて繰り返し読みたいと思う本でした。Posted by ブクログ -
農業問題も煎じ詰めると、土地問題であった。
現代日本の問題はここに集約される気がする。
林業もここに手を入れない限り、解決はないだろうな。Posted by ブクログ -
なんだかんだで絶望法なんだから対処はないよといわれてしまえばそこまでなのだけれど。高度に発達したスキルが失われる話って、いろんな分野であるんだな。土地につくものなのかな。人につくものを伝承するのはどうしたらいいのだろう。Posted by ブクログ
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すごく説得力のある文章と構成。実家で農家をやっている身からすれば最近のメディアが流す農業の姿と現実とのギャップは明らかだしそういった現実をも直視したうえで本当に良くしていくには（本書ではもう手遅れかもしれないとあるが）どうすればよいのか生産者、我々消費者、報道を行うもの、政治家、官僚といったあらゆる...続きを読むPosted by ブクログ
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農業に対する著者の熱い思いがほとばしり出ている好著だ．刺激的な語句が多い．名ばかり有機栽培、慣行栽培などなど．マニュアル依存型農業の流行に歯止めをかけ、技能集約型農業を目指すことが、日本の農業の生きる道だが、そうなってきていないことを嘆きながら、様々な提案をしている強かさに感動した．実際例を各所に織...続きを読むPosted by ブクログ
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「野良」を見つめ続けた筆者による、農政の現場に立つ人ならではの細かい観察、展望が書かれている。
筆者の今後どうあるべきかの意見には賛同できないものの、日本の農業が今後どのようにダメになっていくか読んでいて納得する。TPP後の真の競争相手はアメリカ、オーストラリアではなく東南アジアにある。Posted by ブクログ -
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新聞や雑誌、テレビ、ラジオで騒がないと、
本当にいろいろ知らないままでいたことに気がつきました。
農家は５０年で半減していて、GDP比は１０分の１になっている。
自宅は農家ではないので、農地基本台帳というものがあることも知りませんでした。
日本の農業を再生する道を考えたいと思いました。Posted by ブクログ -
２０１０年６月発行の本。
最近出版された、「日本の農業の真実」（２０１１年刊行、ちくま新書）は、どちらかといえば大学の先生が数字や諸外国の関係から書いているのに対して、本書は現場レベルの問題点を提起するところから考えていることから、トップ・ダウンではなくボトム・アップ的な思考であると思う。
１章...続きを読むPosted by ブクログ -
自分は神門さんを支持する。P103の「技能こそが生き残る道」のように、本当にこんなに上手くいくのか、と思う箇所もあるけど、基本的にそのとおりだと思う。
土づくり、本当にしっかり取り組んでいる農業者ってどれくらいいるんだろう。
技能、確かに自分も農業には生産性が足りないなど、規模拡大が必要だなどと考え...続きを読むPosted by ブクログ -
読むにしては少し古い本だが…
タイトルに惹かれたので。
農業に対する危機感を抱ける。作者の体験した話と親戚の農業に対する考え方が似ていることから、やはり色々問題があるのだなと実感できた。
これらの解決策はそもそも考えるのが難しいと思う。この本にもはっきりとは書いていない。
誰かに言われた通りではな...続きを読むPosted by ブクログ -
本書では、農業技術を「技能」と「技術」に分けて論じている。
「技能」と「技術」の違いを一口で言えば、「マニュアル化できるか」ということらしい。
譬えるならば、「専門店で板前が握る寿司」と「スーパーで売っているパート労働者が作るパック寿司」の違いということである。
また本書の中では、「名人」と呼ば...続きを読むPosted by ブクログ -
今まで有機栽培に対しての懐疑や、生産者の顔写真についての疑問はあったが、基本的に企業の農業参入や農作物の増産については肯定的に見ていた。
しかし、この本を読んで効率化による増産や企業の参入ではどうにもならない日本農業の問題が理解できたと思う。
それは日本中どこへ言っても変わらない、無秩序な風景と繋が...続きを読むPosted by ブクログ -
企業参入が進み、有機栽培がもてはやされ、農業は成長産業と言われているが、実際には技能をもった農業者が減り、マニュアル通りにしか作れない素人農業者が増えているため、日本の農業は衰退しているという話。農業も製造業と同様分業化・機械化が進んでいること、および消費者の舌が鈍化していることがその原因とのこと。...続きを読むPosted by ブクログ
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農業が身近ではない都会の人にとって、今の農業の現状が都会の人にとって、また農家の人にとってそれぞれ如何なるものであるかを丁寧に説明している。更にその上で政治家やメディアによる偏見問題やＪＡの役割不足などの問題を洗い出している。
中でも一般人による現状の農業への考え方が、ＷＷⅡにおける満州への対応と非...続きを読むPosted by ブクログ -
日本農業の崩壊の一因に「味覚の劣化」をあげている点には非常な違和感を覚えるが、基本的には著者の悲憤慷慨と対策案については賛成。
「昔の野菜は美味しかった」とか「現代人は味覚が劣化している」とかは嘘だと思う。以前の日本で美味しい野菜を食べたり味覚を追求できるような食事をしていた人はほんの一握りだし、品...続きを読むPosted by ブクログ -
日本の農業のこれからの姿、とは？
食料自給率の維持向上のためには国内農業の振興が不可欠。しかし、今の日本農業はプロ農家が消滅しつつあり、美味しい作物を地味を守りながら作り続けるというやり方が風前のともしびに。
逆に増加しているのはマニュアル農業で土地に負担をかけ、食味の悪い、えぐみの残る野菜...続きを読むPosted by ブクログ -
スーパーに並んでいる商品は、美味しいものより安いもの、売りやすいものです。いつからこんな売り場になってしまったのでしょうか？食に携わっている者は必読です。Posted by ブクログ
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そうなんだよ、忘れていました。
本書の指摘「美味いもの生産せよ」。
小難しくない根本的議論、皆忘れてたでしょ。
「絶望」という極論を投げるが、割合真っ当な問題提起。
論理展開は無理やり持っていった感一杯ですが。
議論の進展の全くない農業諸問題に辟易するなら
この本に刺激を求める価値がある。Posted by ブクログ -
技能集約型農業が日本の農業が生き残る道というのが主旨。だが、もはや手遅れで、技能がどんどん失われて行っているという。本当に美味しい農作物を作ることが出来るには、この方法しかないのだろう。ただ、消費者自身もそれを認識できる味覚を持ち合わせていない。農家、農協、行政・官僚・政治家、消費者、マスコミなど様...続きを読むPosted by ブクログ