上田玲子のレビュー一覧

離乳食・幼児食 困ったら読む本！

大変そうすぎて始まる前からビビり散らかしてるので離乳食の本を読み漁っております。
その中でも細かくQ&Aが載っていて説明も丁寧。しかもゆっくりでいいよ〜と適宜書いてくれていて安心できます。目標が明確でそれぞれの専門家が書いてくれているからその点も安心。
ぜひ離乳食始める方、行き詰まっている方におすすめ。

離乳食・幼児食 困ったら読む本！

一問一答式になっていて読みやすかった。
離乳食を進める上で悩むポイントを網羅してあってとても参考になった。
特に助かったのが病気の時の離乳食の与え方。
症状別に何なら与えてよいかが書かれていて、活用しやすそうだった。

悩んでいた離乳食中期くらいに読みたかったな〜。

人生で一番大事な 最初の1000日の食事―――「妊娠」から「２歳」まで、「赤ちゃんの食事」完全ＢＯＯＫ

妊娠中から授乳そして離乳食までの子供の食生活について気をつけるべき点を学ぶことができた。

Xで見たことがあったが、妊娠中の食事の味が羊水にうつることで、妊娠中に食べていた食事が子供の好みに影響することは改めて驚いた。
辛いものばかり食べてたから我が子は辛いものが好きになるのだろうか…笑

母乳に生きた免疫が含まれているのは知っていたが、子供に合わせて必要な栄養素を都度生成しているということに驚いた。
母乳教に入信します。

子どものお腹の空きに合わせた授乳が必要とのことで、見極め方も書いてあったがなかなか難しい。
泣くからとりあえず授乳ということを続けていると、将来的に食事でストレスを解消する子になるという考えは納得のいくものだった。

離乳食は苦いものなど子供が苦手なものから始めることを実践したいと思った。
また、子どもの成長に欠かせない鉄分が、４か月ごろから不足すると聞いて、離乳食などで工夫して鉄を取らせたいと思った。
しかし4か月で離乳食は早いだろうし、サプリメントが現実的だろうか…

苦手な食べ物を食べられた時のご褒美は食べ物ではなくシールなどの食べ物以外が望ましいという考えにも納得。
ご褒美を食べ物にすることで将来の過食に繋がるかららしい。

生まれつき食欲旺盛な子どもとそうでない子どもは遺伝によって決まるという話はまさにうちの子に当てはまってると思った。
両親が食欲旺盛なので、子供には気をつけて食事を与えたい。すでに他の子より大きめな気がするけど…

おやつについては子どもに見せないように気をつけなければならないと感じた。
こっそりと食べることにしよう。

人生で一番大事な 最初の1000日の食事―――「妊娠」から「２歳」まで、「赤ちゃんの食事」完全ＢＯＯＫ

エビデンスベースの良書。日本に合わない部分もあるが、各情報を取り入れるかどうか取捨選択しながら折に触れ確認したい

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食欲や好き嫌いは先天性で個人差が大きい
赤ちゃんの好みは早い時期（妊娠中から2歳くらいまで）に決まる。新しい味や食感を受け入れるのは離乳時。生後20ヶ月くらいから見慣れないものを嫌がる傾向
乳幼児は大人より甘いものをはるかに好み苦いものを嫌う傾向がある一方、よく食べたものには親しみを持ち好きになる。また新しいものを食べるときは大人が目の前で美味しそうに食べるのが有効

■授乳
母乳は満腹感を高めるレプチンが多く含まれて成長が緩やかになり、それは将来の健康にもプラス。また授乳中の母親の食べ物を好むようになり好き嫌いが減る。粉ミルクだと長く寝るは怪しい

食欲の調整力を高めるにはデマンドフィーディングが有効。空腹感や満腹感の合図に応じて授乳する。満腹になった素振りを見せたらミルクを全部飲みきるよう促してはいけない（！）食べ過ぎる癖を身につけるリスクあり。ただし、赤ちゃんのタイプにより空腹をおぼえやすかったり逆に食欲に乏しかったりすることもあり、デマンドフィーディングだけに頼ってよいかは答えが出ていない

また泣きやませるための授乳は将来的に感情的な摂食に繋がるため避けるべき

■離乳食
生後6-9ヶ月の間に固まりのある食べ物を与えられた子は食事の問題が少ない（ただし観察実験なので他の要因を否定できない）

食べる量は本人に任せる。満腹になったらそれ以上与えない。そもそも適量を与える。逆にお腹がすいた時だけあげて、なだめるために食べ物をつかわない

不健康な食べ物の制限は逆効果（特に10歳以上）。許されたからという理由で食べ過ぎる。制限は、子どもの目に入らないような制限が望ましい（が、制限しすぎてはいけない）。健康的な食べ物の選択肢を与えて能動的に選ばせる

甘みが少ない野菜から始める。果物は後から、また酸っぱいものから。市販のベビーフードは果物や甘みの強い野菜を加えているので注意。砂糖を加えたものは一歳から。塩は5ヶ月までは一日0.3g、6-11ヶ月では1.5g。幼い時から塩を口にすると塩っぱいものを好みやすい

栄養素で不足しがちなのはビタミンＤ（日光、しらす、ヒラメ、干し椎茸など）と鉄（レバー、カツオ、卵黄など）。動物性の食品のほうが鉄分の吸収率が良く、また早い段階で取り入れると好きになってもらえて将来の健康に繋がる。ビタミンＡとＣも程よく必要だが、Ａは取りすぎに注意

離乳食は最初に嫌っても根気よく続けると好きになる。食べさせるときは笑顔で。大人が美味しそうに食べる。それぞれの味を感じるために混ぜない

子どもと同じテーブルで、なるべく同じものを食べる

■一歳から
カロリー計算はざっくり意識する

乳幼児がタンパク質を取りすぎると肥満に繋がるので摂取量を管理する（日本の1-2歳児の推奨量は一日20g）乳製品由来だと特に体重増加に繋がる。エネルギーの半分以上は炭水化物からとる。2歳未満は砂糖は不要

脂肪は、ポテチやアイスクリーム、チョコレートなどの飽和脂肪酸は制限する。アボカドやナッツ、魚などの不飽和脂肪酸は必須

殆どの子が塩分とりすぎ。ベーコンなどの加工肉やスープの元、パン、チーズなどは注意

一回あたりの食事で出す量が多いと食べ過ぎてしまう

引き続き空腹と満腹に応じて与える。ただしコントロールしすぎず自由にもさせない。不健康な食べ物は、チョコレートをそもそも家に置かないなど、目立たないように制限する。時々好きなだけ食べるのは問題ない

家族みんなで食事する。朝食を食べる。一緒に買い物に行く
満腹をコントロールするホルモンは効果が出るまで10-15分かかるため、おかわりしたがっても少し待たせる。デザートを習慣にしない。満腹感について話し、意識させる

苦手なものも食べなくても気楽に出し続ける、プレッシャーはかけない

改訂版 食物アレルギーをこわがらない！ はじめての離乳食

個々の食材のアレルギーについて、とてもわかりやすく書かれていました。
離乳食の時期ごとのレシピや、ある食材が食べられない場合に、どの食材でその栄養を補うかもとても参考になりました。

改訂版 食物アレルギーをこわがらない！ はじめての離乳食

子どもの乳アレルギーが分かりショックと不安の中読みました。
しっかりしたデータに基づき、代替食や、注意食材の進め方などもきちんと説明してくれて、不安が減りました。

改訂版 食物アレルギーをこわがらない！ はじめての離乳食

何も知らずアレルギーを怖がっていたら離乳食が進まないと思い、離乳食を始める前に読んだ。
少量ずつ始めるからアレルギーで死ぬことはないし、仮にアレルギーがあったとしても、少量ずつ抗体をつけていく感じで体にとりいれていったら治る可能性も高いことがわかって安心した。

また、小さければ小さいほど皮膚が薄くバリア機能が低かったり、消化機能が未熟なためアレルギー反応が出てしまうが、成長すると乳幼児期にあったアレルギーも治ることがあることがわかり、アレルギーがある＝一生苦労するというわけではないこともわかった。卵、乳、小麦は9割が小学生までに治るらしい。

実際、我が子は離乳食を始めてアレルギー反応が出てしまったのだが、動じることなく病院に通っています。

改訂版 食物アレルギーをこわがらない！ はじめての離乳食

勉強になった。もし、息子がアレルギーだったら、この本は買って保存。

✔︎抗体は食べる前に作られている→少量から食べ始めることが重要
✔︎乳幼児のアレルギーは少量から食べるため、命に関わることはかなり少ない
✔︎消化機能が未発達でタンパク質を分解できずアレルギー反応→成長するにつれ、良くなることが多い（1歳半くらい）
✔︎離乳食は5-6ヶ月から始めること
✔︎タンパク質が多いからといってアレルギー反応が出やすいわけではない（人間と似ている肉とかは、タンパク質が多くても大丈夫なことが多い）
✔︎アレルギーの場合、病院で食べられる量を検査する。食べられる量をどんどん増やすことで解消していく

人生で一番大事な 最初の1000日の食事―――「妊娠」から「２歳」まで、「赤ちゃんの食事」完全ＢＯＯＫ

妊娠中や月齢に章立てされているので、必要な部分だけ繰り返し読めるのが良い。研究に基づいた信憑性のある情報。また著者はイギリス人だが食文化の違いに於いては、日本人の監修者による脚注がついているので取り入れやすいと思う。

改訂版 食物アレルギーをこわがらない！ はじめての離乳食

他の本の曖昧な記載が解決してスッキリした！
タンパク質の含有量に関わらずアレルギーは発症する。
タンパク質量が多くても鶏肉のタンパク質は人間と似てるからアレルギーを起こしにくく、キウイのタンパク質量は少なくても構造がアレルギーを起こしやすい。
勉強になりました。
改訂版を読めたこともよかった。
とりあえずこれを読んでおけば、逆に他の離乳食の本に振り回されないと思う。

人生で一番大事な 最初の1000日の食事―――「妊娠」から「２歳」まで、「赤ちゃんの食事」完全ＢＯＯＫ

妊娠中の食事から、幼児期までの食事の内容と与え方について、根拠を示して科学的に解説している、非常にためになる本だった。
基本的には、無理をしない範囲での母乳育児と手作り離乳食推奨なので親には大変な面もあるとは思うけど、健康のためなら頑張る。

人生で一番大事な 最初の1000日の食事―――「妊娠」から「２歳」まで、「赤ちゃんの食事」完全ＢＯＯＫ

妊娠中から幼児期までの食に関する情報がつまった一冊。
本の厚さに尻込みするかもしれないが、通読する必要は必ずしもありません。
時系列沿って解説されている、いまあなたや子どもがいるステージとその少し先を熟読すればよいでしょう。
この本を読むと、親や周囲がよかれとおもってやってきたことが、子どもにとってもそうであるとは限らない事実に衝撃を受けるかもしれません。
そうならない前に予習のつもりで読んでおくことをお勧めします。

改訂版 食物アレルギーをこわがらない！ はじめての離乳食

日本アレルギー学会指導医、日本小児科学会専門医なども務めている小児科医が監修された、食物アレルギーについて書かれた離乳食本である。医学情報、厚労省のガイドラインは常に変更が加えられるものであることや、病院によって離乳食指導が若干異なること（特に食物アレルギーを考慮しての食べ物の導入法など）から、情報の選択に迷うものであるが、その点本書は改訂版で発行が2019年と新しく、またアレルギーの専門医であることから情報に安心感がある。

内容は写真付きで見やすく、また文章も大変易しいので気負わずに誰でもどこからでも読める。
皮膚からアレルゲンが体内に侵入し、抗体を作ってしまうという記述には驚き、とても為になった。正しい食物アレルギーについての知識を得るために、本書は大変役に立つ。

人生で一番大事な 最初の1000日の食事―――「妊娠」から「２歳」まで、「赤ちゃんの食事」完全ＢＯＯＫ

ポイントがわかりやすくまとまっていて、分厚い本だがすぐ読めたし、納得の内容。
キャッチャーなタイトルだけど、中身はちゃんとしている。
妊娠中は過度なプレッシャーがかかりそうなので読まないほうがいいかも。離乳食始めるときに読みましょう。
今の時代、SNSで情報収集または発信する、間違った意識高い系ママや保育士が多いのでこういう本はありがたい。

人生で一番大事な 最初の1000日の食事―――「妊娠」から「２歳」まで、「赤ちゃんの食事」完全ＢＯＯＫ

子どもによって食欲は大きく異なるため、食事の与え方も各タイプの特性に見合ったものにすべきということで、“あらゆるタイプの子に対処する方法と、赤ちゃんが健康的な食の好みを確実に身につける方法について、科学的根拠に基づいた秘訣（p66）”が紹介されています。

遺伝子が食欲に強く影響する、好き嫌いも遺伝に大きく左右されるそうですが、それでも赤ちゃんに何をどう与えるのかが、食欲の調整力と食べ物との関係性に大きな影響を及ぼすようなので、やれることは頑張ってみようと思えます。

子どもの食に悩んでいる人に読んでほしい本だと思いました。

人生で一番大事な 最初の1000日の食事―――「妊娠」から「２歳」まで、「赤ちゃんの食事」完全ＢＯＯＫ

俗説が多い妊娠・出産・育児にまつわる食生活の情報を、エビデンスベースドで解説しているイギリスの本。
エビデンスは、RCTメイン。

日本訳版では参考文献リストはWebを見ないと本書にはないので、気になった文言もすぐに原著をあたることは出来ないのが若干もどかしい。
けど、イギリスでの推奨事項だけでなく、日本の厚労省のガイドライン値なども補足されているのは良かった。

私は今4か月齢児を育児中で、絶賛、ミルク拒否に悩まされている。本書では、赤ちゃんが嫌がる時は無理にミルクを飲ませなくていいと書いてあった。無理やり飲ませると満腹中枢が鈍感になって、将来過食のリスクが上がるんだとか。
離乳食も然り。無理に食べさせなくていいのだと。

授乳も離乳食も、最初の1000日に「何を食べさせるか」だけでなく「どう食べさせるか」がその後の食習慣形成に重要、という観点、たしかにその通りだけど意外と見落としがちだなとハッとした。
まだ我が子は授乳中だけだけど、離乳食始まったら、楽しそうに美味しそうに、色んな食事をとる姿を見せてあげたい。（スマホばっかいじってちゃダメだね…！）

遺伝で先天的に食欲旺盛な子と食に興味が無い子がいる、というのは目からウロコだった。
我が子はどっちかな…（BEBQという質問票で分かるらしい）

この本に書いてある通り100点満点育児は難しいだろうけど、読めてよかった。
色々参考情報あったし、「子どもが授乳や離乳食を嫌がっても不安がらなくていい、毅然として、どのような対応をすればいいか」という情報が得られたので、育児に自信を持てる。

人生で一番大事な 最初の1000日の食事―――「妊娠」から「２歳」まで、「赤ちゃんの食事」完全ＢＯＯＫ

とても勉強になった。とにかく肥満を避けるということが熱心に書かれているという印象を受けた。塩分と砂糖は要注意ですね。
離乳食や幼児食が始まったら読み直したい。

はじめてママ＆パパの離乳食

離乳食のスケジュールだったり、基本的な作り方、食べさせ方などが書いてあり、大枠を知りたい人にはいいと思った。
ただ情報が多いので、真面目なママには、時短テクとかが書いてある本の方がいいのかも？
とりあえず1冊持っておくと見直せたりしていいかも。

ずぼらな私はこの情報を整理しきれず、離乳食アプリで指示された料理と物をつくるようにしててそれが合っている気がする。

人生で一番大事な 最初の1000日の食事―――「妊娠」から「２歳」まで、「赤ちゃんの食事」完全ＢＯＯＫ

気になった育児本は何冊か読んだが、いかに母親が楽できるかを重視されている本が多く、違う視点の本を探していたところ、こちらは科学的根拠に基づいて書かれているということで手に取った。基本的なことは今まで読んだ本とそこまで変わりなかった。要点だけを拾うのであれば、章ごとのまとめや、おわりにと、付録を見れば十分かもしれない。ただ、食事に対しての向き合い方は参考になった。子供のタイプは生まれてみないとわからないが、知識があるだけで向き合う時の安心材料になると思う。

人生で一番大事な 最初の1000日の食事―――「妊娠」から「２歳」まで、「赤ちゃんの食事」完全ＢＯＯＫ

乳幼児の食事に関することを科学的な視点から。
面白かった。出来れば離乳食開始前に読みたかった！

嫌いな食べ物に対するご褒美に好きな食べ物をあげるのはNG、新しい食材を食べてもらうには根気良く、15回くらい出し続ける覚悟が必要、など今後に役立つ内容もたくさんあった。