山本ゆりのレビュー一覧
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Posted by ブクログ
身近な材料で簡単に、
味も見た目も素敵なカフェご飯を！
…っていう雰囲気のコピーに惹かれて手に取ったのだが、
いや、これ、ほんとにその通り！
シンプルな材料と簡単な手順なのに、
お洒落かつウマい「ちょっと料理できる人ふう」のカフェ飯が次々できる。
普通に感動。
あと、表紙の裏とかカバーの折られたとことか、
ちょっとしたスペースにサラダとかおやつとか
遊び心のある感じで紹介されてるのも楽しい。
ちょっとね、関西のオバチャン的ノリが私は肌に合わないのだけど、
そこさえ気にしなければこんな凄い料理本初めて見たわ。
何作っても簡単で美味しくて料理デキる人になった感が味わえて言うことないです。
ちなみに作ってみた中では、
ベーコンとしめじの柚子コショウスパゲティ、
いんげんとささ身のゴマだれあえ、
大根もち、
ベーコンチーズの焼き春巻き、
カフェサラダ(←ドレッシングも簡単手作り)、
が、美味しかった！
どれもちょちょっと作れるスグレモノ。
これから作ってみたいのは、
鶏ときのこのソテークリーム煮、
かぼちゃと挽き肉のオープンサンドイッチ、
揚げ茄子の和風オムライス、
アボガドとえびのクリームグラタン、
豚バラ肉とキャベツのガーリック甘辛丼、
帆立とエリンギのパスタ、
鮭としめじのバター醤油炊き込みご飯、
ジューシー塩レモンマリネチキン、
だ！！（結構あるな…(@_@)いつになるだろか） -
-